Ob zu Nudeln oder auf Bruschetta, das Pesto mit Sonnenblumenkerne ist ein Gaumenschmaus. Versuchen sie dieses mediterrane Rezept. Foto Bewertung: Ø 4, 5 ( 75 Stimmen) Zeit 20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit Zubereitung Für das Pesto mit Sonnenblumenkerne zuerst die Sonnenblumenkerne ohne Zugabe von Fett, in einer beschichteten Pfanne anrösten, bis sie anfangen zu duften. Petersilie waschen zerkleinern und in einen Mixbecher geben. Knoblauch schälen und klein hacken. Sonnenblumenkerne, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl zur Petersilie fügen. Alles mit dem Pürierstab zu einer geschmeidigen Creme pürieren. Parmesan unter das Pesto rühren und mit etwas Salz würzen. Tipps zum Rezept Mit Nudeln serviert, ist es eine tolle Hauptspeise. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE BASILIKUM-PESTO Ein Basilikum-Pesto wird klassisch mit Nudeln verzehrt. Dieses Rezept bringt italienisches Flair auf den Teller. BÄRLAUCHPESTO Dieses selbstgemachte Bärlauchpesto ist ein Gedicht.
Die Petersilie waschen und grob zupfen, inklusive der Stiele. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Zucchini mit der Schnittfläche nach unten darauf legen. Die Oberseiten mit etwas Olivenöl bestreichen. Knoblauch daneben legen und ebenfalls mit Öl bestreichen. Die Zucchini und den Knoblauch bei 180 Grad Ober-/Unterhitze 15 Minuten lang schmoren lassen. Dann die gerösteten Pinienkerne zusammen mit den Zucchini, dem Knoblauch, der Petersilie, dem Zitronensaft, Salz und Pfeffer und dem Olivenöl im Mixer oder mit dem Pürierstab mixen, bis ein cremiges Pesto entsteht. Das fertige Pesto in ein verschließbares Glas geben und gut mit Olivenöl bedecken. So aufbewahrt hält es sich mindestens 14 Tage. Fragen zum Rezept? Schreib mir!
♡♡♡ Für Pferdeliebhaber ♡♡♡ Pferd Puri hat gerade erst ein Fohlen, die kleine Fleur, bekommen und nun dürfen die beiden das erste Mal auf die Weide. Die beiden erleben eine Menge Abenteuer mit ihren Freunden... Die Mähne aus Jerseystreifen bietet auch tolle Möglichkeiten zum Flechten für Kinder, die schon etwas geschickter sind, wenn du die Mähne lang gestaltest. Für ganz kleine Kinder hältst du die Mähne und den Pferdeschwanz sicherheitshalber etwas kürzer. Leg los und nähe dir deine kleine Pferdeherde! Diese kuscheligen Freunde kannst du aus einem Rest Stoff nähen. Vielleicht hast du noch ein altes Lieblingshemd, das zum Tragen leider nicht mehr taugt, als Kuscheltier aber eine neue Funktion bekommt. ✂ Kuscheltier nähen ➨ Gratis-Schnittmuster [Das Schlafschaf]. Das Pferd ist sehr einfach zu nähen und die vielen Markierungen helfen Dir, damit alles richtig zusammenkommt. Für Nähanfänger ein geeignetes Projekt mit sicherem Erfolgserlebnis;-) Mit Liebe und Spaß ausgedacht und entwickelt... alles in meinem Schnittstudio Probier's aus und viel Spaß beim Nähen und Kuscheln ♡♡♡ Herzlichst Evelyn
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Selbst genäht.