Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen USA oder Kanada einfach Frucht kalorienarm Resteverwertung Torte Weihnachten Vegetarisch Dessert Festlich 19 Ergebnisse 3, 75/5 (2) Schoko Brownies mit Frosting nach original amerikanischem Rezept 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Kekskrümel-Cupcakes mit Brownie-Vanille-Topping Für 12 Stück 30 Min. normal 3/5 (3) Texas Brownies mit Frosting Texas Sheet Cake with Frosting 30 Min. normal 2, 67/5 (1) mit Kakaopulver und Kaffee, ohne Schokolade. 1 Tasse = 250 ml 30 Min. simpel 4, 55/5 (135) Twix White - Brownies mit Rahmkaramell - Topping schön klitschig - karamelliges Hüftgold, ergibt etwa 24 Brownies 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Avocado-Brownies mit Pistazien-Topping zuckerfrei, weizenfrei, highprotein, für eine rechteckige Form 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Brownie-Cheesecake mit Topping Brownie küsst Cheesecake 40 Min.
Foto: Bach, Brigitte Kennst du schon unser geniales Rezept für Brownies mit Frosting? Der saftige Schokokuchen wird nach dem Backen mit einer leckeren Creme aus Frischkäse überzogen. Zutaten Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Eine Backform (ca. 20x20 cm) mit Backpapier auslegen. Die Kuvertüre hacken und mit der Butter schmelzen lassen. Die Eier mit der Konfitüre verquirlen. Die Schokoladen-Butter unterrühren. Das Mehl mit dem Kakao darüber sieben und untermischen. Den Teig in die Backform füllen und glatt streichen. Im Ofen ca. 25 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Für das Frosting die Butter mit dem Zucker weiß-cremig schlagen. Den Frischkäse nach und nach unterrühren. Unter Rühren den Kakao darüber sieben und so viel Puderzucker darüber sieben bis eine streichfähige Creme entstanden ist. Den Kuchen in kleine Würfel schneiden und mit dem Frosting bestreichen. Nach Belieben mit Essblüten garnieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Brownies Rezepte Nach oben
Ich freue mich immer wahnsinnig, wenn jemand meine Arbeit so toll findet, dass er sogar mit mir zusammenarbeiten möchte… bzw. ein ganzes Buch mit mir aus dem Boden stampfen möchte. Das ist wirklich nicht selbstverständlich… An dieser Stelle: Vielen Dank, liebe Katharina, für diese Empfehlung! Anfang des Jahres habe ich dann wieder sämtliche Streusel und bunten Unter- und Hintergründe rausgeholt und mit Konfetti, Marshmallows und Streusel um mich geworfen. Meine Freundin dazu verdonnert Einhornkrams zu backen und sich nur für´s Foto die Finger einer Hand pink zu lackieren. Sie musste Handmodel spielen und gleichzeitig den Reflektor halten, Rezepte testen und die fertigen Backwerke wieder mit nach Hause schleppen, um sie dann von ihren Kindern begutachten zu lassen. Ihr solltet wissen, sie hat´s sonst nicht so mit Einhörnern. Was das bedeutet muss ich euch nicht erklären… Und ich mir eigentlich auch nicht, denn ich stehe für immer und ewig in ihrer Schuld. 😉 Als Kostprobe habe ich heute übrigens leckere Brownies mit rosa Quarktopping mitgebracht.
HINWEIS: Brownies schmecken am besten, wenn sie im Inneren noch weich sind. Deshalb werden sie nicht komplett durchgebacken. Bei der Stäbchenprobe sollte also auf jeden Fall noch Teig am Zahnstocher/Holzspieß haften. Wenn Du allerdings lieber einen kuchenartigen, trockenen Teig bevorzugst, dann backst Du den Brownie einfach länger. FÜR DAS ZIMT-KAKAO-FROSTING Der Brownie sollte vollständig ausgekühlt sein, bevor Du das Frosting zubereitest und darauf verteilst. Für das Frosting rührst Du mit den Quirlen Deines Handmixers oder Küchenmaschine die Butter, das Kakaopulver und den Zimt cremig. Dann gibst Du den gesiebten Puderzucker dazu sowie 1, 5-2 EL Milch und schlägst alles gründlich auf, dass es sowohl cremig aber noch eine feste Struktur hat (da kann man aber nix falsch machen). Den vollständig ausgekühlten Brownie mit dem Frosting bestreichen und in ca. 5x5 cm große Würfel schneiden. Lass es Dir schmecken. Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen.
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