Algenflocken*, schwarzer und weißer Sesam, Macadamia Nüsse*, Algensalat, eingelegter Ingwer, Avocado, Nori Blätter*, frische Kräuter sind nur einige Anregungen. Auch hier sind keine Grenzen gesetzt. Ich verwende auch gerne eine japanische Würzmischung namens Furikake*, diese passt super zu Poke, da der Sesam, Algen-Flocken und Salzkristalle knusprig sind und noch zusätzlich Crunch verleihen. Aufbewahrung und Haltbarkeit der Poke Bowl Du kannst deinen Sushi-Reis vorbereiten und dann gut 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Die Mango Salsa kannst du ebenfalls vorbereiten und mindesten 3-4 Tage im Kühlschrank lagern. Da der Lachs in diesem Rezept gegart wird, kannst du deine fertige Poke Bowl 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren und hast so immer ein schnelles Essen greifbar. Poke Bowl mit Lachs und Mango Salsa Diese Poke Bowl mit Lachs und Mango Salsa ist ein einfaches Rezept, das gesund, kalorienarm, anpassbar und so lecker ist! Verwende Reis oder sogar Nudeln, beliebiges, buntes knackiges Gemüse der Saison sowie Lachs, Garnelen, Rindfleisch, Edamame-Bohnen oder Kichererbsen für die Proteine, um die perfekte Rainbow Bowl zum Mittag- oder Abendessen zu kreieren!
Fleisch & Fisch, Hauptgerichte, Rezepte Januar 5, 2022 Cremig weicher Jasminreis, würziges Brokkoli Gemüse mit Zuckerschoten und ein saftiges Lachsfilet aus dem Ofen. Diese asiatische Bowl mit gebratenem Lachs hat alles was das Herz begehrt und ist ein unkompliziertes Abendessen für eine, zwei oder mehrere Personen. Dieser Post enthält Affiliate Links, welche mit einem * gekennzeichnet sind. Wenn du über diesen Link etwas kaufst, erhalte ich eine klitzekleine Provision, die jedoch nichts an deinem Kaufpreis ändert. Schnelle Bowl mit gebratenem Lachs, Brokkoli Gemüse und Jasmin Reis Warum ist diese Bowl gesund und ausgewogen? Gesund ist die Bowl vor allem wegen ihren nährhaften Zutaten. Der Brokkoli versorgt unseren Körper mit reichlich Mineralstoffen wie Calcium, Magnesium, Zink, Eisen und Kalium. Aber natürlich steckt er auch voller Vitamin C, E und K. Aber auch die Zuckerschoten in unserem Brokkoli Gemüse strotzen vor Vitamin C. Und – ganz im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten – blähen sie uns nicht auf.
Nachdem du die Avocadohälften nochmal halbiert hast kann die Schale ganz einfach abgezogen und die Avocado in Streifen geschnitten werden. Nun halbiere die kleinen Tomaten und du bist fertig mit dem Gemüse. Rühre die Marinade zusammen. Dazu nimm eine Schüssel und mische die Sojasauce mit Chiliflocken nach Geschmack. Dann füge noch das Sesamöl hinzu. Als letzter Schritt in der Vorbereitung mariniere den Lachs zusammen mit den Frühlingszwiebeln in der Marinade für 10 Minuten. Teile alle Zutaten auf 4 Schüsseln auf und garniere die Low-Carb Poke Bowl mit Lachs und gebratenem Blumenkohlreis mit geröstetem Sesam. Wir wünschen dir einen guten Appetit. Zutaten 1 Blumenkohl 2 EL Sesam 3 Frühlingszwiebeln 4 - 5 Champignons 1 Paprikaschote 1 Avocado 200 g kleine Tomaten 4 EL Sojasauce (ohne Zucker) 1 EL Sesamöl Chiliflocken nach Geschmack 200 g Lachs frisch oder gebeizt Die Zutaten für dieses Low-Carb Rezept reichen für ca. 4 Portionen. Für die Vorbereitung kannst Du ungefähr 10 Minuten einkalkulieren.
Buddha Bowl mit Lachs | Simply Yummy Startseite Kochen Hauptgerichte Buddha Bowl mit Lachs Frisch und motiviert feiere ich das Frühlingserwachen mit einem schmackhaften Rezept, das zweifelsohne das Label "gesund und lecker" verdient hat: Eine abwechslungsreiche, farbenfrohe Buddha Bowl mit perfekt gegarten Lachs! So eine Schüssel voller Glück und Vitamine ist gerade jetzt im teilweise noch eisigen Frühling ein optimaler Gesundmacher, denn selten bekommt man komprimiert auf einen Teller so viele wertvolle Nährstoffe geliefert, die den Körper stärken und gegen Umwelteinflüsse und schlechtes Wetter abhärten. Genau aus diesem Grund bereite ich unheimlich gerne die beliebten Buddha Bowls zu. Die Idee dafür kommt aus der Clean Eating Ernährungsszene, wo komplett auf verarbeitete und teilweise auch tierische Lebensmittel verzichtet wird und man einfach allerhand Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide miteinander kombiniert. Ich mag vegane Rezepte auch gerne, aber weil ich vor allem im Winter mit etwas Vitamin D Mangel zu kämpfen habe, versuche ich mindestens einmal wöchentlich Fisch auf dem Speiseplan zu integrieren.