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Erste Schritte Schritt 1 Schnitzel waschen, trocken tupfen und jedes etwa dritteln. Mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne anbraten, bräunen lassen. Herausnehmen, und in eine Auflaufform geben. Gewürfelte Zwiebel in dem Bratfett anbräunen, mit Hühnerbrühe ablöschen. Rezept putenmedaillons überbacken rezepte. Die Flüssigkeit auf die Schnitzel geben. Eine Masse zubereiten aus Käse, Frischkäse und Mais; die Masse auf die Schnitzel streichen. Alles noch mal würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika und mit der Sahne übergießen. Schritt 2 Etwa 30 Minuten im Ofen überbacken bei 150-180°C plus Grill (falls vorhanden) Schritt 3 Dazu: Kartoffelpüree Genießen
Ernährungsinfo 1 Person ca. : 430 kcal 48 g Eiweiß 22 g Fett 6 g Kohlenhydrate
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Schwierigkeit Kochdauer 30 bis 60 min Mehr Eigenschaften - Menüart Region Zubereitung Das Fleisch in 4 dicke Scheibchen schneiden. In heissem Öl unter Wenden 5-7 Min. rösten. Baguette im aufgeheizten Backrohr bei 175 °C 8-10 Min. backen. Paradeiser und abgetropften Mozzarella in jeweils 8 Scheibchen schneiden. Die Hälfte Basilikum in Streifchen schneiden. Fleisch mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen, mit Basilikum überstreuen. Paradeiser und Mozzarella darauflegen. Ca. Rezept putenmedaillons überbacken hackfleisch käse. 5 Min. unter dem Bratrost überbacken. Mit Pfeffer überstreuen. Mit restlichem Basilikum garnieren. Dazu das Frischem Brot anrichten. Extra-Tip: Reste von dem Mozzarella-Käse mit Salzlake bedeckt im Kühlschrank behalten. Er hält sich gut 48 Stunden. Unser Tipp: Als Alternative zu frischen Kräutern können Sie auch gefrorene verwenden - auch diese zeichnen sich durch einen frischen Geschmack aus! Anzahl Zugriffe: 3278 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus!