Wenn ihr keinen Tortentrenner habt, könnt ihr ebenso einen festen Bindfaden nehmen. Und noch dies: Damit die Oberfläche eures Möhrenkuchens mit Frischkäse möglichst glatt und plan wir-, solltet ihr den Kuchen direkt nach dem Backen einmal wenden. Etwas genauer erklär: Wir lösen ihn dafür aus der Form, stülpen ihn kopfüber auf ein Brett (vorsichtig, versteht sich) und drehen dann das ganze Geschoss in einer schnellen Bewegung zurück in seine Ursprungsposition. Der Rest ist minimalistische Deko-Geschichte. Auf unserem Möhrenkuchen mit Frischkäse findet ihr schlicht Gemüse-Schnipsel. Möhrenkuchen mit frischkäse frosting ingredients. Einmal von der Möhre selbst. Und einmal von ihrem Grün. Wir essen das sogar mit. Wer es nicht mag, unser dufte Tipp wäre: einfach weglassen oder runterpuhlen und zur Seite legen. Guten Appetit! Rezept Möhrenkuchen mit Frischkäse Zutaten für einen Kuchen, gebacken in einer 22er Springform FÜR DEN TEIG 300 g geschälte Möhren 200 g feingemahlene Nüsse oder Mandeln (blanchiert) 150 g Haselnüsse, etwas gröber gemahlen und nicht blanchiert 1 Prise Salz ¾ Päckchen Backpulver 2 TL Zimt 200 g Rohrohrzucker (oder 180 g weiße Zucker) 3 Eier 1 EL Milch FÜR DIE VERZIERUNG UND DAS TOPPING 350 g Frischkäse 100 g Puderzucker etwas geraspelte Möhren Möhrengrün & Krokant Für den Möhrenkuchen mit Frischkäse zunächst die 200 Gramm Mandeln oder Haselnüsse blanchieren.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 400 g Möhren 1 Bio-Orange Bio-Zitrone 100 Haselnusskerne 3 Eier (Größe M) Prise Salz 150 brauner Zucker ml Öl 200 Mehl gemahlene Mandeln TL Backpulver 1/4 geriebene Muskatnuss Ingwerpulver 1/2 Zimt 300 Doppelrahm-Frischkäse 125 Puderzucker Fett und Mehl für die Form Zubereitung 90 Minuten ganz einfach 1. Möhren schälen und raspeln. Orange und Zitrone waschen und Hälfte der Schale abreiben. Zitrusfrüchte halbieren und je eine Hälfte auspressen 2. Nüsse klein hacken. 1 EL Nüsse und 2 EL Möhren zum Verzieren beiseitelegen. Eier, Salz und Zucker 2–3 Minuten aufschlagen. Öl, Zitrussaft und -schale unterrühren. Mehl, Mandeln, übrige gehackte Nüsse, Backpulver, Muskat, Ingwer und Zimt mischen und unterrühren. Möhren unterheben 3. Kastenform (ca. 11 x 30 cm) fetten und mit Mehl ausstäuben. Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Möhrenkuchen mit frischkäse frosting online. Hersteller) ca. 1 Stunde backen (Stäbchenprobe machen! ). Kuchen ca. 10 Minuten ruhen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und auskühlen lassen 4.
Hallo Ihr Lieben ♥ sucht Ihr noch einen leckeren Kuchen für Ostern? Dann kann ich Euch diesen leckeren Möhrenkuchen empfehlen, der als Topping ein leckeres Frischkäsefrosting hat. Das passt einfach großartig zu dem Möhren Walnuss Mix im Teig. Der Kuchen ist schön saftig und knackig zugleich und ich würde mich freuen, wenn Ihr ihn mal ausprobiert. Er schmeckt wirklich himmlisch.
Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Rührei-Muffins im Baconmantel Currysuppe mit Maultaschen Kloßauflauf "Thüringer Art" Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Rührei-Muffins im Baconmantel