2019 Ihringer Winklerberg Sauvignon Blanc 1G LAGE trocken - Weingut Stigler 2019 Ihringer Winklerberg Sauvignon Blanc 1G LAGE trocken Ein Sauvignon-blanc-Klassiker: Ein typischer Vertreter der französischen Art. 2015 Spätburgunder trocken, Ihringer Fohrenberg-Weinkontor Glatt 2015 - Ihringer Fohrenberg. Feinfruchtig mit zarten Aromen wie Stachelbeere, Kiwi und grüner Paprika, mineralisch und kräutrig, kraftvoller Abga... 16, 90 € 22, 53 €/L (0, 75 L) 2019 STIGLERs Chenin blanc trocken - Weingut Stigler 2019 STIGLERs Chenin blanc trocken Einzigartiger Wein, schlank, e Säure, fruchtig frisch, elegant aber zugleich auch cremig und mit Schmelz. Ein Chenin Blanc mit Tiefgang und Terroircharakter des Vulkangesteins, große Zukunft. Die... 20, 20 € 26, 93 €/L (0, 75 L) 2011 WINKLERBERG Ihringen Spätburgunder GG Roter Boden* LAGE trocken - Weingut Stigler 2011 WINKLERBERG Ihringen Spätburgunder GG Roter Boden* LAGE trocken Samtiger, runder Spätburgunder mit saftigen reifen Kirschnoten, feiner Pfefferwürze, Anklängen von Tabak und Kaffee. Ein Rotwein mit Tiefgang und samtigem Nachhall der kraftfoll, würzig und str... 44, 00 € 58, 67 €/L (0, 75 L) 2019 Ihringer Winklerberg Traminer 1G LAGE trocken - Weingut Stigler 2019 Ihringer Winklerberg Traminer 1G LAGE trocken Eleganter Traminer geprägt von intensiven Nußaromen, feinen Fruchtnoten von Litschi und Apfel, mit Rosenduft und frischer, elganter Säure.
2015 waren extrem kleine Beeren, also hoher Schalenanteil zum Saftanteil. Die Nase des 2015er ist sehr gut mit der des 2013er zu vergleichen. Totale Rappenwürzigkeit, fast Dujacartiger Stil. Sowas von Burgund und gleichzeitig in der Nase die Kombination aus süßer, roter Kirsche, Graphit, Holunder, Wachholder, schwarze Oliven. Das Holz kommt von den drei Superstars Taransaud, Francois Frères und Chassin. Die Feinheit in dem Wein ist aber das Bestechende. Schwebend und trotzdem diese Rappigkeit. Konzentrierte, eingematschte Himbeere. Im Mund aber Salz, Länge und Druck. Tolle Säure, sehr frisch, sehr mineralisch lang. Superber Pinot Noir aus Deutschland, wirklich sehr deutsch und darin seit Jahren ein wirkliches Highlight. Ihringer spätburgunder 2015 à paris. Ich würde denken, dass er seine Stilistik über die letzten drei Jahrgänge beibehalten hat, und 2015 etwas mittiger konzentriert ist als 2016. Aber im Grunde sind wir seit 3 Jahren auf einem gleich hohen Niveau. Wenn stilistisch rein deutscher Pinot dann dieser! 97-99/100 20 /20 Gerstl über: Spätburgunder Ihringer Winklerberg Rappenecker Großes Gewächs trocken -- Gerstl: Der Duft ist schlicht genial, schwarze Kirsche mit verführerisch mineralischem Untergrund, irre komplex und mit enormer Strahlkraft und Tiefe.
Home Weine Erzeuger: Weingut Konstanzer Region: Baden Kategorie: Rotwein / Spätburgunder Alkoholgehalt: 13, 5%Vol. Säuregehalt: 4, 7 Restzucker: 1, 3 g Gault Millau: 92 Punkte User Bewertung: 91 Punkte Preis: 23, 00 € Bewertung Ätherisch-dichte, rotwürzige Nase, kräuterige Röstnoten, dunkle Beeren, pikant und fordernd. Im Mund dann sehr fest und pikant, herbe, rotfruchtige Noten, grüner Tee, Holz, Rinde, sehr jung und pikant, sehr guter Abgang, kräutiger Nachhall. jk/ // 14. 05. Ihringer spätburgunder 2015 lire. 2019 // 0, 75 l // Naturkorken // 91 Punkte // Weingut Petra und Horst Konstanzer, Inhaber des Weinguts in Ihringen, Baden. © Weingut Konstanzer Zunächst im Nebenerwerb, gründeten Petra und Horst Konstanzer 1983 ihr Weingut am Kaiserstuhl. 1998 erfolgte dann die Übernahme des elterlichen Betriebes. Mittlerweile bewirtschaften die beiden 8, 5 Hektar Rebfläche. Parzellen in der Spitzenlage Ihringer Winklerberg bilden das Herzstück des Weingutes. Spätburgunder und Grauburgunder machen den Großteil der Produktion aus.
Heiner Lobenberg über: Heger Spätburgunder Vitus trocken 2015 93–94 /100 Lobenberg: Der Vitus war bisher Handelswein, sprich Trauben vom Vertragswinzer vom Weingut Dr. Heger. Erstmalig seit 2015 wird der Wein aus eigenen, nur 100% selbst bearbeiteten Flächen hergestellt. Wird allerdings aus Vertriebsgründen weiterhin Heger Vitus Spätburgunder heißen anstatt Dr. (Dr. Heger heißen die Weine aus den eigenen Weinbergen) Entscheidend ist aber die Qualität und die hat sich eben durch die Konzentration auf die eigenen Rebberge komplett verändert. Extrem sauberes Lesegut. Ihringer spatburgunder 2015 dvd. Überwiegend Geisenheim und Dijon Klone. Schon die Nase zeigt tolle Spannung. 2015 Richtung 30% unentrappt, also als Ganztraube vergoren. Es gibt auch eine Vormazarationszeit. 4 Tage in der Kühle liegt die komplett entrappte Ware, die 30% Ganztraube werden dann zugegeben um in die Gärung zu starten. Komplett offen im Stahl spontan vergoren. Ein großer Teil wird in gebrauchten Gantenbein Fässern ausgebaut. Nicht viel Erstholz.