Was sich Schokolade nennen möchte, muss in Deutschland zu mindestens 35 Prozent aus Kakaomasse bestehen. Geregelt ist dies in der Kakaoverordnung. Die Menge an Kakaomasse allein reicht nicht aus. Auch das Verhältnis ist vorgegeben. Es müssen mindestens 14 Prozent Kakaopulver und mindestens 18 Prozent Kakaobutter enthalten sein. Da weiße Schokolade überhaupt kein Kakaopulver enthält, ist sie nach deutschen Maßstäben gar keine Schokolade. Haben wir Ihren Heißhunger auf Süßes geweckt, verraten wir im nächsten Beitrag, wie Sie Rohkost-Schokolade selber machen. Weiße schokolade pulver. Aktuell viel gesucht Aktuell viel gesucht
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Schließen Mit unserem Rezept für weiße Trinkschokolade können Sie sich kalte Winterabende versüßen. Probieren Sie auch die Variante mit dunkler Schokolade und weitere Leckereien mit der Kakaospezialität aus! Für die Schokolade: 150 g Schokolade, weiß 750 ml Milch 1 TL Lebkuchengewürz Sahne Kakaopulver weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Utensilien Zubereitung Schokolade hacken. Milch in einen Topf geben, Lebkuchengewürz zufügen und aufkochen. Den Topf vom Herd nehmen, Schokoladenstücke zugeben und unter Rühren in der heißen Milch schmelzen. Sahne mit dem gesiebten Kakao in einer Schüssel verrühren und mit dem Handrührgerät mit Rührbesen halb steif schlagen. Weiße schokolade pulver road. Die heiße Schokolade mit dem Pürierstab schaumig aufmixen, sofort in vorgewärmte Gläser gießen. Die Kakaosahne mit einem Löffel locker darauf verteilen. Vor dem Servieren mit etwas Lebkuchengewürz bestäuben. Probieren Sie auch weitere Rezepte für Heißgetränke, beispielsweise unsere heiße Schokolade oder diesen Grog! Mögen Sie dazu ein weihnachtliches Dessert, wie zum Beispiel ein Spekulatius Parfait?
Mit dieser Sorte lassen sich auch köstliche Desserts zaubern. Entdecken Sie beispielsweise unser Rezept für Schokoladen-Parfait!
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