Man kennt es: Die Preise für Wein steigen, es gibt gerade keine spannenden Weine im örtlichen Supermarkt oder der Vorrat ist aufgebraucht – irgendwie und irgendwann kommt immer der Moment, an dem einfach kein guter Wein verfügbar ist und man auch nicht gewillt ist, neuen zu kaufen. Diese Situation ist besonders im Baltikum und in Skandinavien verbreitet, wo Alkohol und insbesondere importierte Weine dermaßen teuer sind, dass man sie sich schlichtweg nicht immer leisten kann. 10 Euro für einen nur mäßigen Merlot, 8 Euro für einen einfachen Pinot Grigio? Wein aus pflaumen selber machen free. Das lohnt doch nicht! Gerade in den nördlichen Gefilden, aber auch in vielen muslimischen Ländern, machen es sich viele Menschen daher zur Aufgabe, Wein selbst zu fermentieren. Das geht ziemlich einfach und kann überall, immer und aus den meisten Lebensmitteln gemacht werden – Hauptsache, sie enthalten aufgebrochene Zuckeranteile, die von Hefe in Alkohol umgewandelt werden können. Wein selber machen: die Geräte Wein selbst zu machen ist ziemlich einfach.
Video Anleitung Wein selber machen Wir haben für euch eine sehr gute Video Anleitung gefunden, in der Du Schritt für Schritt erfährst, was Du zum Wein selber machen benötigst: Tipps und Tricks fürs Weinherstellen Es gibt einige Punkte, die man unbedingt beachten muss, um mit dem eigenen Wein anschliessend zufriedengestellt zu sein. Dazu gehört, dass sehr genau und hygienisch gearbeitet wird und zwar bereits bei der Vorbereitung des Obstes. Auch die Zutaten sollten nicht ungefähr, sondern wirklich genau abgewogen werden. Es gibt zwei Arten von Weinherstellung: Die oben beschriebene Maischegärung, bei der das gesamte Obst in pürierter Form verwendet wird. Wein aus pflaumen selber machen berlin. Dieses Verfahren ist einfacher und der Wein bekommt zudem eine tolle Farbe. Bei der Saftgärung wird nur der Obstsaft verwendet, was eine gute Presse erfordert. Dabei können sich keine Bitterstoffe oder andere Geschmackseinflüsse bilden und der fertige Wein hat eine hellere Farbe. Für einige Obstsorten, wie beispielsweise die Banane ist diese Art nicht geeignet.
Varianten für erfahrene Hobby Winzer Wenn die Obstsorte gewechselt wird, hat man plötzlich einen ganz anderen Wein und einen anderen Genuss, also raten wir zu Experimenten, da der Prozess an sich gleich bleibt. Viel Spaß! Darüber hinaus beachte wie du Flaschenkorken passend machen kannst und unsere Tipps für eine perfekte Party, vielleicht ja sogar mit eigenen Wein.