Das Blatt der Schwarzen Johannisbeere Spätere Studien zeigten, dass das Blatt der Schwarzen Johannisbeere Stoffe enthält, die bei Arthrose -Patienten eine entzündungshemmende und schützende Wirkung haben. Diese 'Proanthocyanidine' lassen sich in zwei Klassen einteilen: – 'Prodelphinidine', die aus Gallocatechinen und Epigallocatechinen aufgebaut sind [1, 5] – 'Procyanidine', die zum größten Teil aus Catechinen bestehen Procyanidinen wurde schon früher eine entzündungshemmende Wirkung nachgesagt; auch wenn die Herkunft der Procyanidine bei früheren Studien nicht das Blatt der Schwarzen Johannisbeere war, sondern grüner Tee [6] und eine Nadelbaumart ( Pinus pinaster) [7]. Auch bei Versuchen mit Ratten, also in vivo, erwiesen Proanthocyanidine sich als wirksam im Kampf gegen Entzündungen [8]. Schwarze Johannisbeeren aus dem Garten verarbeiten. So wurde die Bildung von Ödemen bei einer Entzündung in den Händen um 60% verringert und die Exsudatmenge bei einer Lungenfellentzündung konnte durch orale Einnahme von Proanthocyanidinen um 48% verringert werden [8].
Wenn das Produkt sofort bricht, ist die Trocknung abgeschlossen. Nehmen Sie einen Plastikbehälter oder ein Glas zur Aufbewahrung mit. Stellen Sie sicher, dass der Behälter und der Deckel trocken sind. Schon ein kleiner Tropfen Flüssigkeit führt zur Schimmelbildung. Senden Sie die Blätter in Behältern, Korken, an einem dunklen Ort aufbewahren. Methode Nummer 2. Blätter im Ofen trocknen Gehen Sie durch die Blätter, schließen Sie faule Exemplare aus. Nehmen Sie ein Backblech und legen Sie es zum Backen mit Pergamentpapier aus. Ordnen Sie die Rohstoffe in einer Reihe an, damit sich die Blätter nicht berühren. Schalten Sie den Ofen auf 100 Grad ein und heizen Sie ihn eine Viertelstunde duzieren Sie danach die Leistung auf 80 Grad und senden Sie das Backblech nach innen. Trocknen Sie die Blätter etwa 30 Minuten lang und überprüfen Sie sie regelmäßig auf ihre Bereitschaft. Wie gesund sind getrocknete Johannisbeeren? - Beeren.de | Goji Beeren, Acai, Aroniabeeren. Öffnen Sie nach einer halben Stunde die Tür, damit Dampf entweichen kann. Die Struktur informiert Sie über die Bereitschaft der Johannisbeerblätter.