Man kann ihn aber auch roh einfrieren. Im Gefrierschrank hält er sich zwölf Monate. Einfach lecker und noch dazu gesund Er steht hoch im Kurs bei den Verbrauchern. So verwundert es nicht, dass der Pro-Kopf-Verbrauch bei gut 1, 6 Kilogramm liegt. Dabei wird der Spargel nur in der Zeit von Mitte April bis Ende Juni geerntet. Auch gerade Figurbewusste schätzen das Frühjahrsgemüse: Es hat kaum Fett und nur 20 Kilokalorien pro 100 Gramm hat und sättigt trotzdem. "500 g Spargel decken 80% des Tagesbedarfs an den Vitaminen C und E und fast die Hälfte des Folsäure- und Kaliumbedarfs. BODY ATTACK SPICY CHILI SAUCE! Zuckerfreie Soße mit Schärfe!. Außerdem enthält Spargel verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe, denen unter anderem eine antibakterielle und sogar krebshemmende Wirkung zugeschrieben wird", sagt Harald Seitz, Ernährungswissenschaftler im Bundeszentrum für Ernährung. Wussten sie, dass violetter Spargel noch gesünder ist als weißer. Früher galt er als minderwertig, aber heute weiß man, dass er besonders gesund ist. Er weist einen sehr hohen Gehalt an Antioxidantien auf.
Dank dem Meersalz ist die Paste quasi konserviert und erhält daher ihre Haltbarkeit. Sehr praktisch, so bleibt sie immer frisch und ist jederzeit schnell Einsatzbereit. Aus zwei einfachen Zutaten: Bio-Zitronen & grobes Meersalz Zitronenpaste Einfache Paste aus Zitronen und Meersalz – ideal für Fisch-, Lamm- oder Hähnchengerichte. Vorbereitung 10 Min. Zubereitung 5 Min. Arbeitszeit 15 Min. Gericht Paste Land & Region Deutschland Portionen 1 Liter Glas Hinweis Klicke auf das jeweilige Equipment für meine Produktempfehlung. (Affiliate-Links. Mehr dazu hier unter Datenschutz. ) ▢ 800 g Bio-Zitronen (essbare Schale) ▢ 110 g Meersalz (grob) Klicke auf die markierten Zutaten für meine Produktempfehlung. ) ▢ Die Bio-Zitronen heiß abwaschen, vierteln und entkernen. ▢ Zusammen mit dem Meersalz in einen Mixer (Multizerkleinerer) geben. ▢ Bei höchster Stufe für ca. Suppenhuhn — wie lange kochen? (Ernährung, essen). 1 Minute pürieren. Je nachdem wie fein die Paste werden soll, dann etwas länger pürieren. Bei etwas gröberer Paste nur kurz mixen. ▢ Die fertig pürierte Zitronenpaste in ein sterilisiertes 1 Liter Glas abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Da ich allerdings so ein ungeduldiger Mensch bin und das Ergebnis sofort haben wollte, war die Paste die beste Alternative für mich. Sofern ich etwas benötige, nehme ich mir einen kleinen Löffel von der Zitronenpaste und gebe sie zu meinen Gerichten. Damit mariniere ich sehr gerne unser Hähnchenfleisch von unseren eigenen Hähnchen, oder verfeinere selbst gemachte Dips. Im Salat schmeckt die Paste übrigens ebenfalls sehr gut. Solltet ihr unbedingt mal ausprobieren und ein wenig zum Dressing dazu geben! Achtung! Achtet unbedingt darauf, dass ihr dann das Salz bei euren Gerichten reduziert, da die Paste an sich schon gut salzig ist! Welch's gemüse passt zu hähnchenschenkel 2. Welche Pasten wir noch total lieben, sind unsere Knoblauch- und Gemüsepaste. Diese sind ebenfalls sehr einfach zubereitet und halten sich genauso über einige Monate im Kühlschrank. Wer mag kann sich die Pasten auch in Eiswürfelformen einfrieren und dann zu den Gerichten wie Soßen, Suppen und Co hinzugeben. Hier findet ihr unsere Rezepte dazu: Unsere Knoblauchpaste Unsere Gemüsepaste Hinweis: Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.
Ein Glückskreislauf! 22. April 2020 Post von ZEIT LEO | 21. April Früchte-Eis Hier ist ein Rezept, mit dem du Eis selbermachen kannst! Hauptsächlich brauchst du dafür Sahne, Früchte wie zum Beispiel Bananen, und eine Gefriertruhe. Und ich kann dir verraten: Das ZEIT LEO-Team hat furchtbar viele Anläufe gebraucht, um ein Eis herzustellen, das so toll aussah wie auf dem Foto. April 2020