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Durchschnitt: 0 ( 0 Bewertungen) (0 Bewertungen) Rezept bewerten 1 Stück enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 2. 750 kcal (131%) mehr Protein 111 g (113%) mehr Fett 237 g (204%) mehr Kohlenhydrate 44 g (29%) mehr zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr Ballaststoffe 16, 7 g (56%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 3, 1 mg (388%) Vitamin D 8, 5 μg (43%) mehr Vitamin E 18, 5 mg (154%) Vitamin K 65, 9 μg (110%) Vitamin B₁ 0, 9 mg (90%) Vitamin B₂ 2, 6 mg (236%) Niacin 28, 6 mg (238%) Vitamin B₆ 1, 9 mg (136%) Folsäure 672 μg (224%) mehr Pantothensäure 7, 7 mg (128%) Biotin 81, 6 μg (181%) mehr Vitamin B₁₂ 7, 8 μg (260%) mehr Vitamin C 502 mg (528%) Kalium 2. 854 mg (71%) mehr Calcium 1. Aubergine Paprika Rezepte | Chefkoch. 624 mg (162%) mehr Magnesium 222 mg (74%) mehr Eisen 10, 4 mg (69%) mehr Jod 78 μg (39%) mehr Zink 10, 2 mg (128%) mehr gesättigte Fettsäuren 141, 7 g Harnsäure 186 mg Cholesterin 1. 224 mg mehr Zucker gesamt 41 g Zubereitungstipps Wie Sie eine Aubergine richtig waschen und putzen Auberginen in Scheiben schneiden Zubereitungsschritte 1.
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