Mit einer Palette oder einem breiten Messer etwas andrücken. 6 Kreise mit 6 cm Durchmesser ausstechen und kurz in den Gefrierschrank stellen. Für die Frischkäse-Zitronenmousse die Gelatine in eiskaltem Wasser einweichen. Die Milch mit der Zitronenschale kurz aufkochen, von der Herdplatte nehmen und kurz ziehen lassen. Dann die ausgedrückte Gelatine darin auflösen und die heiße Milch durch ein Sieb über die weiße Schokolade gießen. Einen Moment stehen lassen und dann verrühren. In einer Schüssel den Frischkäse mit dem Joghurt, dem Puderzucker und dem Zitronensaft verrühren. Zwetschgenkuchen mit Marzipan - Mandelstreuseln von Stift1 | Chefkoch. Die weiße Schokoladenmasse in die Frischkäsecreme rühren. Die Sahne cremig schlagen und in drei Portionen unterheben. Die vorbereiteten Dessertringe mit der Zitronenmousse füllen. Das gelingt am saubersten mithilfe eines Spritzbeutels. Die Oberfläche glattstreichen. Die eingefrorenen Zitronen-Marmellata-Einleger aus der Form nehmen und je eines etwas versetzt zum Rand und ein wenig tiefer als die Törtchenoberfläche in die Zitronenmousse drücken.
4 Zutaten 12 Stück Teig 100 g Marzipanrohmasse, in groben Stücken 70 g Butter 1 Prise Salz 3 Eier 70 g Zucker 160 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 80 g saure Sahne Belag 750 g Zwetschgen, halbiert 100 g Marzipanrohmasse 50 g Butter 80 g Zucker 150 g Mandelblättchen 5 Zubereitung Marzipan, Butter, Zucker, Eier und Salz in den Mixtopf geben und 1 Min. / Stufe 6 zerkleinern. Mehl, Backpulver und saure Sahne 10 Sek. /Stufe 5 unterrühren. Teig in eine Springform streichen. Zwetschgen kreisförmig auf dem Teig anordnen und kleine Marzipanstückchen daraufstreuen. Butter 2 Min. / 50 Grad/ Stufe 2 erwärmen. Mandelblättchen und Zucker dazugeben und 5 Sek. / "Linkslauf" /Stufe 4 vermischen und auf den Zwetschgen verteilen. 40-45 Min. bei 175 Grad backen. Rezept zwetschgenkuchen mit marzipan rezept. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Schmeckt auch gut mit Äpfeln. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen.
Zubereitungszeit: 40 min. Schwierigkeitsgrad: machbar saftig, kann man auch gut einfrieren Zubereitung: Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben. Milch handwarm erwärmen und grob zerbröckelte Hefe darin auflösen. Mehl in eine Rührschüssel geben, 70 g Zucker, Vanillezucker, Prise Salz, 1 Ei, 70 g Butter, Hefemilch zufügen, alles zu einem glatten Teig verkneten und zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Min. gehen lassen. Zwetschgen waschen und entsteinen. Marzipanrohmasse grob raspeln, mit übriger Butter (50 g) und Eiern (2) verrühren. Ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen, Teig nochmals durchkneten, auf etwas Mehl in Blechgröße ausrollen, darauflegen, an den Rändern leicht nach oben ziehen, mit der Marzipanmasse bestreichen und weitere ca. Rezept zwetschgenkuchen mit marzipan video. 15 Min. Dann Zwetschgen auf dem Teig verteilen und den Kuchen im 180 Grad heißen Ofen ca. 25 Min. backen, etwa 5 Min. vor Backzeitende mit Zucker (3 El) bestreuen. Schmeckt gut dazu: Schlagsahne mit etwas Zimt.
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