ZUTATEN ( 4 Portionen): 500 g Rinderhackfleisch oder Tatar 2 Paprikaschote(n) 1 Kopf Blumenkohl 500 g Tzatziki 200 g Feta-Käse 100 g Käse, geriebener Salz und Pfeffer Knoblauch ZUBEREITUNG: Den Blumenkohl in Röschen bzw. kleine Stücke teilen, waschen und im Mixer zerkleinern. Den zerkleinerten Blumenkohl für 8 -10 Minuten abgedeckt im Ofen bei voller Leistung backen. Das Hackfleisch in Öl anbraten und mit Pfeffer, Salz und Knoblauch würzen. Die Paprika und den Feta-Käse in Streifen oder Würfel schneiden. Die Paprika mit in der Pfanne kurz anbraten. Das Tzatziki in die Pfanne zu dem Hack geben. Die Hälfte des Blumenkohls in eine Auflaufform füllen. Die Hackmasse darauf verteilen. Den restlichen Blumenkohl darauf geben. Mit Fetawürfeln und geriebenem Käse bestreuen. Tzatziki hack auflauf download. Bei 180 Grad für ca. 30 Minuten überbacken. Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.
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Für 5-6 Portionen: 500g Hackfleisch 1 kleiner Blumenkohl 2 Paprika 250g Champignons 1 Aubergine 2 Zwiebeln 500g Tzaziki 200g Raspelkäse 200ml Sahne 2 TL Oregano 2 TL gekörnte Brühe (ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker) 2 TL Kräuter (TK) Salz, Pfeffer Zuerst den Blumenkohl mit einem Mixer zerkleinern / grob raspeln (ich nutze einen Zerkleinerer wie er in diesem Set * enthalten ist). Dann den zerkleinerten Blumenkohl und etwas Salz in einen Topf geben und mit kochendem Wasser aufgießen. Den Blumenkohlreis ca. 3-4 Minuten kochen, dann das Wasser abgießen und zur Seite stellen. Den Ofen auf 170° vorheizen. Die Zwiebel schälen und würfeln, die Champignons, Paprika und Aubergine putzen und klein schneiden. Alles gemeinsam mit dem Hackfleisch, Salz und Pfeffer in eine Pfanne geben und anbraten bis das Hackfleisch gar ist. Die Sahne mit Oregano, Brühe, Salz, Pfeffer und den Kräutern vermengen. Tzatziki hack auflauf google. Dann den Tzaziki unterrühren. Das Hackfleisch & Gemüse auf den Boden der Auflaufform geben, darüber den Blumenkohlreis, dann die Soße verteilen.
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Den Blumenkohl in Röschen bzw. kleine Stücke teilen, waschen und im Mixer zerkleinern. Den zerkleinerten Blumenkohl für 8 -10 Minuten abgedeckt im Ofen bei voller Leistung backen. Das Hackfleisch in Öl anbraten und mit Pfeffer, Salz und Knoblauch würzen. Die Paprika und den Feta-Käse in Streifen oder Würfel schneiden. Die Paprika mit in der Pfanne kurz anbraten. Das Tzatziki in die Pfanne zu dem Hack geben. Die Hälfte des Blumenkohls in eine Auflaufform füllen. Die Hackmasse darauf verteilen. Den restlichen Blumenkohl darauf geben. Mit Fetawürfeln und geriebenem Käse bestreuen. Bei 180 Grad für ca. 30 Minuten überbacken.