Heilkräuter & Gewürze nach Hildegard von Bingen Ich muss es zugeben, viele Heilkräuter und Gewürze, die Hildegard von Bingen sehr schätzte, waren mir bis dato völlig unbekannt. Und das, obwohl mein Gewürzschrank voll ist. Mit den ersten Rezepten nach Hildegard von Bingen, fing ich an, mich näher mit ihren Heilkräutern und Gewürzen zu beschäftigen, denen sie eine so wundervolle Wirkung nachsagte. Was sind Galgant, Bertram, Flohsamen und Co.? Und welche Wirkung haben Sie auf den menschlichen Organismus? DiVeRa -Hildegard | 7 Kochgewürze Grundstock der Gesundheit. Schauen wir uns diese einmal an. Längst vergessene Heilkräuter und Gewürze Lange Zeit sind viele Heilkräuter und Gewürze, die nach Hildegard von Bingen eine heilende Wirkung auf den Körper haben, in Vergessenheit geraten und waren kaum erhältlich. Im Buch "Physica" von Hildegard von Bingen sind diese im Kapitel Pflanzen zu finden und nachzulesen. Grundsätzlich unterscheidet Hildegard von Bingen warme und kalte Pflanzen. Sie schreibt: "Aber jedes Kraut ist entweder warm oder kalt, und so wächst es weil die Wärme der Kräuter ihre Seele bezeichnet und die Kälte den Leib.
Und somit leben sie gemäß ihrer Art, wenn sie entweder an Wärme oder Kälte überreich sind. Wenn nämlich alle Kräuter warm wären und keines kalt, würden sie den sie Gebrauchenden Gegensätzliches auslösen". Bertram Bertram zählt zu den Korbblütlern und ist im Norden Afrikas, im Mittelmeerraum und im Kaukasus heimisch. Zwischen den Monaten Mai bis August erscheinen weiße bis rosafarbene kleine Blüten. Verwendung findet hauptsächlich die Wurzel, die getrocknet zu Pulver gemahlen wird. Bertram wird eingesetzt bei: Verdauungsstörungen, zur Stärkung der Abwehrkräfte oder auch bei Nebenhöhlenentzündungen. Bertram regt die Bildung von Verdauungssäften und Insulin an. Gewürze nach hildegard von bingen book. Die Verwendung sollte sparsam erfolgen – max. 5 g am Tag sollten nicht überschritten werden. Optimal ist Bertram in Kombination mit Galgant. Hildegard sagt: "Bertram ist gut zu essen, weil er die Fäulnis mindert, das gute Blut vermehrt und einen klaren Verstand im Menschen bereitet. " Ich verwende Bertram zum Beispiel in einer normalen Gemüsebrühe, in einer Gewürzbutter (übrigens nur 1 Msp.
Rosen/Rosa gehören zur Familie der Rosengewächse/Rosaceae, wobei die Gattung Rosa zwischen 100 und 250 Arten umfasst. ]
Eine sparsame Dosierung ist ratsam. Über den Ysop sagt Hildegard: "Wenn man ihn oft genug isst, reinigt er den kranken Schaum der Säfte… Er ist für alle Speisen nützlich. " Gut eignet sich Ysop bei Traurigkeit, Depressionen oder auch Probleme mit der Leber. Jedoch ist Ysop in der Schwangerschaft zu meiden. Meine Tipps: Wer einmal etwas Spezielles backen möchte, dem empfehle ich die " Nervenkekse " von Hildegard von Bingen zu backen, in denen Zimt, Muskatnuss und Nelken zu finden sind. Gewürze bei Hildegard von Bingen. Diese Gewürze hat sicherlich jeder zu Hause. Es gibt ganz wunderbare Bücher über das Heilwissen der Hildegard von Bingen im Buchhandel. In vielen finden sich ebenso wunderbare Rezepte, die darauf warten, ausprobiert zu werden. Zu meinen Lieblingen zählen zu, Beispiel die Bücher aus dem Tyrolia Verlag oder "Das Heilwissen der Hildegard von Bingen" aus dem GU Verlag. 16. 11. 2017 Sabine Stegmann Alle Beiträge von Sabine Stegmann auf Spirit Online Für Artikel innerhalb dieses Dienstes ist der jeweilige Autor verantwortlich.
Er wirkt krampflösend, lindert Menstruationsbeschwerden und verhilft Müttern zu Milchfluß
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