Beschreibung Weißer Trüffel: Albatrüffel (Tuber magnatum) Weißer Albatrüffel ist ein Saison Trüffel aus Italien und in der Regel von November bis Januar verfügbar. Bestellbar sind die erstklassigen Knollen ab 50 g in unserem Feinkost Online-Shop. Der König unter den Trüffeln ist der Tuber Magnatum, der weiße Gewürzpilz mit intensivem Geruch und glatter Oberfläche. Neben dem Tuber Melanosporum (Perigord-Trüffel) zählt er zu der beliebtesten Trüffelsorten. Das Äußere des Albatrüffels ist weiß bis ockergelblich, das Innere weißlich bis fleisch-rötlich, mit heller, weißer Aderung. Die Trüffel können 3 bis 8 cm groß werden, einige Exemplare sogar noch größer. Albatrüffel sind in unserem Onlineshop von November bis Januar erhältlich, um Ihre Festtafel mit etwas ganz Besonderem zu krönen. Weisser kaviar »–› PreisSuchmaschine.de. Herkunft: Italien. Der Geschmack von Albatrüffel Geschmacklich werden Albatrüffel mit Zwiebeln, Knoblauch, Käse oder Bärlauch verglichen. Durch ihr unverwechselbares, starkes Aroma und dem erdigen Geruch nutzt die italienische Küche diese Trüffel gern bei extravaganten Nudel- und Reisgerichten, um luxuriöse Speisen zu verfeinern.
In den Hochmonaten können Spitzentrüffel bis 8. 000 € pro Kilo gehandelt werden. Um Ihren nur die bestmögliche Qualität anbieten zu können, verkaufen wir nur ganze Knollen. Aus diesem Grund variiert das Verkaufsgewicht leicht bei diesem Naturprodukt. Weißer kaviar preis bei. Wir empfehlen Ihnen für eine Vorspeise 5 g pro Person und für eine Hauptspeise 15 g Trüffel pro Person einzurechnen. Beim Erhitzen verlieren die Trüffel ihren Geschmack. Deshalb werden Trüffeln roh gegessen, gehobelt oder über Speisen geraspelt. Frische Albatrüffel mit fester Konsistenz sollten schnellstmöglich verzehrt werden, um den betörend sinnlichen Geruch bestmöglich auf dem Gaumen zu erleben – ein wahrer Genuss für die Sinne. Eine Kühllagerung im Kühlschrank ist für kurze Zeit aber möglich. Die "exklusiven" Speisepilze werden vor allem in Italien von Oktober bis Ende Dezember geerntet. Wir empfehlen auch unser Trüffelöl, mit 18 verschiedenen Aromakomponenten, für das exklusive Geschmackserlebnis für Ihre Festtafel und ganz besondere Anlässe.
Nützliche Eigenschaften des Kaviars Mediziner empfehlen den Verzehr vom schwarzen Kaviar (Störkaviar) als Teil der Ernährung bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Anämie. Kaviar trägt dazu bei, dass das Nervensystem stabilisiert wird, hilft dabei das Gedächtnis zu verbessern und die Immunität zu stärken. Der regelmäßige und gemäßigte Konsum vom schwarzen Kaviar verbessert den Zustand des Knochengewebes und wirkt sich positiv auf die geistige Leistungsfähigkeit aus. Dank des großen Jodgehalts hilft Kaviar bei der Bekämpfung von Schilddrüsenerkrankungen. Verbessert die Sehkraft. Stimuliert die hämatopoetische Funktion: Fördert die Produktion von Hämoglobin, verbessert die Durchblutung und den Zustand der hämatopoetischen Organe. Beugt einer Vielzahl von Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Ist ein wertvolles Diätprodukt. Häufige Fragen über Stör Kaviar und Antworten (FAQ) 1. Welcher Störkaviar ist der teuerste? Weißer kaviar preise. Der hochpreisigste Kaviar ist der Beluga Kaviar. Die Kosten belaufen sich auf 4000 bis 5000 Euro pro Kilogramm.
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Unsere Öffnungszeiten im Herbst und Winter EDEKA Frischemarkt Montag -Samstag 8:00 - 18:00 Uhr Sonntag 10:00 - 13:00 Uhr Gasthaus Montag - Freitag ab 11:00 durchgehend geöffnet Samstag & Sonntag ab 9:00 Frühstücksbuffet Stube Montag - Freitag ab 13:00 Samstag & Sonntag ab 10:30