Deutsches Rindfleisch der simmentaler Fleischrasse ist ein gutes Stück Heimat. Aus kleinbäuerlichen Betrieben aus dem Spessart stammen die Rinder deren Edelteile wir durch entsprechende Reifung veredeln. Der kräftige Fleischgeschmack und das ökologische Gewissen der kurzen Transportwege sind für diesen Klassiker entscheidende Pluspunkte. Ihr Brwoser unterstützt HTML5 Ausio nicht! Deutsches Entrecote (Hochrippe vom Simmentaler Rind) Ein zartes deutsches Hochrippen-Steak ist leicht durchwachsen und mit kleinem Fettauge. Kilopreis: ab 37, 53 € /kg Deutsches Roastbeef vom Simmentaler Rind am Stück Deutsches Roastbeef in erstklassiger Qualität, bratfertig zugeschnitten. Kilopreis: ab 40, 90 € /kg T-Bone Steak vom Simmentaler Rind Unsere zarten T-Bone-Steaks sind perfekt gereift und der Star jeder Feier. Kilopreis: ab 35, 54 € /kg Porterhouse Steak vom Simmentaler Rind Unser Porterhouse-Steak in absoluter Spitzenqualität sollten Sie unbedingt probieren. Kilopreis: ab 39, 21 € /kg Ochsenkotelett (Côte de Böuf) Unser Ochsenkotelett ist trocken gereift und ein super Steak in toller Qualität.
Herkunft Ursprünglich stammt das Simmentaler Rind, auch Fleckvieh genannt, aus der Schweizer Alpenregion Simmental. Heute ist es weit verbreitet und wird z. B. auch in der österreichischen Alpenregion gezüchtet. Zubereitung Damit das Simmentaler Rind seinen Geschmack optimal entfalten kann, sollte man das Fleisch ca. 30 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen. Öffnen Sie die Verpackung und lassen Sie das Fleisch bei Zimmertemperatur ruhen. Qualität METRO bietet Spezialitäten vom Simmentaler Rind von ausgewählten Züchtern aus der Alpenregion an. Hier finden die Tiere ursprüngliche Lebensbedingungen vor, die zum saftigen und aromatischen Geschmack des Fleisches beitragen.
Während diesem Vorgang kontrollieren Sie regelmäßig mit dem Fleischthermometer die Temperatur im Kern des Fleischs. Ist diese erreicht, ist es servierfertig. Simmentaler Rind – Was darf es dazu sein? Je mächtiger Ihr Cut, desto leichter sollten die Beilagen sein. Das heißt, zu einem deftigen Porterhouse oder Tomahawk Steak passt ein grüner oder gemischter Salat am besten. Mit ein wenig Baguette und Kräuterbutter ist das Mahl schon perfekt. Bei Filets, Roastbeef, Medaillons oder Rouladen aus Simmentaler Rindfleisch können Sie ruhig zu deftigeren Beilagen greifen. Wie wäre es mit Salzkartoffeln, Rotkohl und einer kräftigen Sauce? Auch mit einer herbstlichen Pilzpfanne oder grünen Speckbohnen liegen Sie genau richtig. Färsenfleisch vom Simmentaler Rind bekommen Sie bei Don Carne Das Premium-Fleisch der Simmentaler Färse erhalten Sie bei Don Carne in verschiedenen Cuts. Sowohl wir als auch unsere Lieferanten legen großen Wert auf eine schonende, artgerechte Aufzucht der Rinder, sodass Sie hohe Qualität und bestmöglichen Geschmack erwarten können.
Probieren Sie Simmentaler Rind und lassen Sie sich davon überzeugen, dass das Gute doch ganz nah liegen kann. Färsenfleisch vom Simmentaler Rind Wer an Premium-Rindfleisch denkt, schaut meist automatisch nach Rinderrassen aus Argentinien, den USA oder Japan. Das ist nicht verwunderlich, schließlich... mehr erfahren » Fenster schließen Wer an Premium-Rindfleisch denkt, schaut meist automatisch nach Rinderrassen aus Argentinien, den USA oder Japan. Probieren Sie Simmentaler Rind und lassen Sie sich davon überzeugen, dass das Gute doch ganz nah liegen kann.
500 € VB 83104 Tuntenhausen Gestern, 07:56 Kalbin / Jungvieh / Tragende Kalbin / Fleckvieh Biete tragende Fleckvieh Kalbin zum Verkauf an. Geb. 13. 06. 2020 Belegt. 17. 09. 2021 mit Wega 01833 Dürrröhrsdorf-Dittersbach Gestern, 07:45 2 Fleckvieh Absetzer Färsen Bio weiblich Habe 2 weibliche Bio Fleckvieh Absetzer abzugeben. Geboren im August und Oktober. Preis pro Tier... 950 € VB 99518 Bad Sulza Gestern, 07:38 Bullenkalb, Bulle, Fleckviehbulle, Fleckvieh, Kalb Ich habe ein Bullenkalb der Rasse Fleckvieh (hornlos)abzugeben, er ist am 12. 12. 21 geboren. Abgabe... 01920 Panschwitz-Kuckau Gestern, 07:15 Bullen, Deckbullen, Absetzer, Fleckvieh, Hereford Suche Deckbullen, bevorzugt Fleckvieh, Hereford. Am besten 2021 geboren. Umkreis 50km um Burkau. 99439 Großobringen 02. 05. 2022 Fleckvieh Bulle Deckbulle Deckbulle zu schade zum schlachten! 34302 Guxhagen Fleckvieh, Fleischrind, Färse, Rind Da wir die Rinderhaltung aufgeben, steht diese 1 jährige Färse noch zum Verkauf. Sie war ein... 400 € VB Deckbulle/Zuchtbulle Fleckvieh Zum Verkauf steht dieser reinerbig hornloser Fleckviehbulle namens Tido.
Hierzu gehört, dass die Kühe mit traditionellem Kopfschmuck geschmückt werden. Dieser wird in tagelanger Handarbeit von ihnen selbst zusammengebastelt. Die sogenannten "Fuikln" bestehen aus einem Tannengipfel mit vier gebundenen Kränzen und sind mit bunten Sternen aus Holzspänen geschmückt. Wie wir erfahren haben, dauert der Bau einer einzigen Fuikl hierbei rund 25 bis 30 Arbeitsstunden. Je nach Größe der Herde eine ganz schön aufwendige Sache. Hinzu kommt, dass nicht nur die Kühe geschmückt werden: Auch die Kälber werden mit sogenannten Latschenbosch'n für den Almabtrieb drapiert. Während einen die Bauern mit ihren Herden passieren, kann man wahrhaftig spüren, welch enge Bindung zwischen ihnen und ihren Tieren herrscht. Gemächlich und glücklich darüber, dass alle Tiere wieder gesund nach unten kommen, spazieren sie mit den Kühen und Kälbern ins Tal. Am Wegesrand warten immer wieder Einheimische, die als Aufmerksamkeit gerne einen Schnaps reichen. Unten angekommen beziehen die Kühe ihre Winterquartiere.
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