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Dieses gegrillte Dessert ist sicherlich ein Highlight, auf jeder Kindergeburtstagsparty. Jedoch lieben diese süße Nascherei sicherlich nicht nur Kinder. Viel Spaß beim Zubereiten und guten Appetit!

Erdbeeren Vom Grill.Fr

Das ist wirklich eine Geschmacksexplosion im Mund! Ein geniales Dessert, was Eindruck bei den Gästen macht! Vorbereitungszeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: 6 Minuten Arbeitszeit: 16 Minuten Portionen: 4 Portionen In der Zwischenzeit wird der Grill auf etwa 250 Grad indirekte Hitze vorgeheizt. Bei niedrigeren Temperaturen würde der Marshmallow einfach nur verlaufen. Anschliessend wird das süße Topping für die Erdbeeren zubereitet. 🙂 Die kleinen Erdbeerspieße wandern jetzt in den auf 250 Grad vorgeheizten Grill in die indirekte Zone und werden indirekt etwa 5-6 Minuten gegrillt. Dessert vom Grill: Gegrillte Marshmallow Erdbeeren Spieße. Ideal dafür sind die gelochten Alu-Grillschalen, denn so kann man die Erdbeeren später problemlos vom heißen Grill nehmen. Sobald die Marshmallows sich braun färben und karamellsieren, sind die Spieße fertig und können vom Grill genommen werden. Vor dem Servieren gibt man man noch großzügig das Minz-Zucker-Brausepulvergemisch über die Erdbeeren und dekoriert mit ein paar Blättern frischer Minze. Lass uns wissen wie es war!

Erdbeeren waschen, putzen, trocken tupfen und klein schneiden. Einige Erdbeerstücke in den Förmchen verteilen. Eier trennen. Eigelbe mit Vanillemark und Quark glatt rühren. Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen und 60 g Zucker dabei langsam einrieseln lassen. Eischnee mit restlichen Erdbeeren vorsichtig unter die Quarkmasse heben. Dafür kannst du einen Teigschaber nutzen. Förmchen gleichmäßig mit Soufflémasse füllen. Eine zur Hälfte mit Wasser gefüllte Grillschale auf den Grillrost stellen. Förmchen hineinsetzen und bei ca. Erdbeeren Gegrillt Rezepte | Chefkoch. 220°C indirekter Hitze bei geschlossenem Deckel ca. 15 Minuten grillen. Achtung: Deckel dabei nicht öffnen, sonst fallen die fluffigen Kuchen zusammen! Zum Servieren die Quark- Soufflés mit Puderzucker bestäuben und warm genießen. Teilen