Weil es so schön und so gemütlich ist, weil es einfach Spitzkohl gibt und den aber so, dass man sich danach jeden Finger einzeln ablecken will. Es war die richtige Entscheidung, der Pop-Up Kultur zu entwachsen (und wie gerne erinnern wir uns an die Weidenallee mit Tabula Rasa) und Heimat für sich zu finden und uns zu bieten. Der Compagnon Aaron Hasenpusch hinter der Bar freut sich auf die vielen Tatarstullen nach 22 Uhr. Mit von der Partie sind außerdem Leoni Krasemann aus dem Louis C Jakob in Hamburg und ihrerseits beachtlich dekorierte Jüngstköchin plus Dennis Kuchenbecker, Marianus' Freund aus alten Weltmeisterschaftstagen und Claudia Steinbauer, erfahrene Gastgeberin im Adlon, der Cordobar oder dem Grill Royal, die es für dieses Projekt aus Berlin ins Hanseatische zog. Sie alle machen einen guten Eindruck, auch miteinander Spaß und verstehen ihr von der Pieke auf gelerntes Handwerk so dermaßen gut, dass sie zur Pflicht mit der Kür zu beeindrucken wissen. Öffnungszeiten: Mi bis So – ab 18 Uhr Adresse: Schlankreye 73 Plätze: 48 Außen: möglich Gründer: Marianus von Hörsten und Aaron Hasenpusch Begleitung: Claudia Steinbauer Team: Leoni Krasemann, Dennis Kuchenbecker Restaurant Klinker auf Facebook Foto Credit © Restaurant Klinker und Franziska Walther
Aktualisiert: 18. 08. 2017, 17:21 | Lesedauer: 5 Minuten Marianus von Hörsten vor dem "Cook up" an der Weidenallee. Drinnen erwartet die Gäste vieles – aber bestimmt nicht das Übliche Foto: Marcelo Hernandez / HA Der Hamburger Marianus von Hörsten studiert erst einmal Geografie – und steht für drei Wochen an der Weidenallee am Herd. Hamburg. "Aaah, der Weltmeister kommt. " Seit Februar hat Marianus von Hörsten diesen Flachs häufiger von seinen Freunden zu hören bekommen, wenn er die Küche betrat. Dabei stimmt es ja. Im Februar kürte die Jury der "Global Young Chefs Challenge" den 25-Jährigen in Lyon zum besten Jung-Koch der Welt. Zwei Tage hielt die Euphorie über den gewonnenen Titel an, erinnert er sich. "Dann war aber auch gut. " Die Urkunde verstaube jetzt irgendwo auf dem Speicher des elterlichen Hofs in Wörme bei Buchholz, genau wie der Pokal. Die Medaille aus purem Gold, die könne er ja später mal bei Bedarf einschmelzen, schiebt er hinterher. Man glaubt es ihm sofort. In die Vergangenheit, so viel wird schnell klar, verirrt sich die Gedankenwelt des Ausnahmekochs nur selten.
Am 25. 05. 2019 wurde in Hamburg die Eröffnung des Restaurant Klinker gefeiert. Nach 1-jähriger Bauphase hat Hamburg nun einen neuen Gastro-Hotspot. Auf zwei Etagen verteilen sich die offene Küche, die Bar und ein klar gestalteter, einladender Gastraum. "Freut Euch auf beste Produkte der Region, auf eine mit viel Leidenschaft ausgewählte Weinkarte und ehrliche Drinks! " Die Gründer Marianus von Hörsten, Gewinner des Next Chef Awards 2018, und Aaron Hasenpusch mit Stationen im Restaurant Tim Raue und Rutz Weinbar, haben sich schon mit dem Pop-Up Restaurant Tabula Rasa einen Namen gemacht. Wir freuen uns auf das Konzept und sind gespannt. Die Eröffnung war schon ein unvergesslicher Abend! Frau Schmittke war auch dort und hat uns ein Factsheet zum Restaurant geschrieben: Voilá! Restaurant Klinker! Marianus von Hörsten, der junge Überfliegerkoch mit sympathischster Erdung in der Lüneburger Heide und dort nicht nur Hof Wörme seiner Eltern demeterzertifiziert, sondern auch er bis in die Lockenspitzen, hat uns in Hamburg ganz leise ein Restaurant hingestellt, aus dem man unschwer hinaus findet.
Am meisten reizt ihn der afrikanische Kontinent wegen der Lebensfreude der Menschen dort. Aber Marianus von Hörsten wäre nicht er selbst, wenn er nicht schon wieder ganz andere, verrückt erscheinende Pläne im Kopf hätte. "In der dritten Augustwoche im kommenden Jahr wollen wir ein Rock- und Electro-Festival mit 5. 000 Besuchern organisieren", kündigt von Hörsten an. Der Name steht bereits fest: "Pure". Auch der Ort: der elterliche Hof in Handeloh.
Ein Besuch scheint sich zu lohnen.
Power im Inneren mit künstlicher Intelligenz Der hauseigene Kirin 970 Chip mit 8 Kern-CPU sorgt für ordentlich Dampf im Huawei Mate10 Pro. Neu ist die erstmalig verbaute NPU, ein kleiner Zusatzprozessor der für die künstliche Intelligenz verantwortlich ist. Dieser analysiert das Nutzerverhalten und soll so neben einer verbesserten Leistung auch zu einem niedrigeren Stromverbrauch beitragen. Die NPU schlägt sich auch in der Foto-App nieder: Das Motiv wird erfasst und je nach Art des Bildes werden unterschiedliche Kameraparameter angepasst. Der Extraprozessor kommt ebenso in der vorinstallierten Übersetzungs-App zum Einsatz und beschleunigt den Prozess laut Huawei immens. Dual-Cam für scharfe Aufnahmen Im Huawei Mate10 Pro befinden sich gleich zwei Kameras: Eine hochauflösende 20 Megapixel Kamera für Schwarz-Weiß-Aufnahmen kooperiert mit einem 12 Megapixel Farbsensor. Dabei greifen die Optiken auf eine Blende von f/1. 6 zurück, wodurch sich auch bei schlechteren Lichtverhältnissen gute Fotos knipsen lassen.
Florian, am 19. Februar 2018 um 12:10 Uhr 0 Falls ihr mit o2 zufrieden seid und noch nach einem Angebot mit dem Huawei Mate 10 Pro sucht, dann schaut mal bei smartmobil rein. Hier bekommt ihr eine o2 Flat mit 5GB LTE für 32, 99€ mtl. und dazu das Huawei Mate 10 Pro für 1€ Zuzahlung. Die Vergleichspreise liegen ohne Vertrag sonst noch bei 639€. Bitte beachtet, dass der Vertrag eine Datenautomatik hat, welche aber deaktivierbar ist. Schaut dazu einfach in den Details, die Deaktivierung dürfte in eurer Servicewelt oder beim Support stattfinden. Ach ja, es ist kein originaler o2 Free Tarif, aber dennoch ganz nett. 5 GB LTE-Internet Turbo mit bis zu 225 MBit/s – mit flexibler Datenautomatik (deaktivierbar) Flat Telefonie & SMS in alle dt. Netze EU-Roaming inklusive 29, 99€ Anschlusspreis Denkt hier auf jeden Fall wieder daran, dass alle Verträge 24 Monate laufen und sich automatisch verlängern, wenn man nicht rechtzeitig kündigt. Viel Spaß mit dem Angebot. Wer hier nur den Tarif möchte, kann das Gerät natürlich verkaufen.
Huawei Mate 10 Pro o2 Free M – o2 bietet Interessenten für kurze Zeit ein attraktives Bundle bestehend aus dem Huawei Mate 10 Pro und dem o2 Free M Tarif an. Dem Bundle liegt ein Gratis Tablet aus dem Hause Huawei bei. Huawei Mate 10 Pro bei o2 Im Onlineshop von o2 steht für kurze Zeit das Huawei Mate 10 Pro inklusive o2 Free M Tarif und Gratis-Tablet bereit. Das Bundle bestehend aus Tarif und den beiden Geräten kostet 49, 99 Euro pro Monat und einmalig 1 Euro. o2 legt dabei das Huawei MediaPad T3 7. 0 ohne zusätzliche Kosten bei. Im Preis sind eine Sprach- und SMS-Flat in alle deutschen Mobil- und Festnetze sowie eine mobile Datenflat enthalten. Diese bietet ein monatliches Volumen von 10 GB mit maximalen LTE-Geschwindigkeiten von 225 Mbit/s. Nach Erreichen der Volumengrenze kommt eine Drosselung auf moderate 1 Mbit/s zum Einsatz. Eine Datenautomatik gibt es nicht. Zudem ist das EU-Roaming im Preis enthalten. o2 Free M mit Smartphone und Gratis-Tablet Das Huawei Mate 10 Pro wartet mit einem 6 Zoll Display, einem Octacore-Prozessor und Android 8.
MIT HANDY + ZUGABE 8, 8 / 10 O2 Blue All-in L (6 GB LTE) + Huawei Mate 10 Pro für 49 € Zuzahlung + mtl. 34, 99 € als Grundgebühr – Huawei Watch 2 als Zugabe aktualisiert am 8. März 2018 Wie günstig der o2 Blue All-in L und das Huawei Mate 10 Pro zusammenfinden, zeigen wir euch hier im Artikel. Vorher schauen wir uns aber den Tarif an. Ihr bekommt eine starke Ausstattung geliefert – nämlich eine Allnet-Flat mit SMS-Flat und bis zu 6 GB LTE Datenvolumen (Datenautomatik ist [weiterlesen] monatlich: ab 25. Monat: Huawei Mate 10 Pro: + Huawei Watch 2 34, 99 € 34, 99 € 49, 00 € (einmalig) ∑: 918, 75 € ∅: 38, 28 € Daten: 6 GB LTE 15, 55 € ohne Zugabe(n) 6, 05 € Zugabe(n) verrechnet effektiv pro Monat -83, 3% vor 1510 Tagen abgelaufen MIT HANDY 6, 1 / 10 Magenta Mobil S (Young) + Huawei Mate 10 Pro für 49 € Zuzahlung, Telekom-Flat ab 34, 95 € mtl. (krasse Preissenkung) aktualisiert am 1. März 2018 Der Telekom Magenta Mobil S ist ein D1-Originaltarif vom Netzbetreiber. Dementsprechend kann sich auch in der kleinen Variante die Ausstattung schon sehen lassen.
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