Bei einem Wirte wundermild Bei einem Wirte wundermild, da war ich jüngst zu Gaste, ein gold'ner Apfel war sein Schild an einem langen Aste. Es war der gute Apfelbaum, bei dem ich eingekehret; mit süßer Kost und frischem Schaum hat er mich wohl genähret. Es kamen in sein grünes Haus viel leicht beschwingte Gäste, sie sprangen frei und hielten Schmaus und sangen auf das Beste. Ich fand ein Bett zu süßer Ruh auf weichen, grünen Matten. Der Wirt, der deckte selbst mich zu mit seinem kühlen Schatten. Nun fragt' ich nach der Schuldigkeit, da schüttelt er den Wipfel. Gesegnet sei er allezeit von der Wurzel bis zum Gipfel. Bei einem Wirte wundermild, da war ich jüngst zu Gaste... | Landeshauptstadt Stuttgart. Ludwig Uhland Beitrags-Navigation
Diesmal spendet er uns seine Kehrseite und wendet sein Interesse vorbeifahrenden Autos zu. Endlich läßt sich Fräulein II herab und nimmt unsere Zeche entgegen. Sie rechnet mit abgewendetem Gesicht, jede Miene sagt uns, wie unangenehm ihr die Störung ist. Bei einem wirte wundermild den. – Der Herr Restaurateur grüßt mit halbem Kopfnicken, als wir an ihm vorbeigehen. – Bei diesem Wirte wundermild – da waren wir das letztemal zu Gaste... << zurück weiter >>
Wir sind vom ersten Augenblick an daheim. – Speisenkarte gibt's keine. Die junge Kellnerin zählt uns drei, vier Gerichte auf. – »Forelln? Forelln, ja, de könna's scho' ham! « Der Wirt will gleich zum Bachhuber hinüber, die haben heut' welche gefangen. – »Wenn's a kloans bisserl warten wollen. Bei einem wirte wundermild facebook. « Die Wirtin ist an unseren Tisch gekommen, im blühweißen Schurz. – Sie fragt, ob wir nicht einen Extrawunsch haben. »Wissen S', mir san halt kloa' bei'nand mit der Auswahl, weil ma halt do' net woaß, wieviel Leut kumma, aber i' richt' Eahna gern was anders, wenn S' des net mög'n, was da is. Vielleicht an Schmarrn, oder a kloans Bifsteckerl oder vielleicht fürs Fräulein Pfannkuchaschnittl in d' Suppn... « Und dann kommt der Wirt und zeigt uns im Faßl die Forellen, und nach kleiner Weile tischt uns die Wirtin auf blankem Tischtuch ein köstliches Mahl auf, ein Herrenessen, dessen sich eine Fürstenküche nicht schämen brauchte. Die kleine, saubere Kellnerin kredenzt einen prachtvollen, würzigen, roten Schoppen mit einem lustigen Wort hin und her, und als wir uns nach dem Essen den Tabak anzünden, da sagt der Wirt: »Wenn S' vielleicht a bißl rast'n woll'n: ins Grasgartl hinter hab' i' zwoa Liegestuhl g'stellt.
Über das Enjambement hinaus verbindet die Assonanz die Verse und verdeutlich so das Gesamtbild des Werbeschilds. Die Metapher[3] "goldener Apfel" nimmt der Rezipient des Gedichts zunächst nicht als solche wahr und stellt sich ein hängendes Schild vor einer Wirtschaft vor, welches einen goldenen Apfel an einem langen Ast abbildet. Dass es sich bei...
« – »Nein, nicht Nierenbraten! Sagen Sie, könnten wir nicht Omelette haben? « Fräulein II nimmt die Speisekarte. Sie konstatiert, daß Omelett nicht darauf steht. Ob man nicht in der Küche... »Bedaure, die Küche kann außerhalb der Speisekarte... « Also, in Gottesnamen: Nierenbraten mit Kopfsalat. Wir kriegen endlich Nierenbraten, aber nicht mit grünem, sondern mit Kartoffelsalat. Fräulein II, verschnupft: »Die Herrschaften haben doch Kartoffelsalat bestellt. « »Den Teufel haben wir bestellt... Aber seit einer halben Stunde warten wir vergeblich auf unser Glas Bier. « Fräulein II entschwebt ohne Worte. Ludwig Uhland Volkslied Einkehr - Bei einem Wirte wundermild. Nach zehn Minuten bringt uns ein kleiner, hemdärmliger Küchenjunge ein Glas schales Bier. Fräulein ist wieder da. Ob wir wohl Kaffee haben können? »Bedaure, vor drei Uhr wird Kaffee nicht gereicht. « – Fräulein entschwebt. Wir wollen das gastliche Restaurant verlassen. »Fräulein, bitte zahlen! « »Sofort«, ruft Fräulein und entschwindet ins Haus. Der Wirt läßt sich wieder am Horizont erblicken.
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