Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Kopf Wirsingkohl (ca. 1 kg) Salz 2 mittelgroße Entenbrüste (à ca. 300 g) Pfeffer EL Öl 1/4 l Gemüsebrühe (Instant) Speisestärke 50 g Butter geriebene Muskatnuss mittelgroße Schalotte oder kleine Zwiebel Glas (400 ml) Geflügelfond Orangenmarmelade mittelgroße Orange 5 Weinessig 75 Zucker 12 tiefgefrorene Kroketten Fett zum Frittieren Zubereitung 75 Minuten leicht 1. Wirsing vierteln, die äußeren Blätter und den Strunk entfernen. Wirsingviertel in feine Streifen schneiden und in kochendem Salzwasser ca. 3 Minuten blanchieren. Herausnehmen, in kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. 2. Entenbrüste waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Entenbrüste darin auf der Fleischseite anbraten und auf der Hautseite weitere ca. Was passt zu entenbrust mit orangensauce ohne alkohol. 10 Minuten bei mittlerer Hitze braten. 3. Inzwischen Gemüsebrühe aufkochen lassen. 1 Esslöffel Speisestärke und 1 Esslöffel Wasser glatt rühren und die Brühe damit binden. Butter fein würfeln und nach und nach in die Brühe einrühren.
*wink* L. Gelöschter Benutzer Mitglied seit 12. 02. 2002 7. 245 Beiträge (ø0, 98/Tag) wir hatten am Sonntag Entenbrust (allerdings mit Portwein-Steinpilzsauce), und ich habe als Beilagen Wirsing in Senfrahm (habe ich am Montag ins Kochforum getippt) und Schupfnudeln gemacht - war sehr lecker! LG Angie Mitglied seit 09. 12. 2003 34 Beiträge (ø0, 01/Tag) Ich mache immer Bandnudeln, Kroketten, und eventuell en paar feinen Spargeln dazu. An Lilian Den Rezept fuer Fingernudeln werde ich mir merken, es wird bestimmt ausprobiert. Gruss Akelli Mitglied seit 19. Entenbrust mit Orangensauce - Rezept | Kochrezepte.at. 06. 2003 50 Beiträge (ø0, 01/Tag) habe letzens dazu ein gnocchi-gratin gemacht.. nix besonderes.. aber fand dass gnocchis recht gut dazu passen... Mitglied seit 17. 01. 2002 11. 849 Beiträge (ø1, 6/Tag) Mitglied seit 17. 2001 19. 918 Beiträge (ø2, 57/Tag) Brokkoli würde ich auch sagen, in Mandelbutter geschwenkt und dazu angeröstete Gnocchi lg, fine Mitglied seit 21. 09. 2002 211 Beiträge (ø0, 03/Tag) vielen Dank schon mal für die Vorschläge, das geht schon alles in die Richtung an die ich auch gedacht habe: also auf keinen Fall Rotkohl mit Klößen!
Alternativ: Reis, Mandelkroketten, Herzoginkartoffeln oder - wenn es die hungrige Meute etwas herzhafter mag - Fingernudeln. Was Deine, Netti, Salatwahl angeht: Feldsalat und Pinienkerne sind prima, aber Parmesan finde ich etwas unglücklich, weil es doch wieder zu sehr in Richtung Eigengeschmack geht... Hier würde ich eher zu Croutons einer schönen Zitrus-Vinaigrette tendieren. Vorweihnachtsstressfreie Grüße Lilian Hallo Lilian, dank Dir für Deine Vorschläge! Mit dem Parmesan war ich mir nämlich auch nicht sooo sicher Was sind denn Fingernudeln? Und hättest Du evtl. Entenbrust mit Orangensoße Rezept | EAT SMARTER. ein Rezept für eine Zitrus-Vinaigrette? LG Netti, die dankbar für jeden Vorschlag ist... Mitglied seit 21. 10. 2002 2. 689 Beiträge (ø0, 38/Tag) Hallo, gestern bei einem Spanier gegessen, gar köstlich wars: Flugentenbrust mit Orangensauce, als Beilagen Steinpilze, Langustinos in Knoblauchbutter und Herzoginkartoffeln, Salat nach Gusto vom Buffet. Ich habe dann auf den Beilagensalat verzichtet, könnte mir aber Feldsalat mit einer fruchtigen (orange) Vinegrette gut vorstellen.
S... » mehr
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Photovoltaikanlage Kölner Straße I 19a Die frühzeitige Öffentlichkeitsbeteiligung zum Bebauungsplan "Photovoltaikanlage Kölner Straße - I 19a" wurde vom vom 2. November 2016 bis einschließlich 30. November 2016 durchgeführt. Prinzenhöhe M 24 Der Rat der Stadt Mülheim an der Ruhr hat in seiner Sitzung am 22. September 2016 den Satzungsbeschluss für den Bebauungsplan "Prinzenhöhe - M 24" gefasst. Mit Bekanntmachung im Amtsblatt der Stadt… Quartiersentwicklung ehemaliges Wasserwerk am Leinpfad W 13(v) Die frühzeitige Öffentlichkeitsbeteiligung zum vorhabenbezogenen Bebauungsplan "Quartiersentwicklung ehemaliges Wasserwerk am Leinpfad - W 13(v)" wurde vom 3. Juni 2020 bis einschließlich 2. Juli… Rudolf-Harbig-Straße U 21 Der Rat der Stadt hat in seiner Sitzung am 22. Februar 2018 den Satzungsbeschluss für den Bebauungsplan "Rudof-Harbig-Straße - U 21" gefasst. Mit Bekanntmachung im Amtsblatt der Stadt Mülheim an der… Scheffelstraße/Wohnquartier Dichterviertel S 18(v) Der Rat der Stadt hat in seiner Sitzung am 7. Dezember 2017 den Satzungsbeschluss für den vorhabenbezogenen Bebauungsplan "Scheffelstraße/Wohnquartier Dichterviertel - S 18(v)" gefasst.
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Beim Thema Mobilität setzt die SWB nach Möglichkeit auf zukunftsfähige und klimaschonende Angebote und Lösungen. Beste Beispiele: Ladestationen für E-Bikes, E-Scooter und Elektroautos, Mieterstrom, Carsharing-Angebote für Elektroautos, Unterstellplätze für Fahrräder und generell beleuchtete und möglichst barrierearme Außenanlagen.
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Jeder Raum ist dabei ein Highlight für sich und beschert dem Reisenden nicht nur einen Einblick, sondern auch neue Erfahrungen und Sichtweisen auf das Leben, die Arbeit und die Werke Monets. Die erste Reisestation ist das Atelier des Begründers des Impressionismus, der Schaffensplatz seiner großen Werke. Monets Erblindung (1922) und die Zerstörung seiner Bilder (1925) bilden den Rahmen, um einen tiefgehenden Einblick in seine ohnehin schon ereignisreiche Lebens- und Entwicklungsgeschichte zu geben. Es wird eine neue Perspektive auf die Werke des Künstlers geboten, die das Publikum nicht nur in seine Gemälde, sondern auch in seine Wahrnehmungen, Techniken und Wege der Konzeption seiner Kunst eintauchen lässt. Die zentralen Themen Monets wie Licht, Schatten, Wind und das Element des Wassers als Reflexionsfläche werden integriert und durch modernste Technik in ein poetisches Gesamtkonzept verwoben. Vom Atelier geht es weiter zur Inszenierung von Monets Garten, der weltberühmten Gartenlandschaft in Giverny in der Normandie.