normal 2, 75/5 (2) Sesam-Blumenkohl mit Bacon und Ei 10 Min. simpel 3, 8/5 (3) Blumenkohl mit Bacon 30 Min. normal (0) Herzhafter Blumenkohlsalat mit Bacon und Hüttenkäse 15 Min. simpel (0) Blumenkohl im Hack-Bacon Mantel mit Fächerkartoffeln 30 Min. simpel (0) Kartoffel-Blumenkohl-Gratin mit Baconstreifen 30 Min. simpel 3, 85/5 (18) Blumenkohlbombe mit Mett und Bacon 30 Min. simpel 3, 83/5 (4) Blumenkohl-Hackbraten in Bacon mit Feta 15 Min. normal (0) Brócoli salteado con bacon y ajos tiernos Brokkoli, Blumenkohl oder Romanesco mit Bacon und jungem Knoblauch 15 Min. simpel 3, 25/5 (2) Blumenkohl-Karotten-Pfännchen mit gewürfeltem Bacon LCHF-konform 5 Min. Blumenkohlbombe mit Mett und Bacon von holgi007 | Chefkoch. normal 4, 61/5 (586) Blumenkohlbombe Blumenkohl in einer Hackfleisch- und Baconhülle. Low Carb bzw. SIS geeignet. 45 Min. normal 2, 6/5 (3) Blumenkohl mit Sauce Hollandaise und gebröseltem Bacon Blumenkohl einmal anders 20 Min. pfiffig 4, 51/5 (188) Blumenkohl-Bombe 30 Min.
Den Blumenkohl putzen und und den Strunk kreuzweise einschneiden. Unzerteilt ca. 10 Minuten in Salzwasser kochen. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Senf, Kümmel, Majoran, Paprika und Kümmel würzen und mit den Zwiebeln, den Eiern und dem Quark vermengen. Die Zwiebeln können vorher auch angeröstet werden. Für den Geschmack können noch geröstete Bacon- oder Speckwürfel und geriebener Käse unter die Hackfleischmasse gemischt werden. Den Blumenkohl abgießen und noch heiß in eine etwas größere Auflaufform setzen. Den Blumenkohl gleichmäßig mit dem Hackfleisch bedecken und danach die Baconstreifen auf der gesamten Hackfleisch-Oberfläche verteilen. Anstatt Bacon-Streifen können auch Würfel verwendet werden. Blumenkohlbombe mit bacon festival. Diese einfach auf der gesamten Oberfläche verteilen und festdrücken. Die Hackfleischhülle trocknet mit Baconwürfeln etwas mehr aus als mit Baconstreifen. Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Blumenkohlbombe ca. 1 Stunde backen. Als Beilage für die Trennkost/SIS-Variante ist ein leichter Salat zu empfehlen.
Ein einfaches und leckeres Blumenkohl Rezept: die Blumenkohl Bacon Bomb Anleitungen Blumenkohl putzen, waschen und in Salzwasser ca. 10 Minuten vorkochen. Herausnehmen und abkühlen lassen. Zwiebel schälen und fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel darin andünsten. Etwas abkühlen lassen. Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln unterkneten. Blumenkohl auf die Arbeitsplatte legen und das Hackfleisch gleichmäßig um den Blumenkohl legen. Dabei leicht andrücken, sodass das Hackfleisch gut haftet. Den Hackfleisch-Blumenkohl mit Baconscheiben ummanteln, sodass alles komplett mit Bacon bedeckt ist. Blumenkohlbombe mit hack und bacon dutch oven. Die Blumenkohl Bomb im geschlossenen Grill bei 160 Grad Celsius indirekter Hitze ca. 90 Minuten grillen. Nach ca. 1 Stunde alle 10 Minuten mit BBQ-Sauce bepinseln. Teilen
Passe gegebenenfalls die Temperatur und/oder die Backzeit entsprechend an. Entferne die Blätter von dem Blumenkohl und wasche ihn gründlich unter kaltem Wasser ab. Lasse den Blumenkohl ganz. Erhitze reichlichWasser mit Salz und einer ordentlichen Prise Muskatnuss und koche darin den Blumenkohl in einem Stück bissfest. Während der Blumenkohl vorgart, ziehe die Zwiebel und die Knoblauchzehen ab. Schneide beides in feine Würfel. Mische die Zwiebel- und Knoblauchwürfel in einer großen Schüssel mit den Eiern, dem Senf, dem Majoran, dem Kreuzkümmel, dem Paprikapulver, Salz und Pfeffer. Blumenkohlbombe mit bacon 1. Sei mit den Gewürzen nicht sparsam, damit die Blumenkohlbombe am Ende auch kräftig und herzhaft schmeckt. Die angegebenen Mengen der Gewürze sollen nur als Richtlinie dienen und sind deinem Geschmack nach anzupassen. 🙂 Mische anschließend noch das Rinderhackfleisch unter. Wenn der Blumenkohl bissfest gegart ist, gieße das Kochwasser ab und lasse das Gemüse gut abtropfen und einen Moment ausdampfen. Lege ein Backblech mit Backpapier aus und positioniere darauf den ganzen Blumenkohl.
Sonst sind Salzkartoffeln, eine helle Sauce (evtl. aus dem Blumenkohlwasser) lecker dazu. Tipp: Der Magerquark kann durch 2 altbackene, eingeweichte und ausgedrückte Brötchen ersetzt werden, wenn es kein Trennkostgericht werden soll. Die Hackfleischhülle wird dadurch etwas weniger fest.
Sehr sehr lecker: eine Blumenkohlbombe aus dem Dutch Oven ( Natürlich geht es auch im Backofen, bzw. indirekt im geschlossenen Grill 180°C 1 Std. ) Die Hauptdarsteller für ca. 4 Personen: f ür die Blumenkohlbombe: 1 Blumenkohl 3 Pakete Bacon in Scheiben ca. 800g Rinderhack ( je nach Größe des Blumenkohl) 3 EL Magic Dust ( oder nach Belieben eine andere Würzmischung für das Hackfleisch) 1 Ei 3 EL Semmelbrösel Etwas Salz zum Blanchieren des Blumenkohl für die Beilagen: 1 Kg Kartoffeln 3 Schalotten 1 rote Paprika 2-3 Knoblauchzehen 3 Lauchzwiebeln 2 Karotten und zum Würzen eine beliebige Würzmischung wie z. B. Ankerkraut Patatas Bravas (Klick mich) oder Magic Dust die Zubereitung: Der Blumenkohl wird von seinen Blättern befreit, unten am Strunk kreuzweise eingeschnitten und in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchiert. Blumenkohl Bacon Rezepte | Chefkoch. Danach in kaltem Wasser abschrecken. Nun kommen das Ei, Magic Dust und die Semmelbrösel in das Hackfleisch und werden gründlich durchgeknetet. Als Nächstes wird das Hackfleisch komplett über den Blumenkohl gepackt (richtig andrücken) Dann wird der Blumenkohl mit Bacon komplett bedeckt.