Holen dir das Spaniengefühl nach Hause, indem du deine eigenen Tapas machst! Wie das im Handumdrehen geht, zeigt unser liebevoll und sorgfältig zusammengestelltes Tapas-Rezept-Buch mit den besten Tapas-Gerichten aus Spanien. Mit ganz vielen Rezepten, die nicht auf dieser Seite zu finden sind!
Verwöhne deine Freunde und Liebsten mit echtem Urlaubs-Feeling und serviere ihnen Garnelen mit feiner Butter, glasierte King Prawns, gegrillte Jakobsmuscheln oder Octopus à la plancha. Kann ich auf einer Plancha ganze Menüs zubereiten? Auf jeden Fall. Die Weber Grillplatten aus Keramik oder emailliertem Gusseisen nehmen kaum Gerüche und Geschmäcker an. Deshalb kannst du mühelos ganze Menüs auf ihr zubereiten – von der Vorspeise über das Hauptgericht bis hin zum Dessert. Sogar ein komplettes Brunchbuffet von der Grillplatte ist möglich! Zwischen den Gängen eines Menüs spülst du die Platte einfach mit etwas klarem Wasser ab. Ist sie stärker verschmutzt, solltest du einen speziellen Reiniger wie den Weber Emaille-Reiniger verwenden. Spanische plancha rezepte en. Weitere Tipps zur Reinigung findest du hier. Zusammengefasst Eine Plancha ist das unkomplizierte Upgrade für deine Outdoor-Küche. Für jeden Weber Grill gibt es die passende Grillplatte – und die sind gerade für mediterrane Grillrezepte einfach ideal. Knackiges Gemüse, frischer Fisch und feine Meeresfrüchte gelingen immer saftig, ohne zu zerfallen.
Auf der Grillplatte gelingen dir feine Filets, wie Kabeljau mit Kapernmayonnaise oder das Barschfilet mit Kräuterfüllung ebenso auf den Punkt, wie ganze Forellen oder saftige Steaks vom Thunfisch. Eine zusätzliche Grillschale oder Fischzange brauchst du auf der Plancha nicht. Marinaden sorgen für besten Geschmack Mit selbst gemachten Marinaden aus frischen Kräutern verleihst du Gemüse, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten zusätzlich Geschmack. Praktisch: Auf einer Plancha kannst du die würzigen Saucen jederzeit großzügig über das Grillgut geben und in dem Sud fertig garen. Wie gelingen Garnelen und andere Meeresfrüchte perfekt? Tapas ✓ Olé a la Plancha: Die Grillplatte für Escalivada. Kaum etwas schmeckt mehr nach Urlaub am Meer, als leckere Meeresfrüchte wie Garnelen oder Oktopus vom Grill. Mit einer Plancha kannst du deine liebsten Grillrezepte aus dem Urlaub jetzt auch zu Hause zubereiten. Ganz ohne Aufspießen – denn das Wenden selbst kleinster Meeresfrüchte ist auf der Grillplatte gar kein Problem. Auch größere Portionen kannst du auf einen Schlag zubereiten.
Am besten geben Sie Weißbrot dazu oder Sie krönen dieses Gericht mit einem Kartoffelsalat. Auch ein Salat passt hervorragend dazu, nehmen Sie Tomaten-, Gurken oder Kopfsalat. Dieses Gericht schmeckt immer, ob als Haupt- oder Vorspeise. Auch für Ihre nächste Gartenparty sind die Fleischspieße bestens geeignet, sie machen wenig Arbeit und lassen sich gut vorbereiten. Diese Spieße sind ein Gewinn für Ihre Rezepte-Sammlung, überraschen Sie Ihre Gäste mit einem besonderen Genuss. Spanische plancha rezepte restaurant. Pinchos morunos ©iStockphoto/Paul_Brighton Portionen: 4 Schwierigkeitsgrad: mittel Zubereitungszeit: 15 Minuten Zutaten 3 EL Olivenöl 2 EL Essig (Weißweinessig) 1/4 TL Paprikapulver, edelsüß 1/4 TL Paprikapulver, rosenscharf 2 EL Petersilie, gehackt 500 g Schweinefleisch, mager, in 2, 5 cm große Würfel geschnitten 1 Prise Salz und Pfeffer