Scholle 1. Pangasius-Filets (sollten eigentlich Schollenfilets sein) kalt abspülen, trocken tupfen, mit Zitronensaft beträufeln und beiseite stellen. 2. Speck in einer Pfanne kross ausbraten, Zwiebel zufügen und glasig dünsten, herausnehmen. 3. Filets trocken tupfen, mit etwas Flor do Algarve und Pfeffer würzen, in Mehl wenden und im Speckfett unter Wenden ca. 8 Minuten braten. Speck-Zwiebel-Mischung darüber geben und kurz erhitzen. Kartoffeln 4. Kartoffeln vierteln und in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Salat 5. Salat zerpflücken, waschen, Radieschen waschen und in feine Stifte schneiden. Dill fein hacken, etwas zum Garnieren aufheben. 6. Fisch mit speckwürfel rätsel. Aus Öl, Essig, 1/2 TL Flor do Algarve, Pfeffer und Senf eine Vinaigrette herstellen. Salatzutaten und Dill zufügen und vorsichtig mischen. 7. Filets mit Speck-Zwiebel-Mischung, Kartoffeln und Salat anrichten. Mit Zitronenviertel und Dill garnieren.
Zurück Weiter © Matthias Haupt 1 von 9 Im Bacon-Mantel bleibt der Kabeljau supersaftig und wird schön herzhaft. Mehr © Götz Wrage 2 von 9 © Heino Banderob 3 von 9 © Maike Jessen 4 von 9 5 von 9 6 von 9 Makrele au vin Zubereitungszeit 40 Minuten Pro Portion Energie: 320 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 19 g Zum Rezept 7 von 9 © Julia Hoersch 8 von 9 9 von 9 Schollen-Rollen 624 kcal, 16 g, 48 g, 40 g Zum Rezept
normal 4, 67/5 (22) Hecht im Speckmantel mit Kartoffelwedges, Brat-Tomaten und Zwiebelringen 30 Min. simpel 4, 64/5 (34) Seafood Chowder irischer Eintopf für Fischliebhaber 60 Min. simpel 4, 63/5 (85) Gebratener Spitzkohl mit Kabeljaufilet schnell gemacht - sehr lecker 5 Min. normal 4, 54/5 (146) Kürbissuppe mit Äpfeln, Birnen + Lachs wärmt die Seele an kalten Herbst- und Wintertagen 60 Min. normal 4, 5/5 (16) Pannfisch Mit Bratkartoffeln 25 Min. normal 4, 4/5 (50) Zander im Speckmantel 15 Min. simpel 4, 39/5 (29) Lübecker Fischtopf 30 Min. normal 4, 33/5 (7) Kabeljau im Speckmantel 15 Min. simpel 4, 33/5 (28) Karpfen gebacken Familienrezept 20 Min. Kabeljau mit Speckstippe - traditionell nordisch | Meine Familie und ich. normal 4, 33/5 (101) Zypriotischer Fisch in Folie 30 Min. normal 4, 33/5 (10) Penne Gianni Rodolfo Deftiges und sehr schmackhaftes Teigwarengericht 30 Min. normal 4, 33/5 (41) Pangasius (Schlankwels) - Rouladen 30 Min. normal 4, 3/5 (31) Seelachsfilet mit Speck und Kartoffel-Erbsen-Püree 15 Min.
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04. 22 60 Min. normal 4/5 (62) Schupfnudeln in Sauerkrautrahm mit gebratenen Kasselerstreifen 15 Min. simpel 3, 71/5 (5) Gebratener Grünkohl Lactosefrei 20 Min. simpel 3, 57/5 (5) Gebratener Spargel 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Speck-Apfel-Dip Fonduesoße - schmeckt auch sehr gut zu kurz gebratenem Schweinefleisch 20 Min. simpel 3, 25/5 (2) Lauch-Frischkäse aufs Brot oder zu Pellkartoffeln 15 Min. simpel 3/5 (1) Erbsenschaumsüppchen mit gebratenem Blumenkohl, Garnelen und Speckchip Brötchen mit gebratenen Zwiebeln und Frühstücksspeck Bacon and onion roll 5 Min. simpel 3, 33/5 (1) Gebratener Truthahn mit Cranberrysauce ideal für Gäste 50 Min. normal 3, 17/5 (4) Bunter Salat mit gebratenem Pfefferkäse würzig, herzhaft und frisch 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Speckwürfel-Rezepte | EAT SMARTER. Schweinefilet im Baconmantel Pesto Mini-Knödel mit Grillgemüse Kartoffel-Gnocchi-Wurst-Pfanne Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Bunter Sommersalat Bacon-Twister
052 mg (26%) mehr Calcium 21 mg (2%) mehr Magnesium 77 mg (26%) mehr Eisen 1, 7 mg (11%) mehr Jod 101 μg (51%) mehr Zink 0, 8 mg (10%) mehr gesättigte Fettsäuren 9 g Harnsäure 44 mg Cholesterin 99 mg mehr Zucker gesamt 1 g Zubereitungstipps Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen Zubereitungsschritte 1. Für das Pesto die Kräuter abbrausen, trocken schütteln, abzupfen und mit den Lavendelblüten, den Mandelkernen, dem Zitronensaft und dem Öl fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 2. Die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. In Salzwasser 2-3 Minuten blanchieren. Abschrecken und trocken tupfen. In einer heißen, beschichteten Pfanne in 1 EL heißem Öl 6-8 Minuten langsam goldbraun und knusprig braten. Fisch mit speckwürfel kreuzworträtsel. Mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Den Fisch abbrausen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und ebenfalls in einer beschichteten Pfanne im restlichen Öl auf beiden Seiten 5-6 Minuten goldbraun braten. Den Speck während der letzten 2-3 Minuten dazu legen und knusprig braten.