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Über 80 Prozent der Deutschen entscheiden sich alljährlich traditionell zu Weihnachten für die polnische Hafermastgans. Die polnischen Gänse kommen aus dem grünen Polen, beispielsweise aus Podlachien oder Bialystok. Sie sind keiner Stopfmast unterzogen und werden nicht lebend gerupft, was in Polen gesetzlich verboten ist Die Gänse verfügen über alle EU-Vorschriften und sind zertifiziert. Das Futter besteht aus: Gras, Kräutern, geschnittener Brennnessel und jungem Getreide. In den letzten 3 Wochen wird dem Futter Hafer zugefügt, um einen besonderen Geschmack zu erzielen. Die Gänse sind bei der Schlachtung mindestens 100 Tage alt. Gänsefleisch ist besonders gesund und nahrhaft. Es enthält pro 100g: ca. 300 kcal ca. 15 g Eiweiß ca. 420 mg Kalium ca. EDEKA Sortiment: Gans Tiefkühl - Preis & Angebot | SupermarktCheck. 12 mg Kalzium ca. 184 mg Phosphor ca. 25 g Fett Zudem ist Gänsefleisch reich an den Vitaminen A, B1, B2, B6 und dem wichtigen B-Vitamin Niacin. Also entscheiden Sie sich öfter für die polnische Freiland–Hafermastgans; sie gehört nicht nur zu Weihnachten und am Martinstag auf den deutschen Teller.
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