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Mit seinem reichhaltigen Dressing erinnert mein Chinakohl-Salat an den amerikanischen Coleslaw. Die Idee für Äpfel und Rosinen habe ich dem Waldorf-Salat entnommen. Insgesamt ist eine leckere Mischung herausgekommen. Zutaten für 4 Portionen 750 g Chinakohl 2 Äpfel 100 ml Sahne 100 g Ziegenfrischkäse 1 Zitrone (Saft) 2 TL Zucker 75 g Walnusskerne 50 g Rosinen Salz, Pfeffer Zeit 30 Minuten Zusammenfassung Chinakohl schneiden Äpfel in Spalten schneiden Dressing zubereiten Walnüsse hacken Salat mischen Zubereitung 30 Minuten vor dem Servieren Schneide den Chinakohl mit einem großen Messer in feine Streifen. Viertele die Äpfel, entferne das Kerngehäuse und schneide das Fruchtfleisch in Spalten. Tipp Aus optischen Gründen habe ich Äpfel mit roter Schale genommen. Salat mit äpfeln und walnüssen 3. Der Salat schmeckt aber auch mit jeder nicht zu sauren Sorte. Vermische Sahne, Ziegenfrischkäse, Zitronensaft und Zucker zu einem cremigen Dressing. Mische den Chinakohl und die Äpfel mit dem Dressing.
1. Das Rotkraut putzen, achteln und in schmale Streifen schneiden. Mit etwas Salz bestreuen und gut durchkneten, damit es etwas Flüssigkeit zieht. 2. Die Äpfel schälen, entkernen und in Stifte schneiden oder raspeln. Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Die Walnusskerne hacken und in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten. 3. Aus Balsamico, Öl, eventuell Salz, Pfeffer und Zucker eine Soße zubereiten und zusammen mit dem Zimtpulver zu den anderen Zutaten geben und alles gut durchmengen. Salat mit äpfeln und walnüssen der. 4. Möglichst ein paar Stunden durchziehen lassen und eventuell nochmals abschmecken. Der Zimt sollte deutlich zu schmecken sein.
Hacke die Walnusskerne grob. Mische sie mit den Rosinen ebenfalls in den Salat. Schmecke noch einmal mit Salz und Pfeffer ab. Fertig. Der Salat lässt sich gut vorbereiten und hält sich ein paar Stunden.
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Den Chinakohl halbieren und in feine Streifen schneiden (den Strunk dabei nicht mitschneiden). Waschen und mit der Salatschleuder trocken schleudern. Walnüsse ohne Öl in einer Edelstahlpfanne rösten und grob hacken. Die Orangen pressen. Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden, dann mit ein wenig von dem Orangensaft vermengen. Aus restlichen Orangensaft, dem Rapsöl, dem Apfelessig und dem Honig eine Marinade rühren. Mit Zucker, Kräutersalz und Pfeffer abschmecken. Die Äpfel mit der Marinade und der grob gehackten Petersilie vermengen. Den Salat in einer großen Schüssel oder Platte anrichten und mit den gerösteten Walnüssen bestreuen. Herbstlicher Salat vom Chinakohl mit Äpfeln und Walnüssen von karsten345 | Chefkoch. Kurz vor dem Anrichten das Dressing drüber gießen. Dazu ein frisches Baguette reichen.
Gleitsichtgläser von ZEISS – individuell wie Sie. Bei jeder Brille gilt: Je präziser sie angepasst wird, desto besser und natürlicher kann man damit sehen. Ein Grundsatz, der insbesondere auf Gleitsichtbrillen zutrifft, denn kaum eine andere Brillenart ist auch nur annähernd so komplex. Immerhin korrigiert eine Gleitsichtbrille mehrere Fehlsichtigkeiten gleichzeitig. Hinzu kommt: Jeder Mensch ist einzigartig, kein Auge gleicht dem anderen. Eine Gleitsichtbrille muss also entsprechend gut an das Sehprofil ihres Trägers angepasst sein, um scharfe und entspannte Sicht zu ermöglichen. Gleitsichtangebote | Optik Schlemmer. Damit das gelingt und Ihre neue Gleitsichtbrille auch exakt Ihren Bedürfnissen entspricht, sind ZEISS Gleitsichtgläser in vier verschiedenen Ausstattungsstufen, die aufeinander aufbauen, verfügbar: von der einfachen ZEISS Basis- bis zur umfangreichen ZEISS Vollausstattung. Die Gleitsichtbrille soll schließlich optimal zu Ihrem Lebensstil, Ihren Wünschen und Ihrem Budget passen. Gerne unterstützen und beraten wir Sie hierzu im ZEISS VISION CENTER Hannover, um die bestmögliche Lösung für Ihre Sehsituation zu finden.
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