Seminarorte / Anfahrt Jan-Luca Pfeiffer 2022-02-12T12:32:00+00:00 Am 8. November 2019 konnte in Göflan endlich wieder ein neuer Bar- und Restaurantbetrieb eröffnet werden. Das gleich neben der Etsch gelegene, direkt am Vinschger Radweg, heimelige "Am Platzl" wird seit Mai 2020 liebevoll und mit viel Herzblut von Benjamin Schuen geführt, der eine mehrjährige Berufserfahrung als Koch mit bringt. Adresse: Bar-Restaurant "Am Platzl" Hans Dietl Str. Der Restaurantführer für Schlanders und Umgebung im Vinschgau. 2 39028 Schlanders-Goeflan Hier geht es zur Wegbeschreibung → In der wunderbar gelegenen, weit ins Tal schauende Tschenglsburg hat Karl Perfler mit seinem Team seit 2011 mit dem über das Tal hinaus bekannte Kulturgasthaus begeistert. Hier ist jeder willkommen, in einer Atmosphäre vom Burgleben und Kulinarik ein paar Stunden zu verbringen. Kunstausstellungen und ander kulturelle Veranstaltungen sind stets Teil seiner Vision, wie auch das Projekt: Inser Brot – Insre Heimat – Inser Leben. Kulturgasthaus Tschenglsburg Tschengls 35 39023 Laas Hier gehts zur Wegbeschreibung → Basis Vinschgau Venosta – angesiedelt auf dem ehemaligen Areal der Drusus Kaserne Schlanders ist ein Begegnungsort mit dem Ziel, die regionale und gesellschaftliche Entwicklung in den Bereichen Wirtschaft, Kultur, Bildung und Soziales zu fördern.
"Wir haben Wert darauf gelegt, den guten Zirm im Gebäude zu verarbeiten", sagt Alber. Mit Lukas Kaserer konnte nach einer öffentlichen Ausschreibung ein Pächter gefunden werden, der das Gasthaus den Vorgaben entsprechend bewirtschaftet. Ihm zur Seite stehen seine Schwester Michaela und Sarah Blaas. Noch sei hier und dort eine Schraube anzuziehen, bis alles pico bello sei, sagt Lukas Kaserer. Bar & Restaurant Am Platzl in Göflan - ZUFRIEDENDE KUNDEN & GUT FUNKTIONIERENDE BETRIEBE - Niederbacher. Betritt man das Lokal, findet man eine weite und geräumige Barsituation vor, weit auch nach oben mit einem Band aus Fensteröffnungen unter dem Dach. Oberhalb des Aufschankes befindet sich eine Galerie, von der man in die Bar und auf die Berge blicken kann und die noch von den Göflanern entdeckt werden will. Der Architekt Christoph Gapp hat das Gebäudedesign entworfen- eingefärbter Sichtbeton, Glas, Metall und der Budel mit einer schönen Marmorplatte verkleidet. Der Aufschank und die Küche sind in einer Reihe ausgeführt, leicht zugänglich und dies trägt zur Erleichterung der Arbeitsschritte bei. Eine große Terassentür hinaus in Richtung Etsch wird in den Sommermonaten neben den Göflanern und anderen Gästen wohl auch viele Fahrradfahrer zum Verweilen anregen.
Denn das Gebäude ist und war im Besitz der Fraktion Göflan, der Marmor, für dessen Abtransport - vom Wantlbruch durch Göflan nach Schlanders - die Fraktion kämpft wie eine Löwin, das Zirmholz, welches aus dem Fraktionswald stammt und vor allem die Idee, ein Gasthaus in Göflan zu errichten: Ideen und zum Teil Geldgeber ist die Fraktion Göflan um den Fraktionspräsidenten Erhard Alber und den Verwaltungsratsmitgliedern Johannes Schuster, Armin Raich, Doris Tumler und Andreas Kofler gemeinsam mit dem Fraktionssekretär Georg Sagmeister. "Die Abwicklung der Verwaltung und der Ausschreibungen ist über die Marktgemeinde Schlanders abgelaufen", sagt Erhard Alber. Insgesamt wurden in Göflan 2, 5 Millionen Euro investiert - die Dorfplatzgestaltung, die Infrastrukturen, der Neubau. Bis zur Verwirklichung der Idee ist einige Zeit vergangen und es hat viele Diskussionen gegeben. Am platzl göflan 10. Die Idee eines Ankaufes des "Schwarzen Adlers" konnte nicht verwirlicht werden. An der vor knapp 10 Jahren geborenen Idee eines von der Fraktion Göflan finanzierten Gasthauses wurde festgehalten.
Der Vinschger Fahrradweg führt direkt am neuen Gasthaus in Göflan vorbei. Ein Fahrradabstellplatz aus Metall steht jedenfalls bereit. Der Fahrrad-Langes kann kommen. Der Bau sei herausfordernd gewesen, der Bau habe sich hingezogen, sagt Erhard Alber. Es habe Diskussionen gegeben, weil es vom Abriss der Feuerwehrhalle und der Lagerräume bis zur Fertigstellung rund 2, 5 Jahre gedauert habe. Am platzl göflan for sale. Aber das Resultat sei ein "schönes, flottes Lokal", sagt Alber. In Göflan wird wieder in einem Restaurant aufgekocht. Die Küche und die Stube wurde mit Fachleuten geplant und zwar so, dass dem Pächter und Betreiber einige Freiheiten offen stehen sollen. In der hinteren mit Holz verkleideten Stube wurden mit einer Leinwand und mit entsprechenden Verbindungen und Verkabelungen einige Vorrichtungen so eingeplant, dass es möglich sein wird, Versammlungen, Vorträge und Diskussionsrunden abhalten zu können. Auch das war den Fraktionsverwaltern ein großes Anliegen. In den rund 2, 5 Millionen Euro sind die Investitionen, die technischen Spesen usw. enthalten.