Wegen ihrer geballten Power wird die Dattel auch "Brot der Wüste genannt". Abnehmen mit Datteln Datteln können beim Abnehmen helfen, wenn sie in Maßen verzehrt werden. Durch ihre reichhaltigen Kohlenhydrate sättigen sie schnell und durch ihren hohen Zuckeranteil stillen sie Heißhunger auf Süßes. Ihre Ballaststoffe regen die Verdauung an, was den gesamten Stoffwechsel begünstigt. Rezepte mit Datteln: Gesunde süße Snacks Dattelpralinenbällchen 200 g Cashewkerne oder Mandeln 200 g Datteln, klein geschnitten 1, 5 TL Zimt 1, 5 TL Kokosöl 3 EL geröstete Buchweizen Die Cashewkerne/Mandeln in einem Multi-Zerkleinerer fein mahlen. Nun die Datteln, den Zimt und das Kokosöl hinzugeben. Nochmals im Multi-Zerkleinerer verarbeiten bis eine klebrige Masse entsteht. Süße Rezepte mit Datteln - [ESSEN UND TRINKEN]. Den zuvor gerösteten Buchweizen unterheben. Hände etwas anfeuchten und kleine Kugeln formen und fest drücken. Die Kugeln für eine halbe Stunde in das Gefrierfach legen und dann servieren. Sie halten sich eine Woche im Kühlschrank. Vegane Dattelkekse 3 weiche Bananen 160 g kernige Hafer- oder Dinkelflocken 150 g Datteln, Stein entfernt und gehackt 80 ml Pflanzenöl 1 TL Vanilleextrakt Backofen schon auf 175 °C vorheizen.
Wie gesund sind Datteln? Datteln sind ballaststoffreich und tragen damit zu einer geregelten Verdauung bei. Sie enthalten zudem beträchtliche Mengen des Mineralstoffes Kalium, der im Körper für die Regulation des Wasserhaushaltes und für das Nervensystem wichtig ist. Außerdem enthalten Datteln einen hohen Anteil an leicht verwertbarem Zucker. Mit jeweils rund 280 Kilokalorien sind frische genauso wie getrocknete Datteln allerdings relativ kalorienreich, sie sollten daher nur in Maßen verzehrt werden. Das Fruchtfleisch ist aber nicht nur... Noch mehr geballtes Expertenwissen Orientalische Küche: Herzhaftes mit Datteln Die beliebten Datteln im Speckmantel sind der beste Beweis, dass man mit Datteln auch wunderbar herzhafte Gerichte zubereiten kann. Natürlich süßen: Ist Dattelsirup ein guter Zuckerersatz? - FIT FOR FUN. In orientalischen Speisen bilden die Datteln oft einen feinen Gegenpol zu scharfen Gewürzmischungen wie Harissa. Fein gehackte Datteln im Couscous geben jedem Gericht, so auch unserem Kabeljaufilet mit Couscous, einen ganz besonderen Kick. Auch unser Rezept für Datteln auf Feldsalat verbindet verschiedene Geschmacksrichtungen wie salzig, süß, sauer und scharf miteinander.
Süße Desserts und Naschereien sind eine Wonne für unsere Geschmacksnerven. Darauf verzichten? Niemals! Doch es geht gesund und bewusst, wenn man darauf achtet und Lebensmittel selber herstellt. Zahlreiche Zuckerersatzprodukte für raffinierten Zucker füllen momentan die Regale und locken mit wenig Kaloriengehalt oder wegen der kaum aufgewandten industriellen Verarbeitung. Datteln sind ein ebenso guter Süßstoff durch ihren hohen Zuckergehalt. Herkunft und Geschmack der Dattel Ursprünglich stammen Datteln aus der Region des Persischen Golfs. Dort kann man die Verwendung der Frucht tausende Jahre zurückverfolgen. Heutzutage werden die Dattelpalmen auch in Gebieten von Nordafrika bis Pakistan angebaut. Sogar in Kalifornien ist die Dattelpalme mittlerweile beheimatet. Die Palmen können bis zu 30 Meter hoch wachsen und die Blätter 2 – 4 Meter lang werden. Palmen, die sehr alt sind, haben Datteln bester Qualität. Rund 400 Sorten Datteln sind bereits bekannt und füllen den Speiseplan. Rezepte mit datteln als zuckerersatz online. Hier nutzen wir eher die rotbraunen Datteln, aber es gibt auch gelbe Sorten.
Auch beim Frühstück sind Datteln eine beliebte Zucker-Alternative, denn gerade für Pfannkuchen, im Müsli oder auch im Smoothie liefern die Früchte eine gesunde und leckere Süße. Und in der Weihnachtsbäckerei? Datteln verwenden - die besten Rezepte | FOCUS.de. Auch da können Sie Datteln kleingehackt als Süßungsmittel einsetzen, wie bei Lebkuchen oder italienischen Cantuccini. Falls Sie Datteln nicht vertragen, gibt es auch noch weitere gesunde und natürliche Zucker-Alternativen wie Reissirup, Kokosblütenzucker oder Granatapfelmelasse*, wie rät. Für einen schnellen und gesunden Frühstücks-Smoothie geben Sie eine Banane, eine Hand voll Haferflocken, drei Datteln und etwas Zimt mit 200 Millilitern Mandelmilchin einen Mixer. Das Ergebnis ist ein sättigender Smoothie für einen guten Start in den Tag! * und sind Teil des Ippen-Digital-Netzwerks
Datteln Süße Dattel-Rezepte ohne Zucker Zurück Weiter Zartbitter-Mousse verschmilzt mit Bananen-Dattel-Pürree zu einem Traum für alle Schoko-Liebhaber. Ein Wölkchen Sahne mit Banane sitzt obendrauf. Mehr Der karamellisierte Fruchtzucker lässt das Müsli knuspern. Das lieben die Kids und dank Datteln und Bananen braucht man keinen Zucker. Rezepte mit datteln als zuckerersatz video. Diese lassen sich schnell wegnaschen! Weitere interessante Inhalte
Der natürliche Zucker gelangt durch die Ballaststoffe auch langsamer ins Blut und Datteln sättigen länger als isolierter Zucker. Gesunde Zuckeralternative Aufgrund der natürlichen Süsse sind Datteln eine ideale und gesunde Alternative zu Zucker. Ich verwende Datteln zum Süssen von Backwaren (z. B. Klitschkuchen), bei gesunden Snacks ( Bliss Balls) oder Süssigkeiten ( Snickers Riegel). Die selbstgemachte Dattelpaste ist ideal um Zucker in Rezepte zu ersetzen, schmeckt herrlich als Topping auf Porridge oder als süsser Brotaufstrich köstlich. Für die Zubereitung der Dattelpaste werden nur getrocknete Datteln und ein leistungsstarker Mixer (Food Processor) benötigt. Dattelpaste selbstgemacht – gesunde Zuckeralternative Dattelpaste selbstgemacht - gesunde Zuckeralternative Kalorien: Datteln entsteinen und in eine Schale geben. Mit heissem Wasser knapp bedecken für mindestens 1-2 Stunde einweichen lassen. Rezepte mit datteln als zuckerersatz 10. Datteln und Einweichwasser in den Mixer geben und pürieren. Dattelpaste in einen Vorratsbehälter füllen und im Kühlschrank lagern.