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Zusätzlich gehören sie zu den grundlegenden Bausteinen im Blut und in den Knochen. Basische und saure Lebensmittel Basische Nahrungsmittel aktivieren die Basenbildung im Körper und versorgen ihn mit wichtigen Mineralstoffen. Insbesondere Obst- und Gemüsesorten, sowie Keime, Kräuter, Mandeln und Sprossen zählen zu den basischen Lebensmitteln. Hierunter fallen unter anderem: Bananen, Blattsalate wie Rucola, Blumenkohl, Brechbohnen, Erbsen, Gurken, Karotten, rote Rüben, Sellerie, Spinat, Tomaten, weiße Bohnen und Wirsing. Säurebildend wirken demgegenüber tierische Produkte, wie Eier, Fisch, Fleisch, Käse, Meeresfrüchte, Milch, aber auch einige Getreidesorten und Süßigkeiten. Es gibt jedoch auch gute Säurebildner, die voller Nährstoffe sitzen. Health+ Basische Mineralien - 150 Kapseln 1973 - Sportnahrung Kwax Fitness Ernährung, Bodybuilding und Sportnahrung Produkte im Angebot. Verzehre diese aber unbedingt immer in Kombination mit basenbildenden Produkten. Zu den guten Säurebildern gehören Nüsse, Ölsaaten, Pseudogetreide, Tofu und Vollkornprodukte. Schlechte Säurebildner sind hingegen Alkohol, Fertigprodukte, Gluten enthaltene Lebensmittel, fermentierte Sojaprodukte, koffeinhaltige Getränke, Milchprodukte, weißmehlbasierte und zuckerhaltige Lebensmittel.
Regulierung des Hormonhaushaltes Als weitere Funktionen von basischen Mineralien und Spurenelementen lassen sich die Regulierung des Hormonhaushaltes und die Verwertung der mit der Nahrung aufgenommenen Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette nennen. Die Unterscheidung zwischen basischen Mineralien und Spurenelementen beruht in erster Linie darauf, dass letztere nur in geringen Mengen vom Körper benötigt werden, dabei darf ihre Bedeutung aber nicht als geringer eingeschätzt werden. Die Verwertbarkeit von basischen Mineralien Für die Aufnahme eingenommener basischer Mineralien und Spurenelemente ist die Bioverfügbarkeit wichtig. Diese besagt, in welchem Umfang der dem Körper zugeführte Stoff vom Körper wirklich verwertet werden kann. Die Bioverfügbarkeit der Sango Meeres Koralle ist als besonders hoch einzustufen, die Bioverfügbarkeit chemischer Nahrungsergänzungsmittel ist dagegen sehr gering. Organische Mineralien Es muss immer zwischen belebten oder organischen sowie unbelebten oder anorganischen Mineralien und Spurenelementen unterschieden werden.