Gruß, Alex. bis 72° KT kontrolliert garen ( egal ob Brühen oder Backen), abkühlen und ins Räuchern und Wursten
Käsekrainer | Grillforum und BBQ - Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!! Startseite Foren Fachbereich Räuchern und Wursten Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Käsekrainer grillen - Hofstädter. Du solltest ein Upgrade durchführen oder einen alternativen Browser verwenden. Hallo Zusammen, Ich habe mich mal an Käsekrainer versucht. Da ich noch nie welche gegessen habe, habe ich erstmal eine kleine Testmenge zum Probieren hergestellt. Zumal ich mir auch nicht sicher war, ob das Heißräuchern dieses mal klappt. Bisher war es immer in die Hose gegangen. Zum Rezept: 1600g Bauch, 450g Rind, 550g Apenzeller/Emmentaler Gewürze/Kg 20g NPS 1g Kümmel 2g Knoblauchgranulat 2g Cayennepfeffer 2g Paprika rosenscharf 2g Zwiebelgranulat 1g Macies 5g KHM mit Umrötung 1g Majoran 1 Ei angefrorene Milch Das Fleisch mit den Gewürzen durch die 2er Scheibe gewolft.
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26. 02. 2006, 10:06 Lieutenant Registriert seit: 03. 10. 2002 Beiträge: 165 5 Danke in 3 Beiträgen Käsekrainer - wie zubereiten?? Servus, werden Käsekrainer gekocht, gebraten oder gegrillt __________________ Ciao Hans Peter *Allen, die mich kennen, gebe Gott, was sie mir gönnen* 26. 2006, 10:14 Admiral Registriert seit: 08. 07. 2005 Ort: Berlin Beiträge: 4. 709 9. 013 Danke in 3. 812 Beiträgen Was ist ein Käsekrainer 26. 2006, 10:32 Ehrenmitglied Registriert seit: 08. 01. 2004 Ort: Frankfurt Beiträge: 1. 165 870 Danke in 210 Beiträgen gekocht!!... besser heiß gemacht mit frisch geriebenem Krenn und evtl. Käsekrainer richtig zubereiten knives. Senf, aber Mautner Senf Estragon only 26. 2006, 10:54 Captain Registriert seit: 04. 08. 2003 Ort: Mauthausen, OÖ Beiträge: 430 Boot: Draco 2000 HT 158 Danke in 93 Beiträgen Grillen ist auch möglich, sehr lecker.... m. f. G. Alex aus dem Ösiland Humor ist wenn man trotzdem lacht... glied der VDCS.... 26. 2006, 11:01 Vice Admiral Ort: Cuxhaven Beiträge: 1. 486 37 Danke in 21 Beiträgen...
Und was gibt's bei Ihnen dazu? Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Käsekrainer gebraten Ähnliche Rezepte Dorschrückenfilets mit Estragonsauce aus dem Dampfgarer Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Käsekrainer gebraten
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