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Zubereitung: Pflaumen waschen, entsteinen und zusammen mit der Zimtstange und 50 ml Wasser in einen Topf geben. Mit höchster Kochstelleneinstellung zum Kochen bringen. Nach dem Ankochen auf eine mittlere Kochstelleneinstellung zurückschalten und die Pflaumen ca. 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend von der Kochstelle nehmen, Zimtstange entfernen und abkühlen lassen. Tipp: Anstatt Zimt passt auch sehr gut das Mark von einer Vanilleschote. Zimtnudeln mit Pflaumenkompott Rezept | LECKER. Melden Sie sich hier für unseren Newsletter an und lassen Sie sich monatlich von unseren neuen Menü-Vorschlägen inspirieren! Zutaten (für 4 Portionen): 400 g Pflaumen 50 ml Wasser 1 EL Zucker 1 Stange Zimt Gerät: Kochfeld Nährwertangaben Kohlenhydrate 56 g Eiweiß 3 g Fett 1 g Kalorien / Broteinheiten Rezept 246 kcal Portion 62 kcal Portion 1, 2 BE
Jeweils 1-2 Esslöffel Pflaumenkompott in die Mitte der Teigfläche geben. Ränder mit dem Eiweiß bestreichen. Teigstücke jeweils zu Dreiecken zusammenklappen. 5. Ränder mit einer Gabel leicht andrücken. Teigtaschen mit Eigelb bestreichen. Pflaumenkompott mit zimt video. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und nochmals ca. 15 Minuten gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) 15-18 Minuten backen. 6. Auskühlen lassen. Mit Puderzucker und Zimt bestäuben. Dazu schmeckt geschlagene Vanillesahne. Ernährungsinfo 1 Stück ca. : 340 kcal 1420 kJ 6 g Eiweiß 9 g Fett 56 g Kohlenhydrate Foto: Maass
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