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Dokumente | GHP & HACCP Die hier aufgeführten Dokumente sind so strukturiert, dass damit systematisch alle Grundlagen für eine G ute H ygiene P raxis einerseits und für eine Gefahrenanalyse einschließlich der Bestimmung der Kritischen Lenkungspunkte andererseits geschaffen werden können. Die Dokumente werden so wie sie sind zum freien Gebrauch zur Verfügung gestellt. Haccp vorlagen kostenlos deutsch. Anmerkung: Einige Dokumente enthalten interne Links, die nicht mehr funktionieren, da sie auf die nicht mehr vorhandene SubDomaine "" verweisen. Wenn Sie statt dessen die SubDomaine "" verwenden, funktioniert der Link wieder. Z. B. muss " " verwandelt werden in " ", um wieder an das Dokument zu gelangen
Die Festlegung von Reinigungs- und Desinfektionsintervallen für alle Betriebsräume und Arbeitsgeräte in einem Plan, der Auskunft darüber gibt, was wie oft womit und wie gereinigt wird, damit du erfolgreich nachweisen kannst, dass du dich an die geltenden Lebensmittelsicherheitsstandards hältst. ★ Bewertet mit 5/5 Sternen auf Capterra Verabschiede dich von Papier-Checklisten! Lumiform ermöglicht es dir, digitale Prüfungen via App einfacher als je zuvor durchzuführen Reduziere die Prüfzeit um 50% Decke mehr Probleme auf und löse sie 4x schneller Wähle von mehr als 5.