Gebackener Feta auf Salat - Brühler Genusshaus Skip to content Gebackener Feta auf Salat Knackiger Salat mit knusprig gebackenem Schafskäse – ein leckeres und schnell zubereitetes Gericht für den Feierabend. Zutaten: Schafskäse, 1 Ei, Mehl und Semmelbrösel, Alba-Öl, Blattsalat, je ½ gelbe und rote Paprika, 4 Esslöffel Oliven-Öl, 4 Esslöffel Zitronen Crema, ½ Teelöffel Honig, Salz & Pfeffer Zubereitung: Salat waschen, abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zupfen. Paprika fein würfeln. Aus Zitronen Crema, Honig, Salz, Pfeffer und Oliven-Öl ein Dressing zubereiten. Schafkäse abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Käse in Mehl, verquirltem Ei und Semmelbröseln wenden. Alba-Öl in einer Pfanne erhitzen und Schafskäse darin von beiden Seiten knusprig braten. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Salat mit dem Dressing mischen und mit Paprika und gebackenem Schafskäse servieren. Brühler Genusshaus 2020-11-04T12:58:06+01:00
4, 59/5 (139) Gebackener Feta auf gemischtem Salat mit Honigdressing vegetarisch 20 Min. simpel 3/5 (1) Gebackener Feta mit Gurkensalat und Nusscrunch frisch - herzhaft - knackig 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Gebackener Schafskäse auf Gurken 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Gebackener Feta-Käse vegetarisch, perfekt zum Salat 10 Min. simpel 3/5 (1) Gebackener Schafskäse mit Kräutern paniert passt gut zu Bauernsalat und Baguette 30 Min. normal 4, 14/5 (5) Belugalinsen-Rucola-Salat mit gebackener Roter Bete und Feta low carb und vegetarisch 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Rucola mit gebackener Ananas und eingelegtem Ziegenkäse Vorspeise 30 Min. normal 3, 6/5 (3) Gebackener Eisbergsalat Resteverwertung für bereits leicht vertrockneten Eisbergsalat 10 Min. simpel (0) Gebackener Couscous 15 Min. normal 4, 72/5 (177) Gebackene Süßkartoffel mit würzigem Feta-Oliven-Salat Roasted Sweet Potatoes with Spicy Feta Olive Salad 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Sommerlicher Salat in Honig-Senf Dressing mit gebackenem Feta, Nektarine und Pfefferminze 10 Min.
1. Weißkohl putzen und in dünne Streifen hobeln. Möhren schälen und raspeln. Beides in eine Schüssel geben, salzen und mit den Händen leicht durchkneten. Mit Essig, 1 El Honig, Chili und Rapsöl mischen und 10 Min. durchziehen lassen. 2. Rote Bete in Spalten schneiden. Granatapfelkerne aus der Schale lösen. Petersilienblättchen abzupfen. 3. Ei in einem tiefen Teller verquirlen, leicht salzen in einen zweiten, Sesam in einen dritten Teller geben trocken tupfen. 4. Butter in einer beschichteten Pfanne im Mehl wenden und abklopfen. Erst im Ei, dann im Sesam wenden und ins heiße Fett geben bei mittlerer Hitze ca. 10 braun braten Küchenpapier abtropfen lassen 5. Salat chwürzen, mit Garnatapfelkernen und Roter Bete auf Tellern anrichten. Feta daraufgeben, mit Petersilie bestreuen und mit 1 El Honig besträufelt servieren.