normal 3, 5/5 (4) Mariniertes rohes Rinderfilet Carpaccio del Cipriani 20 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Loc Lac - Kambodschas Nationalgericht Lauwarmer Rindfleischsalat mit Himbeeren Leichtes Sommer-Sonntagsessen 25 Min. normal 3, 33/5 (4) Gemischter Salat mit Filetstreifen pikanter Salat als Hauptspeise 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Rinderfilet in Rotwein-Schalotten-Sauce dazu schmeckt ein grüner Salat, Kartoffelgratin und trockener Rotwein 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Rindertatar - Törtchen auf Champignonbett festliche Vorspeise, einfach in der Herstellung 30 Min. simpel 3/5 (1) Chivito Burger mit gegrilltem Rinderfilet 30 Min. normal 3/5 (1) Filetsteak auf Salat mit gebratenen Pilzen 20 Min. simpel 3/5 (1) Rinderfilet mit Gorgonzolasauce dazu kann man Spätzle und Blattsalate servieren 45 Min. normal (0) Surf and Turf alla Francisca Ein bunter Teller mit Rindersteaks, mittelgroßen Garnelen, bunten Nudeln und Salat. Rezept aus Ligurien, Italien.
Das Fleisch aufschneiden, mit etwas Kräuterdressing beträufeln und mit grobem Meersalz bestreuen. 4. Die Teller mit Limettenschnitzen sowie mit Koriander garniert servieren.
normal 4, 71/5 (106) Carpaccio vom Rind mit Pinienkernen, Rucola und Parmesan 15 Min. pfiffig 4, 5/5 (14) Rinderfilet in Granatapfelsauce auf Rucolasalat mit Parmesansplittern Raffiniert einfach - einfach raffiniert! 25 Min. normal 4/5 (7) Rucola-Filet-Salat mit Parmesan-Chips lecker, low carb 15 Min. pfiffig 4/5 (3) Dünne Rinderfiletscheiben auf Rauke 15 Min. normal 3, 88/5 (6) Saté-Spieße vom Rind mit Sesam 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Walnusspesto-Nudelsalat mit Hühnerbruststreifen, Avocado- und Mangowürfeln und Cocktailtomaten Lecker gebratenes Rinderfilet mit frischem Rucola-Tomatensalat an Apfelscheiben 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Ode an Vittorio Carpaccio aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 31. 08. 2020 120 Min. normal (0) Kreutzers US-Rinderfilet - Rotweinjus - Trüffelkartoffelstampf Aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 04. 02. 2022 90 Min. pfiffig (0) Stampf, Filet, Sauce, Salat aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 19.
2. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und schräg in feine Ringe schneiden. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Rucola waschen, trocken schleudern und grob zerkleinern. Den Koriander waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Den Limettensaft mit dem Öl, Salz und Pfeffer verquirlen. Rucola, Frühlingszwiebeln und Koriander mit dem Dressing vermischen und auf Teller oder Schüsseln verteilen. Die Mango sowie das in Scheiben geschnittene Fleisch darauf anrichten und sofort servieren.
Thymian und Rosmarin zugeben und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad (Gas 1-2, Umluft nicht empfehlenswert) auf der 2. Schiene von unten 35-40 Minuten garen, Fleisch dabei mehrmals wenden. Fleisch aus dem Backofen nehmen und abgedeckt kurz ruhen lassen. Rinderfilet wie ein Carpaccio in sehr feine Scheiben schneiden und auf Teller verteilen. Gemüse und Salate darauf anrichten, mit Vinaigrette beträufeln und mit 1 Prise Piment d'Espelette bestreuen. Mit Blüten garniert servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte