Rezept Saftig und lecker mit leichter BBQ-Note - ohne das Fleisch anzubraten Steffi Ebbing > Rezepte > > Rinderbraten Zubereitung Rinderbraten im Ofenmeister von Pampered Chef® Step by Step Anleitung 1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Fleisch in den Ofenmeister legen. Knoblauch durchpressen und das Fleisch mit dem Knoblauch einreiben, kräftig salzen und pfeffern. 2. Passierte Tomaten, Essig, braunen Zucker, Worcestershire Sauce und Senf miteinander gut verrühren und über das Fleisch geben. (Thermomix: 30 Sek. | Stufe 5) 3. Die Gemüsezwiebeln dünn hobeln und die Zwiebelringe zum Fleisch geben. ᐅ Schweinekrustenbraten Rezept ⇒ von Pampered Chef®. Ofenmeister mit dem Deckel verschließen und ca. 2, 5 - 3 Stunden schmoren lassen. Nach der Hälfte der Garzeit einmal das Fleisch wenden. 4. Das Fleisch nach der Backzeit rausnehmen und kurz ruhen lassen. Das Fleisch aufschneiden und die Sauce mit den Zwiebeln auf einer Platte servieren. Dazu passen Kartoffeln, Klöße und Rotkohl. Hier findest Du eine detaillierte Auflistung aller Fleisch & Geflügel Rezepte und viele weitere Schmorgerichte für die Stoneware.
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Eine tolle Sosse mit süss-malziger Note und saftiges Rindfleisch – meine Kids lieben dieses Gericht. Nach dem Anbraten wird das Fleisch einfach im Bräter auf eine Schicht Äpfel und Zwiebeln gelegt, mit Malzbier aufgegossen und langsam im Ofen gegart. Er braucht dann zwar etwas Zeit, aber durch das anschliessende Einkochen lohnt sich der Aufwand, denn so hat man bei diesem Rezept etwa vier mal etwas davon. BBQ Rinderbraten aus dem Ofenmeister - Claudia kocht und backt mit Produkten von Pampered Chef®. Ohne Auftauen, ohne Kühlung. Einfach raus aus dem Regal und in 10 Minuten auf dem Tisch – grandios! >> ergibt ca 4 Gläser a 500 ml (Sturzform) Zutaten: 1, 5 kg Rinderbraten, 1 EL Senf, 2 Karotten, 2 Knoblauchzehen, 1 kleiner Apfel, 2 Zwiebeln, 1 Flasche Malzbier, Thymian 2 kleine frisch Zweige oder 1 TL getrocknet, Salz, Pfeffer Zubereitungszeit: 30 min Arbeitszeit + 2 h Garzeit im Ofen + 120 min Einkochzeit Zuerst den Backofen auf 160°C vorheizen. Karotten, Apfel, Knoblauch und Zwiebeln schälen und kleinschneiden. Den Rindbraten mit Senf und Pfeffer einreiben. Entweder direkt im Bräter oder auch in einer seperaten Pfanne scharf anbraten.
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Die Backofrm ist im Inneren nicht glasiert, um perfekte Backergebnisse zu erzielen. Für die Krustenbildung wird der Deckel abgenommen. Der Deckel sorgt dafür, dass alles schön saftig bleibt und es viel Sauce gibt. Er wird auch dafür benutzt, dass die Speisen nicht austrocknen. Mit seiner edlen Glasur sieht der Ofenmeister auch zum Servieren auf dem Tisch schön aus und hält dabei die Speisen lange heiß. Beim sanften, langsamen Garen entfalten sich die typischen Aromen besser und intensiver. Rinderbraten aus dem Ofenmeister von Pampered Chef® Zartes Fleisch ohne anbraten. Lecker, zart, saftig, geschmackvoll und ohne am Herd zu stehen. Im Ofenmeister gelingt dir der leckerste Rinderbraten. Rinderbraten aus dem Ofenmeister von Pam Adobe Acrobat Dokument 394. 7 KB