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Auch ein geschützter Standort hilft den Kräutern vom Mittelmeer. Standort für Kräuter Mediterrane Kräuter brauchen Sonne, denn die Entwicklung der aromatischen ätherischen Öle kostet viel Energie. Ein Kräuterbeet oder Kräutergarten sollte also südlich bis südwestlich ausgerichtet sein. Hilfreich sind auch wärmespeichernde Natursteine, vor die die Kräuter gepflanzt werden. Bei den zahlreichen Sorten des Salbeis - hier ein Südamerikasalbei (Salvia guarantica) ist ein warmer, geschützter Standort entscheidend. Pflanzen online kaufen versandkostenfrei | PFLANZE2000. Pflege Der Boden sollte durchlässig und eher sandig sein. Besondere Ansprüche an Nährstoffe haben mediterrane Kräuter nicht, sie sind also schwachzehrend (im Gegensatz etwa zu Tomaten). Auch Schädlingsbefall oder Krankheiten sind kein Thema, denn die Kräuter wehren diese mit ihren Aromen selbst ab. Kräuter mit größeren bis großen Blattflächen wie Oregano und Basilikum sollten regelmäßig gegossen werden, während Rosmarin, Thymian, Lavendel und Salbei in der Regel ohne Gießen auskommen.
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Mediterrane Kräuter - ein wahrlich weites Feld - erinnern uns an Urlaub im warmen Süden, an herrlich duftende Gerichte mit viel Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Salbei, Oregano... Unsere Auswahl für Sie enthält unerlässliche Würzkräuter für die mediterrane Küche und auch einige aparte Besonderheiten. Mediterrane kräuter kaufen auto. Wir haben 39 Produkte zu ihren Auswahlkriterien gefunden. Anzeige pro Seite 25 50 100 200 Allium sativum, violettschalig – Rosa Knoblauch sonnig 40 cm–50 cm VII–VIII B/Fr1-2 4, 20 € 9 cm Topf (0. 5 l) 1 X verfügbar, Lieferzeit 3-4 Wochen Allium sativum, weißschalig – Weißer Knoblauch Calamintha species 'Hadrian' – Römische Minze, Hadriansminze Blüte 30 cm–40 cm FS/Fr1-2 Foeniculum vulgare – Gewürz-Fenchel 120 cm–150 cm VII–IX Fr/B2 Foeniculum vulgare 'Rubrum' – Bronze-Fenchel Hyssopus officinalis – Blauer Ysop 40 cm–60 cm FS/St/Fr1b 3, 80 € 9 cm Topf (0. 5 l) Hyssopus officinalis 'Albus' – Weißer Ysop Hyssopus officinalis 'Roseus' – Rosa Ysop derzeit nicht verfügbar Hyssopus officinalis ssp.

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Der im Mittelmeerraum heimische Rosmarin ist auch in der deutschen Küche nicht mehr wegzudenken. Die nadelförmigen Blätter haben ein leicht rauchiges Aroma und dürfen auf keiner Grillparty als Marinade oder zu den Kartoffeln fehlen! Lavendelblüten duften nicht nur herrlich und werden als Heilkraut eingesetzt – diese Kräuter geben zusätzlich einmalige Aromen in deinen Kochtopf! Besonders gut schmeckt Lavendel in Kombination mit Fisch, Lamm, Butter oder Nachspeisen. Jedoch solltest du mit diesem intensiven Gewürz sparsam umgehen! Ohne Knoblauch geht gar nichts! In der mediterranen Küche gehört die Knolle nahezu in jedes Gericht. Egal ob zum Schafskäse, Gyros oder in Kombination mit eingelegtem Gemüse als Antipasti. Knoblauch ist beispielsweise in Griechenland gar nicht mehr wegzudenken und ist eines der wichtigsten Würzmittel der traditionellen Speisen. Mediterrane kräuter kaufen frankfurt. Mediterrane Lebensfreude kosten Wir alle kennen diese ansteckende Lebensfreude der Einheimischen aus unseren Urlauben in diversen Mittelmeerländern: Sommer, Sonne, gutes Essen und ein Glas Wein.

Sowohl Topfgrößen und -farben als auch Kräuter lassen sich beliebig variieren und aufstellen, so dass im Kräutertopfgarten immer ein wieder ein neuer Eindruck ensteht. Die besten Angebote für mediterrane Pflanzen gibt es online im Lubera Gartenshop. Fotos und Text: Dr. Dominik Große Holtforth