aus dem Koch-Wiki () Baci Perugina 100 g Baci Perugina enthalten: Brennwert: 2437 kJ / 582 kcal Fett: 40, 5 g Kohlenhydrate: 42, 7 g Eiweiß: 7, 3 g Salz: keine Angabe Cholesterin: Ballaststoffe: 0 g Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. Baci Perugina ist eine eingetragene Produktbezeichnung für eine schokoladige Süßigkeit. Geschichte [ Bearbeiten] Im Jahre 1907 wurde die Marke PERUGINA in der mittelitalienischen Stadt Perugia gegründet. Fünfzehn Jahre nach ihrer Gründung brachte die Firma ihr Schokoladenprodukt BACI auf den Markt. Baci perugina deutschland full. Seitdem ist diese Marke Kult geworden und wird als Symbol für "Liebe" erkannt und zum Ausdruck der Liebe geschenkt. Slogan: Baci Perugina ist die italienische Art "Ich liebe Dich" zu sagen. Derzeit ist jede dritte Praline an Weihnachten, Valentinstag oder zum Muttertag in Italien eine Baci Perugina-Praline. Weltweit werden jährlich 300 Millionen BACI-Pralinen gekauft. PERUGINA gehört zum Nestlé-Konzern. Name [ Bearbeiten] Baci ist das italienische Wort für "Küsse".
Baci Perugina (Von ital. "Bacio" = Kuss), auch Baci Pralinen genannt, sind unregelmäßig geformte Pralinen mit einer Füllung aus einer ganzen Haselnuss, gehackten Haselnüssen und Vollmilchschokolade, umhüllt sind die Baci Perugina mit Bitterschokolade. Baci Perugina werden von Perugina, einer traditionsreichen Schokoladen- und Süßwarenfabrik aus Perugia in Italien hergestellt. Die Firma Perugina wurde 1907 in Perugia gegründet, sie gehört heute zum Nestlé-Konzern. Baci Perugina Stock-Fotos und Bilder - Getty Images. Im Jahr 1922 sann Luisa Spagnoli, eine der Gründerinnen der Firma Perugina, nach einer Möglichkeit, die gehackten Haselnüsse, die bei der Herstellung anderer Produkte abfielen, weiterzuverwenden um sie nicht wegwerfen zu müssen. Sie mischte die gehackten Nüsse unter geschmolzene Gianduja, einer Nougat-Art, die bereits damals schon typisch für die Region Turin war, in die Mitte steckte sie eine ganze Haselnuss. Das Werk überzog sie dann mit bester Luisa-Bitterschokolade. Heraus kam eine unregelmäßig geformte Praline, die wegen ihrer kugeligen Form mit der Ausbuchtung durch die Haselnuss an eine geschlossene Faust erinnerte.
Aus diesem Grund erhielten sie den Namen Baci®, das italienische Wort für Küsse, denn sie sind so exquisit und süß wie ein Kuss und stellen ein Symbol für Qualität und für italienische Leidenschaft und Vorzüglichkeit dar.
In Baci® stecken 8 Premiumzutaten: eine perfekt geröstete, ganze Haselnuss. Dazu kommt eine feine, vollmundige Creme aus Haselnüssen und Kakao. Noch nussiger wird der Genuss dank kleiner Haselnussstückchen. Geschmacklich perfekt passt die Umhüllung aus dunkler Schokolade als markanter Gegensatz zur süßen Creme. Die kleinen, schokoladig-süßen Küsse der Firma Perugina sind ein wunderschönes Geschenk, entweder für die Liebsten oder für sich selbst. Neben den Baci® Pralinen nach dem Originalrezept, gibt es immer wieder kleine Sondereditionen, wie zum Beispiel mit einem goldenen Überzug, der nach Karamell schmeckt. Baci®: schokoladige Liebesbotschaften erobern die Welt Federico Seneca war in den 20er-Jahren der künstlerische Leiter der Schokoladenfabrik. Er versah die Verpackung der Pralinen mit einem Bild zwei eng umschlungener Liebender vor einem blauen Sternenhimmel. Baci perugina deutschland e.v. Außerdem kam ihm die geniale Idee, zwischen Sternenfolie und Schokolade eine kleine Liebesbotschaft zu legen. Dabei wurden vornehmlich die Zitate großer Dichter verwendet.