Als ich den Verschluss öffne, fängt meine Nase ganz automatisch an den Gin in seine Einzelteile zu zerlegen. Da man ja weiß welche Botanicals im Sipsmith London Dry Gin verarbeitet sind tut sich das Nase natürlich um ein vielfaches einfacher die Aromen eindeutig zuzuordnen. In der Nase merkt man den Wacholder sehr sehr deutlich. Das schöne milde Wacholder-Aroma stürmt in die Nase und wird dann etwas filigraner – beim zweiten tiefen Atemzug merkt man nun auch noch den Koriander, die Angelikawurzel und aber auch noch Zitrusfrüchte (Orange und Zitrone) – aber auch ein leichter und feiner Hauch von Zimt ist zu spüren. (hält sich aber eher verdeckt). Was mir gut gefällt ist – das der Sipsmith London Dry Gin klassisch und geradlinig ist – ein feiner London Dry Gin in der Nase. Wie schmeckt der Engländer? In der Nase hat der Sipsmith London Dry Gin schon einmal eine gute Show zeigen können. Sipsmith 50ml kaufen| Preis und Bewertungen bei Drinks&Co. Kann er das im Gaumen halten was er in der Nase verspricht? Ich gieße etwas von dem Sipsmith London Dry Gin in mein Glas und lasse ihn ein wenig atmen.
Sipsmith Sloe Gin: Die Erfolgsgeschichte begann in einer Garage Daten und Fakten zum Gin Name: Slipsmith Sloe Gin Hersteller: Sipsmith Independent Spirits Link zur Webseite Herkunft: England Alkoholgehalt: 29% Vol. Gin Sorte: Sloe Gin Gin Art: Fruchtiger Gin Herstellung: Compound Gin Passende Cocktails: Gin Fizz, Gin Mule Gin bei Amazon kaufen Besonderheit des Sipsmith Sloe Gin Wer die facettenreichen Sloe Gins gerne einmal genauer unter die Lupe nehmen möchte, der ist beim Sipsmith Sloe Gin gut aufgehoben. ᐅ Sipsmith VJOP Batch No. 1 Gin im Test | Tastingbericht | GinSpirit.de. Neben dem klassischen Sipsmith London Dry Gin verkörpert der Sipsmith Sloe Gin ebenfalls Genuss, der lange in Erinnerung bleibt. Dass es sich hier um ein wahres, feines Tröpchen handelt, spiegelt zum Beispiel auch die 2014 bei der "San Francisco World Spirits Competition" verliehenen Goldmedaille wieder. Der leckere Sipsmith Sloe Gin wird auf Basis des Sipsmith London Dry Gin hergestellt. Der Sipsmith London Dry Gin wiederum wird aus verschiedenen Botanicals aromatisiert. Für den Sloe Gin kommen in dieses Mazerat dann noch jede Menge Schlehenbeeren, die monatelang in der Spirituose ebenfalls mazerieren dürfen.
Für den Sipsmith London Dry Gin zeichnet die im Jahr 2009 gestartete Sipsmith Distillery in London verantwortlich. Genauer gesagt findet die Herstellung unter der Anleitung von Master Distiller Jared Brown nach einer aus zehn Botanicals bestehenden Rezeptur statt. Zu den Gewürzen, Pflanzen und Früchten zählen: Wacholderbeeren, Angelikawurzel, Koriandersamen, Zimtkassie, Veilchenwurzel, Mandel, Zimtrinde, Süßholz, Zitronen- und Bitterorangenschale. Ein mit den Botanicals und Neutralalkohol angesetztes Mazerat durchläuft eine Destillation in einer Kupferbrennblase. In die Flasche gelangt der Gin mit einem auf 41, 6 Prozent gebrachten Alkoholvolumen. Mehr Informationen zur Marke und Destillerie der getesteten Spirituose sind auf der Sipsmith-Übersichtsseite zu finden. Sipsmith London Dry Gin Optik / Flasche Abgefüllt wird der klare Sipsmith London Dry Gin in eine recht schlicht geformte Weißglasflasche mit stimmigem Handling. Der eher hohe, zylindrische Körper steht standfest auf einem kreisrunden Boden, den das einen Schwanenhals sowie eine Brennblase vereinendes Markenlogo neben dem lateinischen Satz "cygnus inter anates" für "Ein Schwan unter Enten" ziert.
Dazu kommen ausgeprägte Zitrusaromen und würzige Nuancen vom Koriander. Neben einem Hauch Zimt nehme ich zusätzlich noch eine leichte Lakritznote vom Süßholz wahr. Beim Schwenken des Destillats entstehen ölige Schlieren am Glasrand. Die Tropfen laufen zäh zurück an den Glasboden. Ich liebe diese Textur! Am Gaumen Mit einer nicht erwarteten Süße verteilt sich das Destillat auf der Zunge. Und dann schlägt das Wacholderaroma mit all seinen herben und harzigen Anklängen in voller Wucht auf die Geschmacksknospen. Ich nehme einen leichten Anklang von Süßholz wahr. Die Zitrusnoten stehen den erdigen Tönen von den Wurzeln zur Seite. Im Abgang ist der Gin würzig scharf. Die volle Wacholderdröhnung mit einem erdig harzigen Nachhall bleibt maskulin am Gaumen zurück. Perfekt serviert Durch seinen hohen Alkoholgehalt von 57, 7% vol. und auch die ausgeprägten Wacholdernoten ist er pur nur für wirklich starke Männer geeignet. Schmelzendes Wasser eines Eiswürfels verdünnt ihn etwas. Die Kälte stellt allerdings den Wacholder noch mehr in den Mittelpunkt.