Einen Blumenkohl zu Hause aber keine Idee wie er zubereitet gut schmeckt? Wir haben das perfekte Rezept: Leckere Blumenkohlsteaks. Der Blumenkohl wird im Backofen gegart, wird gewürzt mit Paprika und Curry und erhält eine leichte Knoblauch-Note durch den mitgegarten Knoblauch. Durch das Garen im Backofen erhält das Gemüse eine leichte Röstnote – einfach nur lecker! Blumenkohlsteaks Votes: 18 Rating: 3. 78 You: Rate this recipe! Zutaten für (Menge berechnen): Personen Anleitung Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Blumenkohl waschen, putzen und den harten Strunk entfernen. Den Blumenkohl in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. Den Knoblauch schälen und die harten Wurzelansätze entfernen. Blumenkohl scheiben im ofen in english. Die Blumenkohlscheiben mit dem Knoblauch auf die vorbereiteten Backbleche geben. Das Olivenöl mit den Gewürzen und etwas Salz und Pfeffer verrühren und die Blumenkohlsteaks damit bepinseln. Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen. Tipps & Tricks Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!
Dieser würzige Blumenkohl im Backofen ist der Knaller! Es ist ein komplett neues Erlebnis für eure Geschmacksnerven. Genießt es wann immer wollt. Diese Mahlzeit ist reich an wichtigen Vitaminen und Mineralien. Generelle Informationen zum Rezept Man kann auch super selbstgemachte Pommes dazu machen, um eine noch sättigendere Mahlzeit zu erhalten. Einfach Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden, würzen und für 40 Minuten bei 180 Grad Celsius backen. Blumenkohlschnitzel – das einfache Rezept | eatbetter.de. Super lecker und gesund ist so einfach mit Blumenkohl im Backofen. Diese Powermahlzeit ist jederzeit die perfekte Wahl. Drucken Für später speichern Vorbereitungszeit: 15 Minuten Zubereitungszeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 35 Minuten Kategorie: Hauptspeisen Herkunft: Italienisch Schlagwörter: Backofen, Blumenkohl, Erdnussmuß, Rosmarin, Sojasoße, Thymian, Zitrone Portionen: 2 Personen Kalorien: 238 kcal 1 Kopf Blumenkohl 1 EL Zitrone 2 TL Thymian 2 TL Rosmarin 1 Prise Knoblauchpulver 1 Prise Zwiebelpulver 1 Prise Salz Etwas Pfeffer 1 Prise Chilipulver 1 TL Paprikapulver edelsüß 3 EL Sojasoße 50 g Erdnussmus 1 EL Sauerrahm 2 EL Schwarze Sesamkörner Vom Blumenkohl die Blätter entfernen und dann abbrausen.
Perfekt für den Sommer als vegetarische Steak-Alternative. Zu den Blumenkohlsteaks schmeckt eine würzige Knoblauchsoße oder ein frischer Joghurt-Dip mit Kräutern, den sie wahlweise auch vegan zubereiten können, indem Sie auf Soja- oder Mandelalternativen zurückgreifen. Dazu können Sie auch noch einen grünen Salat und Kartoffeln servieren, zum Beispiel diese leckeren und schnellen Bratkartoffeln. Gebackener Blumenkohl aus dem Ofen - Traumhaftes Gemüse Rezept. Guten Appetit! (mad) * ist ein Angebot von.
Der Geschmack wird unter anderem von natürlichen Glutamaten hervorgerufen und von diesen haben Sojasauce und Miso-Paste einige zu bieten. Aber Vorsicht, mit den beiden Wunderwaffen kann man auch schnell mal überwürzen – also langsam rantasten. Blumenkohl Steak vegan Veganes Steak geht nicht? Ich überzeuge dich vom Gegenteil. Dieses Blumenkohl Rezept aus dem Ofen ist der Beweis dafür, dass vegane Steaks super schmecken können. Klar, Blumenkohl schmeckt auch mariniert nicht genau wie Fleisch aber dafür mindestens genauso lecker. Wenn du nicht weißt, was du veganes grillen kannst oder einfach mal etwas neues ausprobieren willst, ist das genau das richtige Rezept für dich. Blumenkohl Steak Low-Carb Mein Blumenkohl aus dem Ofen ist nicht nur vegan, sondern eignet sich auch für eine Low-Carb-Ernährung. Blumenkohl hat auf 100 g nur ca. 2 g Kohlenhydrate und ist damit sehr kohlenhydratarm. Der Ofen-Blumenkohl ist deshalb auch toll als leichtes Abendessen geeignet. Blumenkohl im Backofen - So lecker - EinfachAndersEssen. Wenn du nicht auf Kohlenhydrate achtest, passen Kartoffeln super gut zu den Blumenkohl Steaks.
Zutaten Für den Kartoffel-Gurken-Salat Für die Blumenkohlschnitzel Für den Kartoffel-Gurken-Salat: Kartoffeln mit Schale in kochendem Wasser 20–25 Minuten garen. Rote Zwiebel abziehen, fein würfeln. 1 EL Öl erhitzen, Zwiebelwürfel darin 2–3 Minuten andünsten. Mit Apfelessig und Brühe ablöschen, Kümmel zufügen, aufkochen. Mit ca. 1 TL Jodsalz, etwas Pfeffer und ½ TL Zucker kräftig abschmecken. Kartoffeln abgießen, kurz ausdampfen lassen, pellen, in Scheiben schneiden, mit dem heißen Dressing übergießen. Auskühlen lassen. Gurke schälen und in Scheiben hobeln, unter die ausgekühlten Kartoffeln heben. Blumenkohl scheiben im ofen 5. Dill abbrausen, trocken schütteln, fein hacken. Kapern und Dill unter den Salat mischen. Foto: BRIGITTE SPORRER / EATBETTER Für die Blumenkohlschnitzel: Vom Blumenkohl die grünen Blätter entfernen, Strunk dran lassen. Blumenkohl mit einem großen Messer in ca. acht 1 cm dicke Scheiben schneiden. Dabei darauf achten, dass die Schnittflächen möglichst gerade sind, damit sich die Schnitzel später leichter anbraten lassen.
Startseite Leben Genuss Erstellt: 11. 01. 2022 Aktualisiert: 11. 2022, 08:57 Uhr Kommentare Teilen Lecker statt Fleisch: Blumenkohlsteaks aus dem Ofen. © imago-images Blumenkohl ist kein fades Gemüse, das nur als Beilage herhalten muss. Machen Sie lecker knusprige Steaks im Ofen! Wir verraten Ihnen das einfache Rezept. Blumenkohl lässt sich nicht nur als Beilage dämpfen oder kochen. Das Gemüse kann so viel mehr! Zum Beispiel können Sie ihn als Fleisch-Alternative * als Hauptgericht genießen. Dazu wird der Kohl in Scheiben geschnitten, mariniert und im Ofen gebacken. Das geht super einfach und schmeckt grandios. Die Blumenkohlsteaks sind damit eine tolle vegetarische und vegane Variante zu normalen Steaks. Und das Beste: Sie sind perfekt für eine Low-Carb-Ernährung geeignet. Probieren Sie es einfach mal aus! Lesen Sie auch: Keine Sauerei mehr in der Küche: Schneiden Sie Blumenkohl ab sofort so. Rezept für Blumenkohlsteaks: Diese Zutaten brauchen Sie Zutaten für 4 Portionen: 1 Blumenkohl (ca.