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Frage steht oben. Vielen Dank für eure Hilfe. Hallo, hochgradig hilfreich wäre zu wissen, in welchem Ort Sie suchen... Danke für die Hilfe. Aber ich weiß mittlerweile wo es die gibt. Höhö, jemand der sieht man nicht alle tage hier (im internet):-) vlg 0 Die gibt es in fast jedem größeren Supermarkt. Real hat sie zB und natürlich alle Bioläden, wahrscheinlich auch Reformhäuser. Aber am einfachsten ist sicher der Supermarkt. Danke. Aber das mit der Alsan Margarine hat sich schon erledigt: gestern war ich im Supermarkt und hab mir die Zutatenliste durchgelesen (wollte eig. Greenpeace warnt u. a. vor "Alsan"-Margarine. die Alsan Bio kaufen, aber die gab es bei Kaufland nicht) und gesehen, dass da zwei Emulgatoren drinstecken.... versuch die ab jetzt selbstzumachen. :-) bei Rewe habe ich sie letzte Woche gekauft
Alle Emulgatoren, die wir zur Herstellung unserer Margarinen verwenden, sind gesundheitlich völlig unbedenklich. Sie werden im Körper wie Fettsäuren abgebaut und belasten weder die Leber noch andere Organe. Die von uns verwendeten Emulgatoren sind zudem gentechnikfrei und rein pflanzlich und damit geeignet für eine vegane Ernährung. Bei der Herstellung unserer Margarine Alsan-S verwenden wir den Emulgator E 471. Hinter dieser Kennzeichnung verbergen sich, chemisch ausgedrückt, sogenannte "Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren". Wo gibt es "ALSAN" Bio-Margarine zu kaufen? (Lebensmittel, vegan, Tierschutz). Sie geben der Margarine die gewünschte Stabilität. Bei unserer Margarine Alsan-S verwenden wir zudem den Emulgator E 472 c, "Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden". Seine Aufgabe ist es, ein Spritzen der Margarine beim Braten zu verhindern. Palmfett wird aus dem gepressten Fruchtfleisch der Ölpalme (Elaeis guineensis) gewonnen. Die Ölpalme ist die ergiebigste Ölpflanze und Palmöl das in der Lebensmittelherstellung am häufigsten verwendete pflanzliche Öl.
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Typisch für Alsan-S ist der feine Buttergeschmack. Er beruht auf natürlichen, rein pflanzlichen Aromastoffen ohne synthetische Zusätze. Dieses Aroma enthält weder Milch- oder Hühnereiweiß noch Milchzucker (Laktose). Wie alle unsere Zutaten ist auch unser Butteraroma gentechnikfrei. Die genaue Zusammensetzung ist unser Betriebsgeheimnis. Auf Wunsch geben wir aber gern näher darüber Auskunft, ob bestimmte Stoffe enthalten sind oder nicht. Sie können uns gern fragen! Carotine sind natürliche Farbstoffe, die in vielen Pflanzen vorkommen, beispielsweise in Karotten oder Tomaten. Sie sind gelblich bis rötlich. Da alle Fette nach der Verarbeitung farblos sind, setzen wir unserer Alsan-S-Margarine Beta-Carotin zu. Dadurch erhält sie eine schöne, goldgelbe Färbung. Alsan fit kaufen timezeo navigation apps. Weiterer Vorteil: Der Körper kann das Beta-Carotin zu Vitamin A umwandeln – ein Vitamin, das beispielsweise für gutes Sehen und gesunde Haut wichtig ist. Beta-Carotin wird deshalb auch Provitamin A genannt. Emulgatoren ermöglichen das Vermischen (Emulgieren) von Flüssigkeiten, die sich normalerweise nicht verbinden, wie etwa Wasser und Öl.