Lachs Mit Gemüsereis

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Weißkohl Auflauf Thermomix

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4 Zutaten 1000 g Weißkohl, (in Stücken) 500 g Wasser 2 TL Salz 250 g Schafskäse, (/Ziegenkäse in Stücken) 100 g Zwiebeln, (halbiert) 300 g Hackfleisch gemischt 1 Chillischote 50 g Tomatenmark 3 Eier 500 g Milch 1 Prise Muskat 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Weißkohl in zwei Portionen in den "Mixtopf geschlossen" geben, ca. 10 bis 12 Sek. / Stufe 4 / zerkleinern und anschließend in den Varoma-Einlegebogen verteilen. Wasser und 1 TL Salz in den "Mixtopf geschlossen" geben, verschließen, Varoma aufsetzen, 15 Minuten / Varoma / Stufe 1 garen und in eine gefettete Auflaufform umfüllen. Schafskäse in den "Mixtopf geschlossen" geben, 3 Sek. / Stufe 4 zerkleinern und umfüllen. Zwiebeln und die Chilischote in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek. / Stufe 5 / zerkleinern. Weißkohl auflauf thermomix tm31. Hackfleisch, halben TL Salz, Paprika und Tomatenmark zugeben, 6 Min. / 100° / "Linkslauf" / Stufe 1 garen, zum Kohl geben und gut vermischen. "Mixtopf geschlossen" spülen. Eier, Milch und einen halben TL Salz in den Mixtopf geben 10 Sek.