Oder ich bin von den Supermarktpreisen versaut. 10 Euro für 1, 2 Kilo Tomaten, ist das nun teuer oder nicht? Gelohnt hat es sich unabhängig vom Preis aber auf alle Fälle. Auf die Kombination aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum, hier in Form eines einfachen Basilikumöls aus pürierten Basilikumblättern, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer, ist eben immer Verlass. Bunter tomatensalat mit mozzarella cheese. Die war schon immer Klasse und wird es auf ewig bleiben. Das ihr Büffelmozzarella verwenden müsst und nicht dieses komische gummiartige Kuhmilchzeugs muss ich ja nicht mehr extra erwähnen. Soll ja schmecken! Die Nektarinen harmonieren fantastisch mit den Tomaten und dem Käse und geben den Salat eine extra fruchtige Note, die mir extrem gut gefallen hat. Ich hätte mich reinlegen können, so lecker schmeckte das zusammen. Abgerundet wurde der Sommersalat mit einem einfachen Dressing aus Olivenöl und Zitrone, da muss man auch gar nicht mehr machen. Insbesondere wenn die Tomaten und Nektarinen reif sind, geben sie dem Salat so viel Geschmack mit, dass man das Dressing einfach halten sollte.
Scamorza grob raspeln. Pistazien grob hacken. Pfifferlinge putzen und je nach Größe eventuell halbieren oder vierteln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pilze darin kurz anbraten, dabei die Pfanne immer wieder schwenken. Bunter tomatensalat mit mozzarella board. Pilze salzen und pfeffern und bei kleiner Hitze noch etwa 2 Minuten braten. Gebratene Pilze und Pistazien auf dem Salat verteilen und mit Kerbelblättchen und Käse bestreuen. Das restliche Dressing extra dazu reichen. Hier gibt es noch mehr leckere Ideen für Pfifferlinge.
Lizenzart: Lizenzpflichtig Fotograf: © StockFood / PhotoCuisine / Garnier Bildgröße: 3471 px × 5034 px Druckgröße: ca. 29, 39 × 42, 62 cm bei 300 dpi geeignet für Formate bis DIN A4 Rechte: Exklusivrechte verfügbar Verfügbarkeit: not available for books in FR Preise für dieses Bild ab 30 € Redaktionell (Zeitschriften, Bücher,... ) Werbung (Broschüren, Flyer,... ) Handelsprodukte (Verpackungen,... Bunter Tomatensalat - einfach & lecker | DasKochrezept.de. ) ab 75 € Pauschalpreise Rechtepakete für die unbeschränkte Bildnutzung in Print oder Online ab 495 € Sie benötigen viele Bilder? Wir haben interessante Paketangebote für kleine und große Unternehmen. Kontaktieren Sie uns! Zu diesem Bild können Sie einen Rezepttext bestellen ( Beispiel) Preise und Lieferzeiten gelten für Einzelrezepte. Bei größeren Bestellmengen erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Hier finden Sie weitere Informationen zu unseren Rezepten und unserem Rezeptservice.