Fragt Ihr Euch gerade, was mexikanische Hochzeitskekse mit Weihnachten zu tun haben? Das sage ich Euch. Ich bin fast aus allen Wolken gefallen als ich zufällig in diesem Internetz gelesen habe, dass die nussigen Schneebälle, die ich so gerne in der Adventszeit backe, eigentlich mexikanisches Hochzeitsgebäck sind. Wie die zu uns nach Europa und auf den Keksteller gekommen sind… weiß der Geier. Ok, vielleicht weiß man das schon. Ich aber nicht. Falls es einer von Euch weiß, klärt mich gerne auf. Ich habe für Euch heute eine Variation der Hochzeits-Schneebälle. Mit Matcha. Seit ich auf einer Teezeremonie mit einer echten japanischenTeemeisterin war, bin ich ganz vernarrt in dieses grüne Zauberpulver. Hochzeitskekse: Die 25 leckersten Inspirationen für Hochzeitsgebäck. Zugegeben, sie sehen nicht ganz wie klassiche Schneebälle aus, sondern eher wie Schneebälle über die eine Babydampfwalze gekullert ist, aber sie schmecken fantastisch. Der Matcha Geschmack kommt gut durch und ein Hauch von Vanille rundet das Ganze hervorragend ab. Ich muss mich demnächst unbedingt auch mal an einem Matcha Guglhupf versuchen.
Etwas Bäckerstärke auf der Arbeitsfläche hilft, dass der Fondant nicht festklebt. Mit dem Herz-Ausstecher weiße Herzen ausstechen, diese mit einem Messer senkrecht halbieren. Jetzt den Herz-Ausstecher ca. 0, 5 cm unter der Rundung der einen Herzhälfte ansetzen. Dies wird das Brautkleid. Die Rückseite des Brautkleids mit etwas Zuckerguss bestreichen, dann auf die linke Seite des Herzkeks andrücken. Den oberen Rand des Brautkleids mit Zuckerperlen bestücken. Foto: Maria Panzer / Einfach Backen Für den Bräutigam das schwarze Fondant flach ausrollen und mit dem Herzausstecher ausstechen. Das Fondantherz halbieren, dann mit einem Messer eine Ecke abschneiden, diese umgeklappt als Kragen des Anzugs anbringen. Aus weißem Fondant (aus den restlichen Fondantherzen) die obere Ecke ausstechen, die das Hemd des Bräutigams darstellt. Aus schwarzem Fondant ein kleines Dreieck als Fliege ausstechen. Fondant Kekse für Hochzeit - Hochzeitskekse von CookBakery | Chefkoch. Foto: Maria Panzer / Einfach Backen Das schwarze und weiße Fondantstück mit Zuckerguss auf dem Keks anbringen.
Preis: 2€/Stck. ©Etsy/DeinKeksstempel "Love is Sweet"-Fondantstempel Wenn ihr als Gastgeschenk Kekse an eure Gäste verschenken möchtet, könnt ihr auch einen passenden Spruch wählen, wie etwa "Love is sweet". Verewigt ihn mit dem Fondant-Stempel auf euren leckeren Cookies. Mit der wundervollen Verzierung kommen Herzkekse zur Hochzeit besonders gut an. Preis: 16, 90€ Ausstecher zur Hochzeit Unbekannt Ausstecher/Ausstechform 5 er Set Herzen 2-5, 4 cm aus Edelstahl 5 er Set aus Edelstahl spülmaschinengeeignet 2cm, 2, 9 cm, 3, 9 cm, 4, 5 cm, 5, 4 cm /1, 6 cm hoch HONYAO Hochzeit Ausstechformen Set, Plätzchen Ausstecher für Brautdusche, Hochzeitstag,... Hochzeit Ausstecher Set - Zeigen Sie einem romantischen Partner etwas Liebe und machen Sie sich bereit für Ihre bevorstehende Hochzeitstag, Valentinstag, Brautparty oder Verlobungsfeier mit diesem... Fondant Kekse für Hochzeit – Fondantkekse – Hochzeitskekse - Cook Bakery. MULTIFUNKTIONAL - Ausstechformen Set mit 8 Packungen enthält Hochzeitskleid, Diamantring, Mann Krawatte, Hochzeitstorten, Herz, Liebeswort, und Kuss/Lippen, Nicht nur perfekt um Kekse ausstechen,... EINFACH & SICHER ZU BENUTZEN, SPÜLMASCHINENFEST - Glatte Ecken machen die Handhabung für Erwachsene und Kinder gleichermaßen einfach, die obere Seite ist so verarbeitet, dass es sicher ist auch... 2.
Anschließend werden die Herzen halbiert und mit dem Zuckerkleber (Puderzucker und Wasser vermischen) auf die Kekshälften geklebt. Dasselbe macht ihr mit dem weißem Fondant auf die andere Kekshälfte. 5. Im Anschluss daran werden ein paar silberne kleine Zuckerperlen oben an das Dekolleté des hautfarbenen Fondant geklebt, sodass oben eine Kette von einer Braut entsteht. 6. Hochzeitskekse mit fondant video. Für das Brautkleid wird weißer Fondant ausgerollt und anschließend nochmals mit der Prägerolle drüber gerollt, damit ein schönes Muster auf dem Kleid entsteht. Dieser wird ebenfalls mit dem Herzausstecher ausgestochen und halbiert. Nun werden diese Herzhälften oben an der Herzrundung für ca. 1 - 2 cm mit dem Herzausstecher rundlich ausgestochen und mit etwas Wasser über den hautfarbenen Fondant geklebt, sodass oben die Kette der Braut noch zu sehen ist. 7. Für den Anzug des Bräutigams wird schwarzer Fondant ausgerollt, mit dem Herz ausgestochen, halbiert und zur Herzaußenseite ein diagonales Dreieck rausgeschnitten. Der Anzug (das größere Stück des ausgeschnittenen Teils) wird dann mit Wasser über den weißen Fondant geklebt.