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Wer kann schon einer Pizza widerstehen! Es muss auch nicht immer der Klassische sein. Wie wäre es mal mit dieser Pizza? Ausprobieren und schmecken lassen! Zubereitung Mehl, Hefe und Salz in einer Schüssel mischen, eine Tiefe machen und Wasser und Öl hineingießen. Rühren Sie den Teig mit einem Holzlöffel oder mischen und kneten. Lassen Sie den Teig ca. eine Stunde. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln braten, bis sie weich und goldbraun sind. Fügen Sie die Pilze hinzu und drehen Sie die Hitze hoch. Braten Sie die Pilze, bis sie ihre Farbe ändern. Backofen auf 225 °C vorheizen Den Pizzateig in zwei Stücke teilen und eine runde Pizzaform von ca. 30cm Durchmesser geben. Sauerrahm, Knoblauch, Olivenöl verrühren und mit Pfeffer und Salz würzen. Die Sauerrahm auf dem Teig verteilen und die Pilzmischung darauf verteilen. Die Hälfte des Parmesans über die Pilze streuen. 12-15 Minuten backen, bis die Ränder der Pizza hellbraun sind. 32 Eierlikörtorte mit Preiselbeeren und Sahne Rezepte - kochbar.de. Die Pizza mit Roastbeef, rote Beete, Grünem und gehobeltem Parmesan belegen.
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Pizza mit Sauerrahm, Roastbeef, rote Beete und Pilzen Zutaten Teig 420 g Weizenmehl 300 ml lauwarmes Wasser 1⁄2 Päckchen Trockenhefe 2 EL Öl 1⁄2 TL Salz Belag 200 g Roastbeef in dünnen Scheiben 200 g Pilze in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten 1 Becher Sauerrahm 1 EL Olivenöl 1 feingehackte Knoblauchzehe Salz Pfeffer 2 rote Beete in dünne Scheiben geschnitten Rüben 50 g Parmesan, gehobelt 2 Handvoll Rucola, Basilikum, Feldsalat