Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Trennkost einfach Sommer raffiniert oder preiswert Käse Beilage Low Carb Überbacken Schnell Herbst warm Vorspeise Frühling kalorienarm Hülsenfrüchte ketogen Ernährungskonzepte Ei Kartoffel Snack Geheimrezept Festlich 15 Ergebnisse 3, 57/5 (5) Low Carb Kohlrabilasagne, vegetarisch Schnell, einfach und natürlich lecker 10 Min. simpel 3, 25/5 (2) Schnelle vegetarische Kohlrabi-Lasagne low carb tauglich, für eine Auflaufform 15 Min. simpel (0) Kohlrabi-Karotten-Meerrettich-Auflauf Low Carb, vegetarisch, enthält keinen frischen Meerrettich 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Kohlrabi-Lasagne Vegetarisch, low carb 30 Min. normal 4, 15/5 (150) Kohlrabi gefüllt mit Spinat, Schafskäse und Schalotten 20 Min. normal 4, 55/5 (85) Gemüse-Soufflé 30 Min. normal 4, 12/5 (15) Gemüseauflauf ohne Kartoffeln mit frischen Zutaten 30 Min.
Kohlrabi Hack Auflauf (low carb, super einfach und schnell gemacht) Zutaten: 500 g Hackfleisch, vom Rind 2 m. -große Kohlrabi 200 g Crème fraîche 250 ml Cremefine 200 g Gratinkäse Muskat Salz Pfeffer Petersilie Zubereitung: Den Kohlrabi schälen, in kleine Würfel schneiden und kurz in gesalzenem Wasser kochen, damit sie etwas weicher werden. Das Hack mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen und in so wenig Öl wie möglich anbraten. Das angebratene Hack in eine Auflaufform füllen und die Kohlrabiwürfel darüber geben. Für die Sauce Crème fraîche und die Cremefine in einer Schüssel oder einem Messbecher verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Die Petersilie der Sauce hinzufügen. Ca. 2 EL gehackte Petersilie werden benötigt. Die Sauce übers Hack und die Kohlrabi in die Auflaufform gießen und den Käse darüber verteilen. Die Auflaufform bei 200 °C Ober/Unterhitze für ca. 25 – 30 min. in den Ofen schieben, bis der Käse nach Belieben gebräunt ist.
Hallo Ihr Lieben ♥ ich habe die Kohlrabi Lasagne (Low Carb) ausprobiert und sie hat einfach lecker geschmeckt. Die Portion reicht locker für 3 Leute und wir haben die Reste am nächsten Tag klein gemacht und in der Pfanne aufgewärmt. Das hat auch noch hervorragend geschmeckt. Ihr findet auch noch weitere Low Carb Lasagnen auf meinen Blog, zum Beispiel mit Aubergine, mit Wirsing oder auch mit Zucchini. Die Kohlrabi Lasagne ist allerdings mein absoluter Favorit unter den Low Carb Lasagnen… Zutaten: 4 größere Kohlrabi 500 g Gehacktes (ich hatte halb/halb) 1 Zwiebel 1 Dose stückige Tomaten 2 EL Tomatenmark 200 g Kräuterfrischkäse 1 Becher Creme Fraiche 150 g geriebenen Emmentaler Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Kohlrabi werden geschält und in dünne Scheiben geschnitten (bitte nicht auf der Reibe, dann sind die Scheiben viel zu dünn und der typische Kohlrabigeschmack geht verloren). Meine waren ca. 1/2 cm dick. Nun werden die Kohlrabi für 15 Minuten im Salzwasser bissfest gekocht und in einem Sieb abgetropft.
Der Hackbällchen-Kohlrabi-Auflauf ist ein wunderbar simples Ofen-Gericht, das absolut großartig schmeckt! Wie bei jedem Auflauf, kannst du auch beim Hackbällchen-Kohlrabi-Auflauf einfach größere Mengen zubereiten, wenn du Freunde und Familie bekochst. Und nun wünschen wir dir viel Spaß beim Nachkochen Für einen ersten Eindruck haben wir dir wieder ein Rezept-Video bereitgestellt. Die Zubereitung Heize zuerst deinen Backofen auf 180 Grad (Umluft) oder 200 Grad Ober-/Unterhitze vor. Wichtiger Hinweis: Backöfen können je nach Marke oder Alter wesentliche Temperaturunterschiede von bis zu 20 Grad oder sogar mehr aufweisen. Kontrolliere deshalb grundsätzlich dein Backgut während des Backens des Öfteren, ob das Backgut nicht zu dunkel wird oder eventuell zu wenig Temperatur vorhanden ist und nicht richtig gart. Passe gegebenenfalls die Temperatur und/oder die Backzeit entsprechend an. Würfle die rote Zwiebel klein. Vermische das Rinderhack, die rote Zwiebel, den Senf, den Oregano, das Paprikapulver und Salz und Pfeffer nach Geschmack.
4 Portionen. Für die Vorbereitung kannst Du ungefähr 15 Minuten einkalkulieren. Das Backen benötigt ca. 40 Minuten. Nährwerte Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 100 g zubereitete Low-Carb Speise. Kcal: 153 KJ: 639 KH: 2, 2 g Fett: 11, 4 g Eiweiß: 10, 8 g Das könnte dir auch gefallen
Forme aus der Masse die Hackbällchen. Optional kannst Du die Hackbällchen in einer Pfanne kurz rundherum anbraten – nicht zu lange, damit die Bällchen später im Ofen nicht zu trocken werden. Schäle die Kohlrabi und schneide sie in Scheiben. Gare die Kohlrabischeiben in Salzwasser oder wahlweise in Brühe 15 Minuten vor, gieße sie ab und lasse sie abtropfen. Für einen extra knackigen Biß kannst Du die Kohlrabi auch ungekocht verarbeiten. Gib die Hackbällchen und die Kohlrabischeiben in eine Auflaufform. Rühre aus der Sahne, der Muskatnuss und Salz und Pfeffer nach Geschmack eine Soße an, und gib die Soße dann über den Auflauf. Bestreue den Hackbällchen-Kohlrabi-Auflauf mit dem geriebenen Cheddar und backe den Auflauf für 25 Minuten im vorgeheizten Backofen. Guten Appetit! Hackbällchen-Kohlrabi-Auflauf Zutaten 500 g Rinderhack 1 rote Zwiebel 1 TL Senf 1 TL Oregano 1 TL Paprikapulver rosenscharf Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Kohlrabi 200 g Sahne Muskatnuss nach Geschmack 150 g Cheddar gerieben Die Zutaten für dieses Low-Carb Rezept reichen für ca.
Währenddessen etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig braten. Dann die Zwiebeln hinzu geben und 2 Minuten mit anschwitzen. Tomatenmark ebenfalls kurz in der Pfanne mit anschwitzen und dann untermengen. Nun wird das ganze mit der Dose Tomaten abgelöscht und der Frischkäse wird untergerührt. Wem die Sauce zu dick erscheint, dann gibt noch etwas Wasser hinzu. Ich habe die Dose der Tomaten noch ca. 3/4 mit Wasser gefüllt und hinzu gegeben. Die Sauce 10 Minuten köcheln lassen, sie sollte schon etwas dickflüssiger sein, damit die Lasagne nachher nicht verwässert. Ordentlich mit Salz, Pfeffer und Gewürzen nach Wahl würzen. Durch den Frischkäse wird sie relativ mild. Man kann also wirklich ordentlich nachwürzen, aber das müsst Ihr selber abschmecken. Sauce Kohlrabi Lasagne Eine Auflaufform fetten und abwechselnd die Kohlrabischeiben und die Sauce schichten. Dabei mit den Kohlrabi beginnen und mit der Sauce abschliessen. Ich hatte jeweils 3 Schichten Kohlrabi und 3 Schichten Sauce.