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Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. 2. Den Blätterteig auftauen lassen und in 10x10 cm große Quadrate schneiden. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten goldgelb backen. Herausnehmen, abkühlen lassen und waagerecht halbieren. Die Mandarinen in einem Sieb abtropfen lassen. 3. Für die Creme die Kuvertüre hacken. Die Sahne aufkochen, von der Hitze nehmen, die Kuvertüre zugeben und darin schmelzen. Die Masse so weit abkühlen lassen, dass sie gerade noch weichcremig ist. Die Butter schaumig schlagen und die Kuvertüre nach und nach unterschlagen. Die Creme in einen Spritzbeutel füllen und auf die Unterseiten der Blätterteigteilchen spritzen. Mit Mandarinen belegen und die Blätterteigdeckel auflegen. Mit Puderzucker bestaubt servieren.
normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen-Spinat-Auflauf Hackbraten "Pikanta" Eier Benedict Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola One-Pot-Spätzle mit Hähnchen Bunter Sommersalat Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte