Espresso-Eierlikör Ein selbstgemachter Eierlikör mit Espresso schmeckt nicht nur Kaffeeliebhabern absolut gut. Sie können diesen pur genießen, aber auch jeden Kaffee oder auch die heiße Schokolade oder die heiße Milch damit verfeinern. Zutaten für vier Personen 6 Eigelbe | 250 Gramm Puderzucker | eine Messerspitze Zimt gemahlen | ½ TL Vanillezucker | eine kleine Prise Steinsalz | 250 ml Milch | 250 ml Sahne | 100 ml kalter Espresso | 200 ml Wodka | etwas Kardamom gemahlen zum Garnieren Zubereitung Die Eigelbe mit dem Puderzucker, dem Zimt, dem Vanillezucker und dem Steinsalz in eine Schüssel geben und über einem heißen Wasserbad gut schaumig schlagen. Die Milch mit der Sahne und dem Espresso verrühren und langsam, unter ständigem Rühren einlaufen lassen. Den Wodka dazu geben und gut verrühren. In eine Flasche füllen, auskühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Zum Servieren mit dem Kardamom garnieren und genießen. Tipp: Frieren Sie diesen Eierlikör doch in Eiswürfelbehälter ein.
Den fertigen Espresso mit Eierlikör schließlich in eine Cocktailschale abseihen und sofort servieren.
Danach wirst du garantiert den Ruf des perfekten Gastgebers haben, sogar wenn der Rest der Party eher lahm ist. Wenn du aber sicher gehen willst, dass für alle deine Gäste was dabei ist, dann serviere am Besten noch ein paar andere Drinks. Wir haben hier eine Auswahl für dich, die dir gefallen könnte: Suchst du etwas ganz bestimmtes? Dann schau mal in unserer Rezeptsammlung vorbei. Dort findest du noch viel mehr Rezepte für Cocktails. Da wird sicherlich etwas für dich dabei sein. Cocktail mit Eierlikör, Rum und Espresso: Die perfekte Kombination Beschreibung Dieser Cocktail mit Eierlikör, Rum und Espresso wird der Hit auf deiner nächsten Party! Begeistere deine Gäste mit diesem Drink. 20 Gramm Kokosraspeln 80 Milliliter Espresso (kalt) 80 Milliliter Eierlikör 2 Esslöffel Rum 4 Esslöffel Kokoslikör Zubereitung Vier Cocktailgläser (à 75 ml Inhalt) mit dem Glasrand in Wasser tauchen und anschließend in die Kokosraspel drücken. Espresso mit Eierlikör, Rum und Kokoslikör in einen Shaker geben und kurz durchschütteln.
Zutaten 8 cl VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör ½ l Espresso Sahne zum Dekorieren Zubereitung 1. Zuerst 8 cl VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör gleichmäßig auf vier angewärmte Tassen verteilen. 2. Dann mit Espresso aufgießen und jeweils mit einem Sahnehäubchen verzieren. 3. Mit gemahlenem Kaffee bestreuen und servieren. Weitere Informationen Rezept Nr. 37 der Kategorie Cocktails.
4/5 (3) Einfacher Espresso-Eierlikör kleiner, schneller Muntermacher für zwischendurch 5 Min. simpel (0) Eierlikör-Vanille-Torte mit Espressosahne einfach und lecker 90 Min. simpel (0) Espresso-Milchcafe mit Eierlikör süffig 5 Min. simpel 4, 71/5 (102) Eierlikör-Tiramisu ohne zusätzliches Ei 25 Min. normal 3, 83/5 (4) Espresso-Likör Tolle Geschenkidee nicht nur für Kaffeeliebhaber, blitzschnell zubereitet 10 Min. simpel 3, 8/5 (3) Eierlikör-Coffee Shooter funktioniert auch mit Trinkschokolade 5 Min. normal 3, 8/5 (3) Nougat - Mousse mit Eierlikörschaum kann man gut vorbereiten für Gäste 15 Min. simpel 3, 77/5 (11) Tiramisu mit Eierlikör 30 Min. normal 3, 6/5 (3) Brownie-Tiramisu mit Eierlikör 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Kaffeekuchen mit Eierlikör 40 Min. normal 3, 29/5 (5) Eierlikör - Kaffee 10 Min. simpel (0) Urmelis Espresso-Kirsch-Torte fruchtige Torte mit einer feinen Espresso-Schmandcreme 120 Min. normal (0) Espresso Kuchen für Kaffeefreunde 30 Min.
Tatsächlich ist es in den Niederlanden gar nicht besonders weit verbreitet oder gar üblich, den Kaffee mit Eierlikör zu trinken. Die typische niederländische Kaffeezeit – "koffietijd" – ist nämlich vormittags zwischen 10 und 11 Uhr. Kaffee mit Schuss allgemein, aber auch in der vermeintlich holländischen Variante mit Eierlikör, passt dann doch besser zu unserem nachmittäglichen Kaffeekränzchen. Aber wenn der Holländische Kaffee gar nicht aus Holland kommt, kommt er dann aus Belgien? Fast das gleiche Rezept ist dort als "Diplomats Kaffee" bekannt, wobei auch in Deutschland dieser Name in seiner deutschen Übersetzung – Diplomatenkaffee – für die Mischung gebräuchlich ist. Holländischer Kaffee – das Rezept Zutaten: 75–100 ml Kaffee (frisch gebrüht) 50–70 ml Eierlikör etwas Schlagsahne Zubereitung: Das grundlegende Rezept für holländischen Kaffee oder Diplomatenkaffee ist ganz einfach: Man nimmt eine Halbe Tasse Kaffee und eine Drittel Tasse – bzw. ganz nach Gefühl – Eierlikör, verrührt beides und setzt eine Haube aus geschlagener Sahne obenauf.
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