Mit einem Strudelteig zu einer köstlichen Hauptspeise. Bärlauchstrudel mit Kartoffeln 115 Bewertungen Dieser Bärlauchstrudel mit Kartoffeln ist ein Rezept aus Omas Küche - mit Rohschinken wird das Gericht noch abgerundet. Erdäpfelstrudel Der leichte und vegetarische Erdäpfelstrudel schmeckt als Vorspeise oder kleines Abendessen. Hier das einfache Rezept aus Omas Küche.
normal 3, 33/5 (1) Smokeys Käse-Kartoffel-Strudel herzhafter Blätterteig-Strudel 30 Min. normal 3, 9/5 (8) Süßkartoffel - Tofu - Strudel 30 Min. normal 3, 67/5 (7) Erdäpfelstrudel Kärntner Art Hausmannskost - neu interpretiert als Vorspeise oder Hauptgericht 50 Min. normal 3, 5/5 (2) Kartoffelstrudel mit Pitateigplatten oder auch Yufkateig, Filoteig. Griechischer Hackstrudel 25 Min. normal 3, 25/5 (10) Lammfilet - Bärlauch - Filo - Strudel mit Knoblauch - Mandel - Püree und gebratenem Grünen Spargel mit Balsamico - Butter - Soße 50 Min. pfiffig (0) Gemüsestrudel Briks Be Tonn mit Thunfisch gefüllte tunesische Teigtaschen 20 Min. normal 2, 6/5 (3) Schweinsfilet im Rotkraut - Maroni - Strudel 45 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Rote-Bete-Brownies Käs - Spätzle - Gratin Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Gebratene Maultaschen in Salbeibutter
simpel 2, 33/5 (1) Drei "S": Süßkartoffel-Sauerkraut-Strudel Vegetarisch oder mit etwas Schinken - je nachdem, wie man es mag Sauerkrautstrudel mit Geselchtem deftig, schnell und einfach 15 Min. normal (0) Grammelstrudel mit Kartoffelfülle aus fertigem Strudelteig 45 Min. normal (0) Rehmedaillons mit einer Variation von Pilzen an Holunder-Balsamico-Soße 60 Min. pfiffig (0) Oma Luises Kartoffelstrudel vegetarisch 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Lammlachse im Strudelteig gebacken mit Mangold, Schmortomaten und Sellerie - Kartoffel - Püree 60 Min. pfiffig 4, 6/5 (83) Pita bosnische Art Burek - Strudelteigschnecken mit Hackfleischfüllung 45 Min. pfiffig 3, 38/5 (6) Annas orientalische Hackfleisch - Rolle In Filoteig mit pikanter Tomatensauce 40 Min. pfiffig (0) Kürbisstrudel mit Zwetschgen-Chutney, Salätchen und Tempuragarnelen herbstliche Vorspeise 45 Min. normal 3/5 (1) Hackfleisch-Blätterteigstrudel Falsches Börek Blätterteigstrudel, vegetarisch oder auch mit Fleisch 40 Min.
Denn: Dank Knoblauch, Zwiebeln, Schnittlauch, Muskatnuss und weiteren Gewürzen benötigt dieses Kartoffelstrudel-Rezept eigentlich gar keinen "Geschmacksverstärker". Genauso wenig wie unser schwäbischer Zwiebelkuchen, der auf Wunsch natürlich ebenfalls ohne Schinken gebacken werden kann. Einen ebenso leckeren, herzhaften und pikant-würzigen Genuss verspricht übrigens auch unsere vegetarische Kartoffel-Paprika-Tortilla. Probieren Sie diese köstlichen Kartoffelgemüserezepte, in denen Kartoffeln nicht als Beilage serviert werden, sondern die Hauptrolle spielen – und das in geradezu schlagzeilenverdächtiger Virtuosität!
Auch der Strudelteig selbst bietet – ganz nach Lust und Laune – verschiedene Variationsmöglichkeiten. Ob traditionell aus Mehl, Wasser und Öl bzw. flüssigem Fett, als Quarkteig oder als Kartoffelteig für pikante Füllungen: Für jeden Geschmack gibt es das passende Strudelteigrezept. Bei diesem Rezept für Kartoffelstrudel kommen die Kartoffeln übrigens nicht in den Teig, sondern in die Füllung. Zusammen mit würzigem Schinken, sahnigem Schmand und frischem Schnittlauch. Eine außerordentlich gelungene Geschmackskombination! So bereiten Sie das Kartoffelstrudel-Rezept vegetarisch zu Wenn Sie dieses Rezept für Kartoffelstrudel vegetarisch zubereiten möchten, haben Sie mehrere Möglichkeiten. Zum einen können Sie natürlich auf moderne Schinkenersatzprodukte zurückgreifen, die in den Supermärkten mittlerweile in großer Auswahl erhältlich sind. Auch Räuchertofu passt hervorragend zu diesem Gericht, weil er herrlich würzig und rauchig schmeckt. Dennoch müssen Sie die Schinkenwürfel nicht zwingend durch andere Zutaten ersetzen: Ebenso gut können Sie die Fleischzutat auch einfach ersatzlos weglassen.