Dioscorides schrieb einst zum Liebstöckel folgendes: "Wurzel und Samen des Liebstöckels treiben den Harn und verhelfen Männern und Frauen nicht nur zu unkeuschen Gelüsten, sie tun es auch mit Begierde und Wonne hernach. " Bereits in alten Zeiten taten die Frauen den Liebstöckel in ihr Badewasser hinzu. So konnten sie angeblich die Männer besser bezirzen. Kräuterschnaps - Edlerschnaps. Auch heute noch findet diese Eigenschaft Verwendung und hilft zudem bei Partnermassagen hervorragend. Mit Liebstöckel kann man aber noch einiges mehr anfangen. Das berühmte Maggikraut ist nicht nur zum Trocknen gut und zum Würzen von Speisen. Ein Likör aus der Pflanze hilft bei: Halsschmerzen, Kehlkopfentzündung, Blähungen, Völlegefühl, Verdauungsstörungen, Appetitförderung, Erkrankungen der Harnwege, Nierengrieß, Gicht, Rheuma, fördert die Menstruation, Nervosität, stärkt die Nerven, blutreinigend, harntreibend REZEPT für einen Likör: 4 frische junge Liebstöckelzweige, 50 g Kandis, 700 ml Wodka Gebt alle Zutaten zusammen in ein geeignetes Gefäß und stellt diese für 6 Wochen an einen sonnig-warmen Ort.
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Aromatischer Kräutergeist Gewürznelken, Thymian, Zimtstangen, Safranfäden, Pfefferminzblätter und Lavendelblüten werden in ein Gefäß gegeben, mit 40% Alkohol übergegossen, einen Tag stehen gelassen, dann abfiltriert, in Flaschen gefüllt und müssen noch nachreifen. Kräuter Schnaps 50 bis 100 g Kräuter werden in eine verschließbare Flasche gegeben, mit Alkohol (42%) übergegossen und 2-3 Wochen lang stehen gelassen. Danach wird der Kräuterschnaps abfiltriert und in Flaschen gefüllt. Wermutkraut, Tausendgüldenkraut, Enzianwurzeln, Löwenzahn, Bitterklee und Zitwerwurzeln werden in ein Gefäß gegeben, mit Alkohol (40%) begossen und 3 Wochen stehen gelassen. Danach wird der Kräuterschnaps abfiltriert und in Flaschen gefüllt. Zirbenschnaps Rezept - ichkoche.at. Kräuterschnaps 50 g Minze, 4 Lorbeerblätter, 4 Gewürznelken, 5 g Salbeiblätter, 1/2 TL Anissamen, 1 EL Fenchelsamen, 1 TL Kamilleblüten, 2 Stangen Zimt, 1 Vanilleschote, 5 g Liebstöckelblätter, 5 g Thymian, 2 Kardamomschoten, 1 geriebene Zitronenschale, 200 g Rohrzucker, 1/2 Liter Wasser – Die Zutaten werden gemischt, 10 Minuten gekocht und abgefiltert und je nach Geschmack mit 45% Alkohol versehen und in Flaschen gefüllt.
In früheren Zeiten galt der Liebstöckel als Liebespflanze. So meinte im Altertum der griechische Arzt Dioskurides, dass der Liebstöckel zu unkeuschen Gelüsten verhelfe. Im Mittelalter erwähnte Hildegard von Bingen seine heilende Wirkung und empfahl den Liebstöckel bei Lungenschmerzen und Wassersucht. Auch heute noch ist Wassersucht eines der Anwendungsgebiete des Liebstöckels in der Naturheilkunde. Der Liebstöckel ist eine hoch wachsende, ausdauernde Pflanze. Oft wird der Liebstöckel auch Maggikraut genannt, da sein Geschmack der Maggi-Würze ähnelt. Diese enthält allerdings keinen Liebstöckel. Liebstoeckel schnapps ansetzen. Der Geschmack seiner Blätter erinnert aber auch an den von Sellerie. Die Blätter des Liebstöckels sind jedoch etwas schärfer und bitterer, werden aber trotzdem gerne als Gewürz in der Küche genutzt. Während die Blätter und das Kraut eher in der Küche Verwendung finden, dienen die Wurzeln vorwiegend medizinischen Zwecken und zur Herstellung von Likören.
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