Dann erzählte ihm eine Bekannte von einem Naturheilpraktiker, der einen speziellen Allergietest durchführt. Der geplagte junge Mann schöpfte Hoffnung. Dass er mehr als 300 Euro für den Test selbst zahlen musste, nahm er in Kauf. Der Heilpraktiker testete ebenfalls auf einen bestimmten Antikörper - das Immunglobulin G (IgG) - und lieferte die ersehnte Diagnose: Er drückte dem jungen Mann eine Liste mit Lebensmitteln in die Hand, die er fortan meiden sollte. Nahrungsmittelallergie und Nahrungsmittelunverträglichkeit sind nicht dasselbe Wie Bruno M. ergeht es vielen. IgG-Test auf Lebensmittelallergie: Das steckt dahinter - DER SPIEGEL. Schätzungsweise jeder fünfte Bundesbürger glaubt, dass er bestimmte Nahrungsmittel nicht verträgt. Tatsächlich leiden allerdings nur zwei bis drei Prozent der erwachsenen Bevölkerung und vier bis sechs Prozent der Kinder an einer Nahrungsmittelallergie. Daneben gibt es viele Menschen mit einer Nahrungsmittelunverträglichkeit - ein aus medizinischer Sicht vollkommen anderes Krankheitsbild. Während eine Allergie durch eine Abwehrreaktion des Körpers hervorgerufen wird, bei dem das Immunsystem fälschlicherweise auf bestimmte Stoffe im Essen (die Allergene) anspringt, basiert eine Unverträglichkeit auf einem Fehler im Stoffwechsel.
Zweimal wurde mir der IgG-Test empfohlen. Den mache ich jetzt mit meinem Chemielabor aus dem Internet für 79 Euro. Technisch ist es nicht schwierig, die IgG-Antikörper zu messen, der Test für Zuhause kann also funktionieren. Das Problem ist bloß, dass die Antikörper nichts über vermeintliche Unverträglichkeiten aussagen. Ich pikse mir mir in den Finger, fülle Blutstropfen in ein Röhrchen, werfe es in die rosa Lösung, schüttele und gieße die Mischung in eine Plastikschale. Darin sind 48 Punkte mit dem Proteinextrakt von Nahrungsmitteln beschichtet. Nachdem ich auch mit der blauen und der durchsichtigen Flüssigkeit gepanscht und Chemie als neues Hobby entdeckt habe, bekomme ich mein Ergebnis: Ich reagiere unter anderem allergisch auf Kuhmilcheiweiß, Weizen, Roggen und Ei. Nahrungsmittelunverträglichkeitstest ELISA / Reizdarm behandeln. All das darf ich jetzt nicht mehr essen. Wie die Anbieter reagieren Ich konfrontiere Ärzte, Heilpraktiker und Labore, die den IgG-Test anbieten, mit einer Stellungnahme internationaler Allergologen-Verbände, in der die Diagnosemethode schlecht wegkommt: Sie sei ungeeignet und strikt abzulehnen.