Das Low Carb Bananenbrot Rezept, das ich euch in diesem Beitrag vorstelle, ist alles andere als ein fader Ersatz. Obwohl das Banana Bread ohne Mehl, Zucker und Butter auskommt, wird es wunderbar saftig und köstlich. Eine tolle Alternative zum amerikanischen Klassiker! Wie das Original hat auch dieses glutenfreie Bananenbrot eigentlich nichts mit einem Brot zu tun, wie wir es kennen, sondern ist ein echter normaler Kuchen. Bananenbrot mit Haferflocken: Low Carb und proteinreich. Im Gegensatz zum eher deutschen Bananenkuchen aus Rührteig wird es noch etwas saftiger – und traditionell in einer Kastenform gebacken. Damit das Bananenbrot low carb und gut ist, habe ich mal wieder etwas tüfteln müssen. Denn es gibt zwar viele kohlenhydratarme Rezepte im Netz; die meisten sind aber mit ziemlich untypischen Zutaten wie Quark oder Haferflocken. Und ich wollte ein "echtes" Banana Bread low carb backen. Das Ergebnis überzeugt übrigens nicht nur mich, sondern auch unsere Kids. Keiner hat gemerkt, dass das Protein- Bananenbrot ohne Zucker, Mehl, Butter und Co auskommt.
2 Minuten zeit, denn sie saugen noch Flüssigkeit auf... wenn du mit der Konsistenz zufrieden bist, ab damit in die Kastenform und die letzte Banane aufschneiden und oben in den Teig drücken * für ca. 45 Minuten in den Ofen auf das unterste Gitter * fertig - genießen wenn du kein Proteinpulver verwenden magst, ersetzte es einfach auch mit Haferflocken... denk aber daran, dass es vom Geschmack nicht so süß sein wird und gib ggf. noch Agavendicksaft oder eine Süße deiner Wahl hinzu... übrigens liebe ich Datteln im Bananenbrot;) viel Freude beim Nachbacken... HIER bekommst du übrigens den THERMOMIX ganz bequem über den ONLINESHOP... bei Fragen bin ich natürlich jederzeit für dich da.... allerliebst deine anita ich würd mich freuen, wenn du es nachzauberst, postest, mich verlinkst und vielleicht meinen Hashtag #anitasrezept verwendest
Mehr muss ich glaub ich nicht sagen. Probiert das Rezept doch einfach mal selber aus und überzeugt euch selbst. Bananenbrot Nährwerte Für alle die es interessiert: Das Brot an sich hat pro Portion nur 154 Kalorien wovon ganze 11g aus Eiweiß kommen! Damit ist es zudem relativ Kalorienarm, im Vergleich zu gekauften Produkten. Deine Meinung zu dem Rezept Das war's auch schon! Mehr kann ich zu diesem Rezept nicht sagen. Allerdings würde mich euer Feedback zu dem Rezept interessieren! Solltet ihr es also ausprobiert haben, würde ich mich riesig über euer Feedback oder Fotos freuen. Gerne, auch einfach, hier als Kommentar oder auf Instagram an @fitnessrezepte_app. Eure Bananenbrot Kreation Zeit mir eure Bananenbrot-Kreationen! Zeigt mir gerne eure Kreationen unter dem #Fittastetic auf Instagram, Pinterest und Co. Gerne würde ich auch eure Kreationen Re-Posten. Dafür müsst ihr mich einfach nur in eurem Beitrag markieren! ( @Fitnessrezetpe_app) Weitere gesunde Bananen-Rezepte: Wenn ihr genau so ein Bananen-Fan, wie Ich, seit kann ich euch nur mein Protein Bananen Waffel Rezept oder mein Protein Bananen Kuchen Rezept empfehlen!